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食品与生物技术学报
来源:食品与生物技术学报 发布日期:2015-01-15
《食品与生物技术学报》主要发表食品科学与技术、农产品加工与贮藏工程、水产品加工与贮藏工程、食品组分与物性、食品生物技术、食品营养与功能因子、食品安全与质量控制、食品加工与配料、谷物与淀粉工程、油脂与植物蛋白工程、食品资源与综合利用工程、生物技术与发酵工程等学科中具有国际国内领先水平的科学研究论文、食品生物技术领域高水平的学科综述等。
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镍基单晶高温合金热机械疲劳本构模型研究
来源:稀有金属材料与工程 发布日期:2015-01-15
在晶体塑性理论的基础上,提出了一种适用于镍基单晶高温合金热机械疲劳的本构模型,并采用该模型对单晶材料不同晶体取向的热机械疲劳力学响应进行有限元模拟。结果表明,该本构模型可以较好地模拟镍基单晶合金的热机械疲劳行为。对于同相位热机械疲劳,压缩应力幅大于拉伸应力幅,循环平均应力小于零;对于反相位热机械疲劳,拉伸应力幅大于压缩应力幅,循环平均应力大于零。随着循环次数的增加,材料呈现出在高温半周为初始软化,
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国家力推自主品牌走出去 汽车出口纵深推进
来源:军民两用技术与产品 发布日期:2015-01-15
广州汽车集团股份有限公司设计的国内首款无人驾驶汽车——传祺witstar在第七届广东工业设计活动周上首次亮相。传祺witstar车身采用白蓝搭配,前脸设计有散发绿色荧光的上格栅和"C"字形侧格栅,大灯细长而棱角犀利。向上开启的鸥翼门是该车的亮点之一。与普通轿车的4扇门不同,传祺witstar配备2扇向上开启的鸥翼门,出于安全考虑,门上安装有传感器,只有关闭车门
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动物源性食品中红霉素残留的ELISA检测
来源:四川畜牧兽医 发布日期:2015-01-15
本试验采用间接竞争酶联免疫分析法(ELISA法)测定了动物源性食品中红霉素的残留,结果显示:猪肉、猪肝、牛肉、鱼肉、虾肉、蜂蜜和牛奶中的红霉素检测限分别为4.13、8.23、0.78、3.75、7.94、3.09μg/kg和1.87μg/L,样品添加回收率范围为69.0%~107.5%,批内变异系数为5.7%~11.4%,批间变异系数为8.7%~14.0%;与硫氰酸红霉素的交叉反应率为114%,与
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无创机械通气在急性肺损伤及急性呼吸窘迫综合征中应用效果的荟萃分析
来源:中外医学研究 发布日期:2015-01-15
目的:荟萃分析无创机械通气(NIV)在急性肺损伤及呼吸窘迫综合征患者中的应用效果。方法:系统检索Cochrane数据库、EMBASE、MEDLINE、Pubmed、Web of science、清华同方数据库、万方数据库、维普数据库,收集无创机械通气在急性损伤或呼吸窘迫综合征治疗效果方面的文献,参照Cochrane系统评价的方法对资料进行统计分析。结果:最终有5篇文献179例患者纳入研究。按随机效
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打坦克的“兄弟枪”
来源:小哥白尼(军事科学画报) 发布日期:2015-01-15
在第二次世界大战的苏德战场上,随处可见当时最先进的德军坦克成群结队地在原野上横冲直撞。可是,装备相对落后的苏军最终却并没有败给敌人的钢铁怪兽,甚至在库尔斯克一战中,他们还让纳粹的装甲部队元气大伤。这一切尽管与苏军坦克的正面奋战密不可分,但不能忽视的是,苏军步兵同样给德军战车带来了重创,而这都要归功于他们手中的"神器"——两支反坦克"兄弟枪"。两兄弟,没血缘苏军的两支反坦克"兄弟枪"的名称分别是"P
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企业员工大规模集中转岗培训工作探究
来源:中外企业家 发布日期:2015-01-15
企业在转型发展时期,对员工进行大规模集中转岗培训是一个重大课题,中国石化江汉油田分公司江汉采油厂开展的转岗培训工作实践表明:科学制定培训方案,是开展转岗培训工作的前提,严格落实培训重点,是实现转岗培训目标的保障,积极推进培训延伸,是提高转岗培训质量的手段。
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油田服务单位标准化业务流程构建与实施
来源:中国总会计师 发布日期:2015-01-15
标准化是现代企业的基础,只有在标准的作业流程中,才有可能进行规范化操作,信息才可能畅通无阻的流转,各项业务资源才能有效地加以整合。因此,要实现中石化矿区部对油田后勤服务"保障生产、专业发展、服务生活、共创和谐"的要求,建立一个统一的服务标准和信息流标准是必不可少的。
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SPGPrints:2016最新数码纺织印花机预览
来源:纺织机械 发布日期:2015-01-15
公司索引施托克印制系统集团(SPGPrints)发展数码织物印花已有20多年,一直积极与全球主要喷墨印刷机和印花导带制造商合作,提供最合适的数字织物印花技术解决方案。集团称,期望每个使用Stork品牌数码织物印花机的顾客,都能够得到当今世界上最具技术水准和稳定性的喷墨印花系统,确保喷印机能够以具发展水平的速度喷印出最合适的产品。在2015年11月举行的意大利米兰纺织机械展览会上,SPGPrints
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食品风险与消费者抵抗:西方案例及其启示
来源:华东理工大学学报(社会科学版) 发布日期:2015-01-15
工业革命以来,食品系统经历了一个逐步现代化的过程,这也是食品风险不断叠加的过程。面对食品系统异化潜藏的风险,西方消费者拿起道德武器发起了一场抵抗主流食品系统异化的社会运动。其中,"慢食"运动、"公平贸易"运动和"社区支持农业"运动最为典型。这三大运动虽然无法撼动主流食品系统,但仍能为我国消费者与政策制定者提供诸多启发与借鉴。政策制定者在对主流食品系统监管的同时,应充分发挥消费者和生产者的积极性,扶
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