-
空气油炸鳀鱼休闲食品工艺优化研究
来源:渔业研究 发布日期:2024-10-25
【背景】随着时代的发展，人们对健康食品的要求逐渐提升。鳀鱼作为一种营养丰富的高产鱼类，有望被加工成健康少油的休闲食品。【目的】以鳀鱼为原料，以空气油炸代替传统油炸，采用先卤后空气油炸的制作工艺，开发一款健康少油的鳀鱼休闲食品，为鳀鱼加工行业提供一种新参数。【方法】对鳀鱼的基本营养成分和氨基酸组成及含量进行了分析；以感官评价为指标进行单因素和正交试验，优化鳀鱼休闲食品的卤制和空气油炸的加工工艺，并对
-
航空发动机高温合金轴端自锁螺母收口成型装置设计及仿真
来源:轻工科技 发布日期:2025-01-15
为了解决航空发动机轴端高温合金自锁螺母生产中收口成型不一致、齿形外翻等问题，设计一套新的收口装置，采用与螺母齿数相同数目的推力块进行收口，只需保证下模座安装的平整度和T型导向槽的加工精度，即可保证各齿收口量的一致性。仿真分析表明，新型收口装置可以确保收口过程中不发生外翻情况，可以有效提升收口精度。在螺母不产生缺陷的前提下，应减小收口角度，提高内螺纹区域的塑性应变，提升锁紧性能。研究可为企业实际生产
-
基于AIGC的机械臂抓取动作序列自动生成研究
来源:计算机测量与控制 发布日期:2024-12-03
目前的抓取规划方法往往受限于预定义的规则或手工制定的动作序列，限制了其适用性和灵活性，为了扩展机械臂抓取的适用空间，提高机械臂自主抓取的智能化水平，探索了一种基于AIGC的机械臂抓取动作序列的自动生成方法；该方法以开源中文大语言模型ChatGLM2为核心，利用大语言模型的生成能力，自动生成机械臂抓取动作序列并生成可执行的程序；为验证提出的方法，选择了UR5机械臂作为实验对象，并在Coppelisi
-
基于变异策略粒子群算法的机械臂轨迹优化
来源:制造技术与机床 发布日期:2024-12-16
针对中、重型机械臂工程应用中关节冲击大、运行时间长等问题导致的机械臂工作效率低，以逆运动学理论、多项式插值等为基础，提出一种基于变异策略粒子群算法的机械臂轨迹优化方法，在基本粒子群算法迭代中引入种群变异环节，并对惯性权重等参数进行自适应调整，提高算法收敛速度和精度。文章以最短运行时间为适应度函数，研究不同位置工况下，PUMA560机械臂在“5-5-5”关节空间轨迹模型控制下6关节的角速度、角加速度
-
打造“食安甘肃”品牌 助力产业健康发展
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31
冯继波介绍，近年来，甘肃省委、省政府和市场监管部门高度重视食品安全工作，始终坚持以人民为中心的发展思想，统筹安全与发展，自觉将保障食品安全放在首位，坚决扛起食品安全政治责任，严格落实“四个最严”要求，全力打造“食安甘肃”品牌，打开“甘味出陇”通道，加快资
-
食品类高职人才需求情况及毕业生就业调研分析
来源:食品工业 发布日期:2024-10-20
文章调研了食品类行业针对技术技能人才的学历、知识、能力、素养的需求情况,分析了不同岗位的人才分配情况,并具体到提招类和高考类学生职业能力培养对未来岗位的匹配度情况进行了分析,初步构建了人才培养的目标体系、课程体系和增值评价体系,为未来高职类学生更好地适应工作岗位提供一定的基础。
-
高密度街区建造阶段碳排放计算及评估方法研究
来源:建筑施工 发布日期:2024-10-22
建筑业节能减排，对我国经济低碳发展具有重要意义。高密度街区不同于单体建筑，其建筑功能更加丰富的同时，施工建造更加复杂，目前也鲜有关于街区尺度施工建造碳排放的研究。因此，构建适用于建造阶段碳排放计算的碳排放因子库和城市街区尺度建造阶段碳排放计算及评估方法，并以某街坊商业办公项目为例，探讨了高密度街区建造阶段的碳排放分布规律，为城市街区尺度低碳建造方案的制定提供指引。
-
电子海图显示与信息系统课堂教学的创新与实践
来源:水运管理 发布日期:2024-12-20
为提高电子海图显示与信息系统课程的教学质量，基于工程教育论证（OBE理念的BOPPPS模型，构建有效果、有效率、有效益的新型课堂，并对该课程进行教学创新和实践应用。通过与传统实验教学模式的对比，对标BOPPPS模式的6个教学环节，充分体现以学生为中心的OBE核心理念，从而发挥学生主观能动性和培养学生团结合作意识，提升工程问题解决能力和实践应用能力。
-
基于Power BI的绿色供应链环境成本管理研究
来源:财会通讯 发布日期:2025-01-15
一味追求经济利益而忽略环境因素将不利于企业实现绿色可持续发展目标，同时也与当前国家大力号召的绿色低碳转型产业方向相背离。传统末端治理方法会导致事后阶段环境成本的比重不断增加，进而使企业面临着巨大的双重压力即经济和环境污染治理负担。如何有效提升公司的环境成本管理效率和效果成为环保机构、企业及社会各界关注的重点问题。企业环境成本产生于绿色供应链各环节之中，为进一步提高绿色供应链环境成本管理的透明度、实
-
钢铁行业水资源利用分析
来源:冶金设备 发布日期:2024-12-15
钢铁行业是制造业中的用水大户，目前正处于高质量转型的重要阶段，对水资源高效利用提出了新要求。统计数据显示，2000年至今，中国钢铁工业吨钢取水量呈现“前快中慢后平稳”的持续降低趋势，用水效率已经达到国际先进水平，但仍需持续加强水资源高效利用的相关工作。在国家“节约用水”大背景下，钢铁行业要深挖节水潜力，重点工作包括统筹规划水源优化、废水深度处理及回收利用、智能化管控水平提升、标准制修订、上下游产业
027-87841330