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食品行业协会参与食品营养与检测专业实践教学建设的研究
来源:教育教学论坛 发布日期:2015-01-07
欧美的行业协会牵头企业共同建设跨企业培训中心作为学生的校外实训实践基地,参与职业教育。食品营养与检测专业职业技能性极强,培养人才需具备的能力较多,而且主要以"从生产到产品检验"操作流程为主线实施人才培养,因而在实践教学环节和过程中存在许多的客观困难。食品行业协会对该专业实践教学方面,如在实践教学内容和教学方法、校内实训基地、校外实习实践基地、仪器设备、实践教学指导教师、食品生产线等,可以充分发挥指
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新型琼脂扩散法检测食品中天然防腐剂ε-聚赖氨酸含量
来源:食品科学 发布日期:2015-01-07
为分析食品中ε-聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,ε-PL)含量,建立一种新型琼脂扩散法,并对分析条件进行优化,验证在检测食品中ε-PL含量时的有效性。结果表明,质量分数0.002%亚甲基蓝、0.75%琼脂、ε-PL溶液pH值为2.0、牛津杯加液量750μL时检测结果最佳。本方法允许检测橙汁中ε-PL最低含量为2 mg/kg、糕点和猪肉火腿中最低为10 mg/kg。这种新型琼脂扩散法具有操
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我市赴京招商引资签约36.4亿元项目
来源:遵义日报 发布日期:2015-01-07
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汽车节能技术和运行油耗的影响因素分析
来源:电子测试 发布日期:2015-01-07
根据汽车驾驶员素质现状及存在问题,分析了影响驾驶员素质高低的相关因素,构建了综合评价指标体系和评价模型。根据计算结果可判断驾驶员素质高低,并可提高交通管理部门的管理水平。
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固相萃取净化-高效液相色谱法测定食品中 α-细辛醚和 β-细辛醚残留量
来源:食品科学 发布日期:2015-01-07
建立了用于测定奶粉、绿豆糕、猪肉、熏鱼肉、调味粉等食品中白菖蒲油主要成分α-细辛醚和β-细辛醚含量的固相萃取-高效液相色谱分析方法。选择乙腈提取样品中的细辛醚，提取液经硅胶固相萃取小柱净化，采用配备荧光检测器的高效液相色谱仪进行分离测定,外标法定量。奶粉、绿豆糕、猪肉、熏鱼肉、调味粉中α-细辛醚和β-细辛醚的方法定量限均为0.01 mg/kg，在0.01-0.5 mg/kg的添加水平范围内，α-细
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2014混凝土与水泥制品业发展大盘点
来源:中国建材报 发布日期:2015-01-07
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汽车被动安全的新技术
来源:热加工工艺 发布日期:2015-01-07
分析了某汽车半轴的摆辗成形工艺,提出了工艺优化设计方法。结合零件的特点,设计了鼓形毛坯,保证了零件的顺利填充;设计了组合式凹模结构,并就凹模寿命进行了分析。结果表明,合理设计、制造及使用模具可以有效提高摆辗模具寿命。
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“理论+模块”教学方法在“汽车构造”课程中的应用
来源:北京日报 发布日期:2015-01-07
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2014年消费投诉热点
来源:商丘日报 发布日期:2015-01-07
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重庆媒体代表团赴中东欧访问 马其顿总理、斯洛文尼亚副总理兼农林食品部长接受专访
来源:重庆与世界 发布日期:2015-01-07
受中国-中东欧国家合作秘书处委托,由重庆市人民政府外侨办组织的重庆媒体代表团一行4人于2014年12月6至13日赴斯洛文尼亚和马其顿进行采访访问。此次活动是为配合我国总体外交,落实中国-中东欧国家布加勒斯特会晤成果,增进国家和地方之间的相互了解,宣传我国和本地区的发展成就而开展的。马其顿总理、斯洛文尼亚副总理兼农林
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