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学科前沿视角下“现代食品科学技术”教学与实践
来源:食品工业 发布日期:2024-10-20
“现代食品科学技术”是食品科学与工程类专业核心课。将学科前沿和课程思政有机融入课程,使知识传授、能力培养和价值引领融为一体,是落实科教兴国、立德树人目标的根本任务和重要举措。依据课程特点,以课程的“食品加工”一节作为教学设计案例,充分挖掘相关学科前沿和思政元素。以“熵减”“牙齿”“饮食”等视角,深入介绍食品加工的发展和进化演变,以期为“现代食品科学技术”课程的学科前沿和课程思政融入提供经验和借鉴。
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新形势下轧钢机械设备管理策略探索与实践
来源:冶金设备 发布日期:2024-12-15
随着我国经济发展进入新常态，钢铁市场萧条显现，进入了减量发展的新阶段。轧钢机械设备在复杂的生产工艺流程中给予装备技术支持，处于核心地位。为了实现轧钢机械设备长期低成本稳定受控运行，轧钢厂通过对标同行先进的设备管理理论，总结现场管理经验，以设备整个全寿命周期作为管理对象，以提高设备管理的综合效益为目标，以精益化管理为手段，提出了一套适合当前形势下的轧钢机械设备管理策略，在设备健康管理和成本控制方面采
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舒适护理在重症监护病房呼吸衰竭有创机械通气患者中的应用效果
来源:中国社区医师 发布日期:2024-11-10
目的：分析舒适护理在重症监护病房呼吸衰竭有创机械通气患者中的应用效果。方法：选取2023年1—12月南京医科大学附属南京医院重症监护病房收治的呼吸衰竭有创机械通气患者80例作为研究对象，采用随机数字表法分为对照组和观察组，各40例。对照组实施常规护理，观察组在对照组的基础上实施舒适护理。比较两组舒适度情况、睡眠质量、并发症发生情况。结果：护理后，两组舒适度评分高于护理前，且观察组高于对照组(P<0
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钢铁行业节水技术探讨
来源:冶金设备 发布日期:2024-12-15
钢铁行业节水技术的发展，有利于推动钢铁行业的绿色低碳转型和高质量发展。采用用户统计方法，调查研究了钢铁行业用水现状，探讨了节水技术有效应用中存在的不足，提出新形势下节水应对策略。结果表明，不同用户间取水量存在较大差异，现阶段钢铁行业节水面临形势紧迫，提出了具体措施和建议，具体措施是加强标准节水、健全节水法规、鼓励非常规水资源开发利用及开展系统节水等。
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试论化工机械设备腐蚀原因及防腐方法
来源:中国设备工程 发布日期:2024-12-25
在化工生产中机械设备起着重要作用，但因为生产过程中设备多处于恶劣的环境，容易出现腐蚀情况，直接影响机械设备的寿命及正常使用。鉴于此，本文以化工机械设备为研究对象，探讨机械设备防腐的重要性，深入阐述出现腐蚀的原因，给出预防设备腐蚀的措施，确保机械设备的正常使用。希望通过文中论述，能为类似研究提供借鉴。
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百色番茄绿色食品生产技术及应用分析
来源:种子科技 发布日期:2024-11-15
介绍了百色番茄绿色食品生产技术要点及在百色市的应用成效，总结了百色番茄绿色食品生产的配套技术与措施，为百色市发展番茄绿色食品生产提供了技术参考和理论支撑。
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革新医疗纺织:生物医用针织结构织物探索与前瞻
来源:纺织科学研究 发布日期:2024-12-05
综述了针织物的分类及特点，生物医用纤维的分类、优势与应用，梳理了生物医用针织结构织物的应用现状及研究进展，分析其在医疗领域中的优势和潜力，探讨了当前研究中存在的问题和挑战，并展望了生物医用针织结构织物未来的发展趋势。
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石油基中间相沥青形成机理探究
来源:石油学报(石油加工) 发布日期:2024-12-12
采用红外光谱、核磁共振氢谱、MALDI-TOF-MS、偏光显微镜、XRD和四组分族组成等表征手段对3种石油基原料及其高温热缩聚中间相沥青（MP）的组成和结构进行分析。结果表明：芳烃为质量分数75%的芳烃抽出油（AEO），易形成中间相体积分数接近100%、广域流线型织构的MP。脱固油浆（DSO）的胶质、沥青质含量低，芳核上烷基短链较多，形成的MP体积分数只有54%。重脱油（DHO）的重均分子量达到5
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混合培养法在检测食品中沙门氏菌中的应用评价
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2024-10-25
目的 通过对标准菌株以及人工污染样品的检测,评价混合培养法在检测食品中沙门氏菌的应用。方法 本研究采用混合培养法对3株不同血清型的沙门氏菌和30株非沙门氏菌进行检测,分析该方法的灵敏度和特异性;同时制备人工污染的样品(包括肉制品、乳制品、巧克力)进行检测,评价混合培养法和GB4789.4—2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》方法的一致性。结果 混合培养法对3株沙门氏菌的检出限为
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走科技进步之路 完成超低排放重任
来源:中国冶金报 发布日期:2024-11-27
11月7日,第三届中国焦化行业科技大会暨中国炼焦行业协会八届四次常务理事会在四川成都举办。会议在详细分析焦化行业面临的环保压力和经营形势的基础上,围绕焦化行业工艺、技术、装备、材料探索破局之路,共话焦化行业科技创新高质量发展。 中国炼焦行业协会会长石岩峰表示,焦
027-87841330