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更多年轻人喜欢“零添加”食品
来源:经济日报 发布日期:2024-10-21
消费者特征 地域特征 注:群体消费指数=该省份消费者购买“0添加”食品订单量占比/该省份消费者购买全部食品订单量占比*100 从“0添加”食品订单量增速看,四线城市及县域农村地区的增速超过一二线城市,相关企业可以把目光瞄向下沉市场,推出更多质优价廉的相关产品,品牌知名
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垃圾废弃物在相变材料领域的再利用及研究进展
来源:化工新型材料 发布日期:2024-11-28
日益严峻的气候变化、能源枯竭和环境污染等现实问题迫使有效再利用垃圾废弃物成为目前研究的重点。相变材料（PCM）作为一种极具潜力的蓄能材料，可广泛应用于建筑、医疗、食品、纺织以及农业等领域，对能源的合理利用与节能环保有着重要影响。近年来，许多研究将目光投入到垃圾废弃物在相变材料领域中的再应用并且已经证实垃圾废弃物再利用与相变材料的相结合能够有效增强和改善PCM的基本特性，从而具有较大的实际应用潜力。
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时间序列统计法预测中国石油石化领域大数据算法发展趋势
来源:石油钻采工艺 发布日期:2024-11-20
（目的意义）适合中国石油石化领域的大数据算法经过多年试错探索，但依然没有找到适合石油石化领域数据特征的算法。由于反复试错不仅分散人力物力，还影响了智能化发展进程。（方法过程）从中外文献数据库中发现石油石化领域近10年来800多篇与算法相关文献，涉及大数据算法相关性较强文献87篇，按报道内容和关键词将文献分为勘探开发类（上游）47篇、油气集输类（中游）25篇和石油化工类（下游）15篇，采用时间序列统
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考虑路电耦合的电动汽车集群多时间尺度低碳协同调控策略
来源:电网技术 发布日期:2024-10-25
电动汽车(electric vehicle,EV)的大规模渗透为交通行业低碳化发展带来机遇，又为电网的安全稳定高效运行提出新的挑战。在路电耦合背景下，EV集群的充电负荷受多源不确定性因素影响，亟待研究如何计及影响因素充分利用EV的灵活性对其进行低碳协同优化。为此，提出了考虑路电耦合的EV集群多时间尺度低碳协同调控策略。首先提出了路电耦合网络低碳协同框架，建立了EV集群多时间尺度低碳协同调控模型；然
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汽车钣金课程中思政教育的方法与策略探析
来源:汽车维护与修理 发布日期:2024-11-15
本文深入探讨了汽车钣金课程中思政教育的方法与策略。提出了丰富思政教育内容、创新教学方法、加强师资培训以及完善评价体系的建议。为推动思政教育在汽车钣金课程中的深入实施，培养具备高素质的汽车钣金人才做出贡献。
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承办宴会可约定反餐饮浪费义务
来源:北京日报 发布日期:2024-11-26
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》（以下简称《行动方案》）。昨天，国家发展改革委有关负责人就《行动方案》答记者问。方案聚焦粮食损失和食品浪费堵点难点，分层分级分段提出针对性举措，部署了粮食节约减损行动、全民节粮意识提升
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馒头冻两天 吃了会中毒？
来源:河南商报 发布日期:2024-11-22
冷冻馒头超两天不能吃？近日，浙江大学的一项隔夜馒头会滋生黄曲霉的研究结果引起广泛关注。事实真的是这样吗？ 冰箱中放置的馒头不具备黄曲霉快速生长的条件 黄曲霉与黄曲霉毒素有啥关系呢？ 11月14日，郑州旅游职业烹饪食品学院食品检测专业教研室主任侯丽芬告诉记者，
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融合发展跨界创新
来源:中国纺织报 发布日期:2024-12-30
2024年,嫦娥六号在月球表面展示“石头版”织物国旗;8根国产化聚酯缆绳将亚洲首艘圆筒型浮式生产储卸油装置“海葵一号”牢牢固定在海面……这些都是我国产业用纺织品在航空航天、海洋工程、新能源、轨道交通、环境保护等战略性新兴产业领域广泛应用的缩影。 在国际环境复杂严
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“大国焊将”朱化学：用跳跃的焊花 为大国铸重器
来源:南方日报 发布日期:2024-12-07
从一名大山中走出的普通工人，到技能过硬的焊接专家，每当被问到成长的经历，获得全国五一劳动奖章，现任中海福陆重工有限公司质量管理中心焊接管理室主任的朱化学常说：“我的天赋并不高，只不过练得多而已。” 将一段段钢管焊接成高达数百米的钢铁巨塔，每一道焊口都凝结
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虚拟仿真技术在食品工程专业混合式教学改革中的应用探索
来源:农产品加工 发布日期:2024-11-30
混合式教学是新工科背景下立足教和学特点，融合线上线下资源，提升教学质量的有效手段。针对目前食品工程专业存在的学生机械专业知识储备薄弱、制备原理及工艺难理解、实验设备短缺、实验场地不足等问题，结合虚拟仿真技术直观、安全、交互性强等优势，将其引入课程混合教学中，探索提高教学质量的有效途径。以食品工程专业为例，首先，阐述虚拟仿真技术在其混合式教学中的应用现状；其次，设计虚拟仿真技术在食品工程专业中应用的
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