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食品检验结果判定的若干事例与思考

作者：潘楣; 加工时间：2020-01-15 信息来源：现代食品

关键词：食品检验结果;判定标准;食品安全
摘要：对于食品检验结果的判定,因为国家食品判定标准存在的一些问题,往往会让检验者和执法者"无法判断"。本文探讨了在食品检验中运用判定标准所出现的一些问题与思考。
内容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取

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