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  • 近红外光谱技术及其在液态食品上应用的研究进展

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-05-25

    近年来,近红外光谱技术在生产及生活的各个方面都得到了广泛运用,在运用各种科学的化学计量方法的基础上,在对于各种液态产品进行检测的过程中发挥了巨大的作用。因为近红外光谱技术所具有的快速检测等优点,近年来在食品安全检测方面实现了广泛的应用与推广。在掌握近红外光谱技术相关理论的基础之上,将会实现对于各种液态产品的有效检测,对于解决众多的食品安全问题具有极大的现实意义。
  • 化学技术在食品安全检测中的应用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-05-25

    "民以食为天",这句话充分证明了食物对于人类生存发展的重要性,而且随着时代的发展和社会的进步,食品加工生产的技术也越来越发达,研发生产出来的食物品种也越来越多,消费者们面临的选择也越来越多。虽然有很多的消费者在进行食物的选择时会根据自己喜欢的口味进行选取,但是还是有更多的消费者在进行食物的选择时是更为理智的,他们在进行食物的选择时最先考虑的问题就是这种食品是否安全,食用这种食品会不会对自身的身体健
  • 食品快检技术在基层食品安全监管中的应用分析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-05-25

    食品安全问题始终是人民关注的热点问题。在这种形势下如何发挥政府的监督职能,找到食品安全问题的关键,是需要思考的问题。传统检测方式基本上不能满足人民日益增长的需求,因此食品快检技术的应用就十分重要。本文就是针对食品快检技术在基层食品安全监管中的应用问题展开论述。
  • 在高职院校机械基础课程中设计开发及应用微课的几点思考

    来源:职业 发布日期:2018-05-25

    信息技术与教育的融合带来了微课这种新兴的数字化教学模式,基于微课的优势及其在高职院校机械基础课程教学中发挥的作用,笔者对课程设计开发及应用进行了思考,本文将呈现笔者的观点,与同行分享。
  • 肉味香精在速冻食品中的应用分析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-05-25

    速冻食品要在-35℃的条件下结冻,在-18℃的条件下运输和储存,确保食品新鲜。近年来,我国速冻食品的贸易量逐年提升,是一类发展较快的食品种类。本文探究肉味香精在速冻食品中的应用,提出相应的建议。
  • 信息技术在高职机械专业实训教学中的应用研究

    来源:成才之路 发布日期:2018-05-25

    信息技术在我国教学中的地位越来越重要,特别是在比较抽象的课堂教学中。文章主要探讨信息技术在高职机械专业实训教学中应用的教学意义,并对信息技术在高职机械专业实训教学中的应用进行研究。
  • PCR技术在食品检测中的有效应用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-05-25

    食品安全问题一直以来都受到人们的关注,对于人们生活稳定、社会和谐发展具有重要作用。当前,在食品安全检测技术中,生物技术是一种新兴技术,有着巨大的发展前途,如PCR技术、免疫学检测技术、生物芯片技术、生物传感器技术等均在食品安全检测中获得广泛使用。其中PCR技术自发明以来,因为快速、灵敏、操作简便的优势在食品安全检测中迅速发展。近年来,PCR技术在食品安全检测的应用越来越广。
  • 气体输送技术在食品企业的应用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-05-25

    气流输送是种高效、便捷、简易操作的运送技术,与传统的运送方式方法相比具有操作简便,降低劳动量,减少粉尘污染等优点。本文介绍了气流输送技术的特点及原理,并举实例讨论在食品企业如何设计应用气流输送系统。
  • 论生物检测技术在食品检验检测中的实际应用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2018-05-25

    生物检测技术作为当前较为常见的一项食品检测技术,在其应用过程中,工作人员应该注重对检测技术控制中的技术应用方式进行分析,进而在应用技术的过程中,能够提升技术水平。鉴于此,本文对生物检测技术在食品检验检测中的实际应用进行了专门的分析,希望本文能够为生物检测技术的应用提供参考。
  • 旋转机械故障诊断技术在炼钢设备的应用

    来源:设备管理与维修 发布日期:2018-05-25

    为更好适应社会发展,各炼钢厂不断加强生产,炼钢设备在运行过程中受到多种因素影响,导致出现相应故障,影响正常生产过程,炼钢厂需要加强对旋转机械故障诊断技术的有效应用。
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