-
“食”刻把关 守护校园“舌尖安全”
来源:桂林日报 发布日期:2024-12-11
12月9日，星期一，上午8点，高二学生家长容振国走进恭城中学，与学校指定的验收人员共同对当天采购的“校园餐”食材进行验收。“每天的食材都是全生鲜的，没有冻品和预制菜。”他一边验货一边说，每天的食材都会有不同班级的两名家长代表轮流参与验收。 后厨内，洗菜、切菜
-
不同类型纤维对沥青混合料路用性能的影响研究
来源:四川水泥 发布日期:2024-11-10
为探究不同类型纤维对沥青混合料路用性能的影响，对不同类型纤维和不同纤维掺量对沥青混合料路用性能影响进行了试验。结果显示，玄武岩纤维、聚酯纤维和玻璃纤维在不同掺量下对沥青混合料的性能有显著影响，随着这三种纤维掺量的增加，沥青混合料动稳定度和抗弯拉强度均先升后降。其中，玄武岩纤维在掺量为0.3%时，对提升沥青混合料高温稳定性、低温抗裂性效果最为显著。同时，确定出三种纤维在沥青混合料中的最佳掺量分别为：
-
汽车覆盖件内外板合模开发成形风险防控
来源:锻压技术 发布日期:2024-12-30
汽车覆盖件零件通过合模开发能大幅提高生产效率、降低模具开发成本和生产成本。以拉延深度差异大的车门外板和车门内板为研究对象，分析了零件在拉延前、拉延过程中以及拉延到底时3个阶段板料和凹凸模的相对位置以及受力状态，提出了零件合模开发时存在的两种潜在风险：对于拉延深度较浅的零件，板料受自重作用导致下塌，进而影响定位稳定性；内外板零件按照机床中心对称布置时，零件实际最大成形力与理论值存在较大偏差，导致零件
-
赤峰推动食品安全“两个责任”走深走实
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-10
本报讯 王梦姝 为进一步推动食品安全“两个责任”工作机制落地见效，提升包保干部、食品安全总监、食品安全员履职能力，内蒙古自治区赤峰市积极探索培训新路径，以讲好食药安委领导专题课、优秀包保干部示范课、食品生产经营主体管理人员培训课“三节课”为抓手，全力建好食
-
“园艺产品采后生理及贮运加工”课程改革助力食品新质生产力
来源:食品工业 发布日期:2024-11-20
新质生产力是符合新发展理念的先进生产力质态,发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点,在推动经济发展、科技进步及提高国家综合竞争力等方面具有重要作用。食品行业不仅在经济发展中扮演着重要角色,更是社会稳定和公共健康的重要支柱。高校作为培养创新人才的重要平台,其发展方向往往能够引领产业升级的方向,我们应该高度重视高等教育在发展新质生产力中的重要作用。文章通过分析“园艺产品采后生理及贮运加工
-
让传统产业焕发新的生机活力
来源:人民日报 发布日期:2024-11-06
从发展大局出发，按经济规律办事，紧盯“好不好”，锚定“高质量”，传统产业将持续焕发新活力、形成新优势 前三季度，粗钢产量同比下降3.6%，粗钢表观消费量同比减少6.2%。今年以来，钢铁业生产经营总体平稳的同时，呈现出“高产量、高成本、高出口，低需求、低价格、低效
-
基于TFNAHP-云模型的化工企业安全风险评估
来源:武汉理工大学学报(信息与管理工程版) 发布日期:2024-12-15
为了解决化工企业在安全风险评估过程中的主观性与不确定性，拟采用三角模糊数代替1～9标度，以削弱层次分析法中因专家打分导致主观性较强的问题，云模型在处理定性与定量关系之间的模糊性与不确定性方面具有优势，利用MATLAB绘制等级云图和综合云图，直观反映出化工企业安全风险评估等级的模糊隶属情况。以某化工企业制冷站为例，通过详细的风险评估，识别出主要的安全风险因素，包括设备老化、人员操作失误和应急响应不足
-
汽车座椅用浅色PVC皮革抗黄变性能提升
来源:塑料 发布日期:2024-10-18
聚氯乙烯(PVC)皮革作为汽车座椅常用的包覆材料，由于白色、米色、灰色等浅色PVC皮革在使用过程中黄变现象明显，影响了浅色皮革在汽车中的应用。浅色座椅用PVC皮革的抗黄变性能通过2种方法进行表征，分别为测试PVC皮革单革的耐胺性能及采用同一座椅聚氨酯发泡搭配不同PVC革验证其胺散发性能；通过调整PVC皮革密实层中抗氧剂、耐胺助剂、色料的浓度及调整PVC皮革表面处理层中耐胺助剂浓度，提升PVC皮革的
-
海洋动物抗菌肽及其在食品保鲜中的应用
来源:食品工业科技 发布日期:2024-11-27
微生物污染是引起食品腐败和食品安全问题的重要原因，开发具有广谱、高效抑菌作用的新型天然抗菌剂成为现代食品安全的研究热点。海洋动物抗菌肽主要通过破坏细胞膜、破坏细胞壁、与细胞内物质作用等方式发挥抑菌作用。海洋动物抗菌肽由于抑菌谱广、耐药性低和不易残留等特点而备受关注，可作为新型抗菌剂解决食品腐败的问题。因此，海洋动物抗菌肽可作为新型抗菌剂或活性包装材料用于食品的保鲜，在食品领域具有巨大的应用潜力。本
-
基于技能获得的“食品试验设计与数据处理”课程线上线下教学实践
来源:农产品加工 发布日期:2024-10-15
试验设计与数据处理是食品类专业学生进行食品研发与创新的必备技能，能有效保障专业学生形成扎实专业综合素养和创新能力，针对食品专业本科生“食品试验设计与数据处理”课程的教学现状进行分析，通过优化教学内容与方法、自建教学资源、实施多元化考核手段，建立了灵活的线上线下混合式教学模式。课程改革举措显著降低了课程难度，综合提高了教学质量，提升了学生的学习积极性和自主性，达成了学生试验设计与数据处理技能的习得与
027-87841330