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食品储藏用冰箱异味成分分析及除味探索
来源:浙江大学 发布日期:2015-01-05
随着人们经济和生活水平的提高,冰箱日渐成为家庭必需品,然而,冰箱新买来时其本身散发的和长期使用后食品产生的异味一直是困扰人们使用的难题。本文通过SPME/GC/MS法对冰箱本身异味成分进行测定,对SPME/GC/MS条件进行优化,确定冰箱异味成分测定最优方法,对冰箱本身异味成分进行分析。创立“采样袋外标法”定量得出冰箱异味物质浓度,同时,通过对冰箱6种组成材料异味成分进行测定,综合分析冰箱本身异味
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植物多酚抑制食品中晚期糖基化终末产物的形成的作用机理研究
来源:浙江大学 发布日期:2015-01-05
近年来,食品中晚期糖基化终末产物(Advanced Glycation End-products, AGEs)的发现、分析检测方法、形成机理和抑制途径等研究引起了世界相关领域科学家的广泛关注。大量研究表明,以羧甲基赖氨酸[Nε-(carboxymethyl)-lysine, CML]为代表的AGEs与糖尿病及其并发症以及衰老的发生和发展有着密切关系。食源性AGEs是人体内AGEs池的重要来源,降低
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成交继续小跌 指数微幅下滑 20141229期价格指数评析
来源:纺织服装周刊 发布日期:2015-01-05
"中国·柯桥纺织指数"20141229期纺织品价格指数收报于103.92点,环比下跌0.02%,较年初下降1.61%,同比下降1.72%。中国轻纺城冬市成交继续小跌。其中:原料市场行情小幅下滑,坯布市场价量环比回升,服装面料市场布匹价量微幅下跌,家纺类面料成交略有下跌,辅料成交小幅下滑。
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把脉纺织经济增速
来源:纺织服装周刊 发布日期:2015-01-05
2014年我国经济的关键词是"新常态",2015年仍将继续在这个轨道上运行。新常态下,我国经济将面临着诸多方面的挑战,增长态势预计趋稳。与此同时,纺织行业也将面临着一定的风险和机遇,行业形势将可能呈现低速增长的态势。
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新电商领军者
来源:纺织科学研究 发布日期:2015-01-05
14世纪,英国萨里的一位修士奥卡姆在所著《箴言书注》中说:"切勿浪费较多东西去做,用较少的东西同样可以做好的事情。"后人将其概括为"如无必要,勿增实体"的奥卡姆剃刀定律。如今互联网好似奥卡姆的剃刀一般,颠覆了众多行业延续了千百年来的传统业态,纺织服装行业也不例外。消费主导的时代来临,具有高效率、高透明、低成本等特点的电商成为众
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2015中国电子信息制造业发展形势展望
来源:中国信息化周报 发布日期:2015-01-05
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汽车行业软件开发流程研究
来源:国企 发布日期:2015-01-05
在互联网巨头的推动下,车联网将迎来新的发展机遇随着汽车保有量的快速增长以及人们对于汽车安全性、舒适性和娱乐性的要求不断提高,汽车电子在整车成本中的比重逐年提高。再加上互联网时代的快速发展,汽车已从传统的1.0时代过渡到智能互动的2.0时代,智能化成为发展趋势,而车联网有望成为汽车智能化趋势中的价值洼地。
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基于纱线和编织样式虚拟编织机的实现方法研究
来源:东华大学 发布日期:2015-01-05
织物外观效果模拟是纺织业数码纺织的关键技术之一，在纺织行业中具有重要的应用价值。通过虚拟编织机对实物纱线和指定的编织样式进行虚拟编织，快速获取其外观效果，对提高工作人员设计效率，简化传统纺织品的设计过程，缩短新产品推向市场的周期，增强企业的竞争力具有重要的实践意义。 本文研究了目前国内、外一些典型织物虚拟编织模型，并在分析了各自优、缺点的基础上，提出了一种基于实物纱线的表面图像信息的虚拟编织机实现
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国内汽车金融发展现状及对策
来源:中国石油和化工 发布日期:2015-01-05
欧盟设定了一项全球最严格的汽车碳排放控制指标—从2020年1月1日起,欧盟销售的95%的新车二氧化碳排放平均水平须达到每公里95克以下。到2021年,这一标准必须覆盖所有在欧盟销售的新车。汽车制造商们如果想获得政策的支持或继续销售大排量汽车,就必须在未来5年内制造出每公里二氧化碳排放量在50克以下的车辆。使汽车的每公里碳排放量降至50克以下,对于汽车企业而言,是一项非常大的挑战。
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蘑菇加工三种新食品
来源:农家顾问 发布日期:2015-01-05
1.蘑菇酱菜(1)腌坯。将蘑菇去杂洗净沥干,按每100千克水加盐10~15千克的比例配成盐水,将蘑菇置盐水中以浸没为度,密封腌一周,其间翻动2次,使盐分渗透均匀。(2)酱渍。起菇沥去盐水,入清水中浸泡一天,捞出晾干表面水分,然后装入酱缸,按每100千克用甜面酱50~70千克的配比进行酱渍,温度以
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