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澳洲肉类及畜牧业协会到访中国烹饪协会共推中澳餐饮食材合作升级
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
1月14日，澳大利亚肉类及畜牧业协会（MLA）大中华区总经理戴维明先生一行到访中国烹饪协会，与杨柳会长就深化中澳肉类食材合作、推动餐饮行业品质升级等议题展开深入交流。
杨柳会长对戴维明总经理的到访表示欢迎，回顾了双方长期以来的友好合作历程。她指出，中国餐饮市场正迈向品质化、多元化发展新阶段，消费者对优质、安全的进口肉类食材需求持续提升。中国烹协始终致力于搭建行业交流平台，希望与澳
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镇雄县召开2026年第一次食品安全工作联席会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
1月15日，镇雄县人民政府食品安全委员会组织召开2026年第一次食品安全工作联席会议，总结2025年镇雄县食品安全工作情况，对2026年食品安全工作作出安排部署。
会议强调，要聚焦重点、精准施策，全力提升食品安全全链条监管水平。要明晰职责边界，搭建协作平台，着力破解“碎片化”监管难题；要狠抓源头治理，严把食品安全第一道关口，持续深化制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品专项整治；要时刻
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敦煌市市场监督管理局公布食品药品安全专项行动违法行为典型案例（二）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
案例一：敦煌市某特产店经营超限量使用食品添加剂的食品及未按规定建立并遵守进货查验记录制度案
2025年8月，经敦煌市食品药品检验检测中心监督抽检，敦煌市某特产店经营的枸杞中的二氧化硫残留量超标，不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，该店购进上述枸杞时未履行进货查验义务，未索取并留存食用农产品进货凭证。其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三
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2025年食品安全亮点工作五 | 我市积极参与构建“南京都市圈+”食品生产安全监管跨区域合作模式
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
为深入贯彻长三角一体化发展战略，严格落实食品安全“四个最严”要求，近年来，马鞍山市积极发挥跨省毗邻区位优势，与南京、无锡等江苏9市及芜湖等安徽4市市场监管部门共同创新，构建并实践“南京都市圈+”食品生产安全跨区域协同监管新模式，为全省深化跨区域协同监管、推动食品安全治理现代化提供了可复制、可推广的“马鞍山经验”。
一
发挥桥梁作用，推动跨省协同监管制度落地
立足区
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衡水市市场监督管理局高新区分局检查约谈双发力 规范食品安全守护民生
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
为进一步规范超市经营行为，筑牢食品安全防线，维护公平有序的市场秩序，切实保障消费者合法权益，近日，衡水市市场监督管理局高新区分局聚焦流通领域食品安全关键环节，强化规范指导，开展专项整治行动。
一是组织辖区主要超市负责人召开集体约谈会议，针对近期检查发现的突出问题进行通报，并部署整改落实工作。要求各超市强化主体责任，全面消除食品安全隐患；建立健全并严格执行“日管控、周排查、月调度”
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哈尔滨市市场监管局破解食用农产品合格证制度实施难题 探索建立追溯与协同监管新路径
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
为强化食用农产品质量安全监管，自2022年中华人民共和国农业农村部与市场监管总局联合推行食用农产品承诺达标合格证制度以来，哈尔滨市市场监管局在落实过程中直面挑战，针对制度落地存在的核心堵点，开展了一系列创新性实践，致力于构建更有效的全链条监管闭环。
该制度旨在通过明确合格证的开具与查验责任，实现农产品源头可追溯、责任可落实。然而，在实际推行中，多项难题凸显：农产品来源与流通渠道分
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中国质检院牵头的国家重点研发计划项目“水产品溯源关键技术研究与监管示范应用”下设课题顺利通过绩效评价
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
2026年1月8日，中国质检院牵头的“十四五”国家重点研发计划“国家质量基础设施体系”重点专项“水产品溯源关键技术研究与监管示范应用”项目下设课题绩效评价会在京召开。来自项目牵头单位和下设5个课题的9家参加单位的课题负责人、科研助理、财务助理以及项目研究骨干等50余人参会。
副院长姚泽华出席会议并代表项目牵头单位表示，该项目紧密切合“长江禁捕 打非断链”市场监管执法需求，项目研究
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蚌埠市市场监管局以数据研判推动食品生产领域精准监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
为进一步提升食品生产领域风险防控能力，回应群众关切，蚌埠市市场监管局坚持问题导向、数据导向，系统梳理2025年度食品生产领域投诉举报情况，形成《蚌埠市2025年度食品生产企业投诉举报情况分析报告》，从企业、区域和行业多个维度开展综合研判，以投诉举报大数据牵引实施精准监管。
一是立足企业维度，精准识别风险主体。依托12315投诉举报数据，对全年投诉集中、重复反映较多的食品生产企业进
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“过敏宝宝”阶梯转奶攻略
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
在宝宝成长过程中，转奶是一个关键环节，尤其是对于过敏宝宝来说，如何一步一步的从特殊配方奶阶梯转成普通配方奶，这一过程需要格外谨慎。今天我将为大家详细解读过敏宝宝阶梯转奶的正确方法和注意事项，帮助家长们更好地照顾过敏宝宝。
一、阶梯转奶的时机
什么时候可以转奶是家长们关心的问题，在阶梯转奶前一定要满足如下4个指标：
第一个是喂养时间达标，氨基酸/深度水解配方连续使用
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重庆检出17批次不合格食品，有小麻花、白酒、龙眼等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-16
食品伙伴网讯 近日，重庆市市场监督管理局发布2026年第1号通告，检出17批次不合格食品。
7批次食品检出农兽药残留超标
7批次食品检出农兽药残留超标，分别为美团美益水果（江津店）（经营者为江津区麦丛水果店）在美团（手机App）销售的小台芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定；江津区翠恒超市销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定；渝北区（现两江新区）海
027-87841330