关键词：应用型本科;专业英语;食品专业
摘 要：随着经济全球化的迅速发展,社会对于人才的要求越来越高,专业英语课程教学面临着新的挑战。应用型本科以培养复合应用型人才为目标,高校在培养过程中必然要注重课程设置的实用性。专业英语课程的开设以培养学生的听、说、读、写能力为主,开展和学习本课程是非常必要的,应该得到学生的高度重视。专业英语教学内容应当紧跟行业发展,满足学生的根本需求。以学生为主,不断改进教学方法,切实提高食品专业英语课程的教学质量与教学效果,实现培养高素质应用型人才的目标。
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