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油莎豆产业在乡村振兴中迸发更大活力

作者:余向东; 刘林 加工时间:2021-09-15 信息来源:中国农网 索取原文[4 页]
关键词:油莎豆产业;乡村振兴;迸发活力
摘 要:

何为油莎豆,也称“虎坚果”。过去人们只在“干果礼品盒”里偶尔见过它,如今油莎豆作为一个极具生态、经济、国防战略价值的新兴产业正在发展壮大。经过多年的扶持发展,油莎豆产业基础已经形成,有利于保障国家粮食安全。油莎豆是一种集粮、油、牧、饲于一体的新兴绿色经济作物,适合沙化、盐碱等边际土地种植,属于新型油料原料、新型饲料原料、新型酿酒原料。它不与主粮争地、不与农民争利,具有保障国家粮油战略安全、全产业链增收富农以及促进绿色生态和谐发展的综合价值。油莎豆富含油脂,含量30%左右,是榨取高端食用植物油的重要原料。


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