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地方本科院校提高《食品营养学》教学质量的探索与实践
来源:科技创新导报 发布日期:2015-01-01
《食品营养学》是食品相关专业的重要基础课程,同时也是一门重要的医学边缘科学,是其他各分支营养学的基础部分。《食品营养学》理论知识多而分散,范围窄,食品相关专业的学生在短短的36个课时内,想要通过这门课程的学习获得从事营养学相关工作的技能实在是勉为其难,该文以湖南人文科技学院食品科学与工程专业《食品营养学》课程的教学探索与实践为例,为地方院校提高《食品营养学》教学质量做参考。
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汽车白车身新型柔性定位单元设计及运动仿真
来源:销售与市场(管理版) 发布日期:2015-01-01
当电商大鳄、制造商、经销商、垂直网站等各路英雄削尖了脑袋挤进汽车O2O时,汽车的互联网时代真正到来了!在如此剑拔弩张的混战中,到底谁的钱袋能够鼓起来?2015年春节假期比较长,除了学生喜欢外,还有一个群体会非常喜欢,那就是汽车经销商。因为春节是一个大家提前消费、集中消费的时间段,不管是买车还是修车、保养车,也容易带来紧俏车、畅销车变相加价,这个周期越长自然"钱景"越好。但是2015年还会延续这种美
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食品安全难监管
来源:青年博览 发布日期:2015-01-01
食品安全做不好的原因是小农经济。中国有2.29亿农户,没法管理。这些小农每天就在生产着同质、同类的产品。食品安全的监管就很难做到,这是任何一个国家政府不能做到的,食品不安全就成必然了。土地产权是宪法的问题,不能触碰,只能是使用权流转。这是对农民最大的红包。土地流转,出现"大地主"是必然的,东北就有很
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基于FPGA与DSP的棉花异纤检测系统研究
来源:南京理工大学 发布日期:2015-01-01
原棉作为纺织工业的重要原料,其质量直接影响到后续产品,而棉花异纤又是降低原棉质量的主要原因。在以往,棉花异纤都是使用人工检测的方法,这种方法的检测效率十分低,所以急需一种方法来提高棉花异纤检测的效率。随着电子技术的发展,基于FPGA与DSP的数字图像处理技术在工业领域有着十分广泛的运用,由于FPGA与DSP组合的系统有很高的实时性,所以基于此的棉花异纤在线检测系统也是当今棉纺行业研究的重点。本文主
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食品可追溯性:研究进展、实践及建议
来源:湖湘论坛 发布日期:2015-01-01
食品可追溯性是提高食品安全水平的有效途径。通过对食品供应链各环节进行记录、监控,能够掌握食品安全动态,及时发现潜在的安全问题,增加食品企业安全投入。把握国内外关于食品可追溯性的研究进展及实践,发现我国在实施食品可追溯中存在的问题,试图找到相应的对策。
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FDI对我国食品产业生产率的影响研究
来源:浙江大学 发布日期:2015-01-01
近年来,中国已经是外商直接投资(foreign direct investment,FDI)的热土,外资也正从多个领域影响我国经济增长。食品产业作为我国最早利用FDI的领域之一,同样吸引了大量的FDI,FDI在食品产业中扮演了重要角色。而正如克鲁格曼所述：“从长期来看,生产率对于企业而言近似于一切”。因此,本文利用1998-2007年我国食品产业企业层面的微观面板数据(共174539个企业样本),
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基于Autoform-Sigma的汽车顶盖后横梁冲压工艺参数优化
来源:汽车维护与修理 发布日期:2015-01-01
目前,市场上的大部分汽车故障检测仪都是以Windows操作系统为平台开发的。然而,随着智能手机和平板电脑的普及,Android系统因其稳定性、开源特性、免费性等优点而被智能手机和平板电脑厂商广泛采用,以Android系统为平台的故障检测仪也逐步面市。本文以元征科技在Android平台上开发的X-431 PRO系列汽车故障检测仪为例进行详述。该系列产品具有车型
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“即行car2go”汽车共享服务亚洲首站落户重庆
来源:法制日报 发布日期:2015-01-01
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“家文化”是企业精气神——访中国石化黑龙江石油公司总经理、党委书记张天明
来源:中国石油石化 发布日期:2015-01-01
黑龙江石油独特的"家文化"管理体系成为中石化的最佳样板之一。中国石化黑龙江石油近年来联系本企业地域特点和员工结构,倾力建设"家文化"。短短的几年时间,黑龙江石油已形成了独特的"家文化"管理体系,成为中石化各单位践行"家文化"的最佳样板之一。那么,黑龙江石油究竟形成了怎样的独特的"家文化"?其在主营业务中发挥了哪些效果?2015年又将有哪些创新?针对这些问题,本刊记者专访了中国石化黑龙江石油公司总
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科学选用“跨界食品”
来源:科学养生 发布日期:2015-01-01
"跨界",是个新近流行语词,即使在刚修订不久的第6版《现代汉语词典》中,也找不到对它的解释。按字义说,只能是"超越一定范围"的意思。"跨界"最早兴起于演艺界,比如唱京剧的改演小品了,说相声的当县长去了。后来,被引入科技界,成了交叉学科的一种别称。"跨界食品"是近一时期才演绎出的一个称谓。我们姑且不去论证这一称谓是否准确,既然有人提及了这一概念,就需审慎面对,因为它关系到大众的吃喝与健康。有人问,黄
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