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“食品专业工程设计”课程教学改革与思考
来源:科技风 发布日期:2024-11-10
“食品专业工程设计”是高等院校食品科学与工程专业学生的专业必修课程，主要就工厂规划、工艺设计、车间布局等内容开展学习和综合实践。随着现代食品产业的快速发展，社会对工程型人才的需求也不断增长，同时，对人才的现代化知识、能力和技术水平亦提出了新要求，人才培养的任务更加艰巨，综合素质要求更高。本文主要根据当前产业发展新形势，对课程教学中存在的主要问题、可行的改革举措和人才培养要点进行了分析和探讨，强调了
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中国豆豉生产技术及其食品营养与安全研究进展
来源:江汉大学学报(自然科学版) 发布日期:2024-12-18
豆豉作为一种豆子加工的中国传统发酵食品，在国内已形成较大规模的产业基础。豆豉可以根据加工原料、生产工艺和发酵微生物种类的不同分成不同的种类。从豆豉微生物种群、豆豉原料、豆豉发酵工艺、豆豉营养及生物活性组分、豆豉食品安全性能、豆豉的储存与保鲜和豆豉研究的趋势等方面总结了中国豆豉营养与安全的研究进展。豆豉微生物种群的鉴定以及豆豉中生物活性成分的挖掘是当前豆豉研究领域的热点。用纯种微生物发酵规模化生产特
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经开区工业源污染物排放特点及环境管理对策的建议
来源:化工生产与技术 发布日期:2024-12-25
国家级经开区是经济发展的强大引擎，绿色发展是考评的重要指标，树立生态优先绿色发展理念，统筹推进污染防治和生态保护工作至关重要。针对统筹生态环境保护和经济发展这一关乎民生的问题，深入分析广东省某国家级经开区相关绿色发展指标和排放源的数据，分析该经开区近5年工业源的废水、废气及固废产排特点，比对全国国家级经开区的平均水平，并以当前持续深入打好污染防治攻坚战成效的措施为基础，进行点面分析相结合，得出该区
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河南驻马店：扬长补短重塑发展格局
来源:科技日报 发布日期:2024-11-04
11月1日，在河南省驻马店市的“中国药谷”超级工厂项目建设现场，基础建设已经接近尾声，部分药企设备进入安装调试阶段。项目负责人向科技日报记者介绍，年底企业即可“拎包入住”。该项目总投资50亿元，建成后可容纳30多家企业入驻，预计年产值可达100亿元。 驻马店作为传
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液相色谱-原子荧光光谱法测定再生纤维素食品包装材料无机砷方法研究
来源:绿色包装 发布日期:2024-10-15
目的 对再生纤维素食品包装材料中无机砷含量提取和检测条件优化。方法 通过优化浸提体积、提取方式、温度及时间等参数，得到最佳试验条件，以液相色谱进行分离，以原子荧光光谱仪进行测定。结果 该方法使4种不同砷形态化合物在10 min内有效分离，且各自的线性关系良好(r>0.999)。添加3个不同浓度As(Ⅲ)与As(Ⅴ)的样品，回收率为85.9 %～105.3 %，相对标准偏差为2.4 %～6.3 %，
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抓改革必须“得其法”
来源:人民日报 发布日期:2024-11-20
改革向纵深推进，每往前一步都不容易，要求我们用好方法论 走进山东济钢集团老厂区，有两块牌子引人注目。一块是矿井标识牌，标注着“建井时间1966年，封井时间2024年6月”。另一块是公司新门牌，写着“济钢空天产业发展有限公司”。 这里曾有360米深的矿井、30多公里的巷
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衰减高斯噪声DDPG算法的机械臂轨迹规划
来源:农业装备与车辆工程 发布日期:2024-10-25
针对农业采摘机械臂的DDPG算法轨迹规任务中，调查了因高斯噪声标准差取值不当导致的强化学习训练失败问题，提出一种衰减正态噪声的DDPG算法，使高斯标准差σ随训练回合数增加而减小；利用Mujoco物理引擎进行多次仿真训练，验证衰减正态噪声相较于传统正态噪声在轨迹规划任务中的优势。结果表明，改进后的算法在完成采摘机械臂的轨迹规划任务时更为有效，成功解决了存在的问题。
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化工企业火灾原因分析及消防管理策略
来源:天津化工 发布日期:2024-11-30
本文针对化工企业火灾的发生原因进行了深入分析，并提出了相应的消防管理策略。通过对危险品储存、人为操作、机械设备故障等方面的分析，明确了火灾发生的主要原因。针对这些原因，提出了提升防范意识、加强员工培训、定期检修设备、加强监管以及制订紧急预案等消防管理策略。旨在帮助化工企业降低火灾的发生率，提高企业的安全防范水平。
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农业机械数控加工工艺优化与效率提升
来源:农机使用与维修 发布日期:2024-11-10
随着农业机械需求的不断增长，数控加工技术在农业机械制造中的应用越来越广泛。该文通过分析当前农业机械制造中数控加工技术的应用现状和存在的问题，提出合理选择加工参数、优化刀具路径、改进夹具设计、应用先进的数控编程技术以及采用智能监控系统等优化策略，可以显著提高数控加工的效率，减少加工时间和成本，同时提高加工精度和产品一致性。此外，探讨了数控加工技术在农业机械制造中的未来发展趋势，将数字孪生技术和人工智
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信息化背景下中职汽车营销专业教学改革的研究
来源:时代汽车 发布日期:2025-01-05
当前汽车营销教学存在教学方法单一、教学内容滞后、传统实训场所与现实脱节等问题，难以满足市场对高素质营销人才的需求。信息化背景为汽车营销教学提供了种类丰富的教学内容、形式多样的教学活动方式和生动形象的教学课件等资源支持。为此，对信息化背景下中职汽车营销专业教学改革的必要性及有效方法进行探究，提出了教学改革的有效方法，包括利用新媒体软件激发学生学习兴趣，融合真实情景与情境教学法，构建信息化教师培训平台
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