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内蒙古农业大学食品院张美莉教授课题组在 《International Journal of Biological Macromolecules》发表最新研究成果
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-11
近日，内蒙古农业大学食品科学与工程学院张美莉教授课题组在中国科学院分区的一区TOP期刊《International Journal of Biological Macromolecules》发表题为“Molecular dynamics modeling of different conformations of beta-glucan, molecular docking w
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点赞！湖北省食检院研究人员在国际知名期刊发表封面文章
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-11
近日，湖北省食检院研究人员在国际知名期刊《Small methods》（JCR一区，影响因子12.0）发表题为“Squaraine-linked Magnetic Covalent Organic framework as a Solid-Phase Extraction Absorbent to Determine Trace Phenylpyrazoles”的研究论文。该论文
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国家市场监管重点实验室（动物源性食品中重点化学危害物检测技术）在汉召开第一届学术委员会第三次会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-11
2024年12月7日，国家市场监督管理总局重点实验室（动物源性食品中重点化学危害物检测技术）（以下简称“重点实验室”）在武汉召开了第一届学术委员会第三次会议。学术委员会主任委员中国农业科学院油料作物研究所李培武院士及5位委员现场参会，主管单位省市场监督管理局副局长邓仲林、科信处处长申军出席会议，依托单位省食检院班子成员和重点实验室科研骨干人员参加会议。
会议期间，学术
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重点实验室禹晓副教授获批“十四五”国家重点研发计划项目课题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-11
近日，科技部发布了国家重点研发计划“乡村产业共性关键技术研发与集成应用”重点专项2024年度项目立项的通知，其中“多功能油料作物产业关键技术研究与应用示范”项目成功立项。该项目由中国农科学院油料作物研究所牵头，联合郑州轻工业大学等单位共同承担。其中，重点实验室禹晓副教授主持的“区域多功能油料特征营养分析与数据库构建”课题获批国拨经费175万元，标志着我校重点实验室食品科学与工程学科在乡
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张华课题组在《Food Hydrocolloids》发表了最新研究成果
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-11
近日，冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室张华课题组在《Food Hydrocolloids》（中科院一区，IF = 11）发表了题为“Controlling starch multi-scale structure and physicochemical properties of freeze-thawed dough with different levels of Ar
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全国中厚板成交一般 预计下周中厚板价格窄幅震荡
来源:中钢网 发布日期:2025-01-11
一、市场总结今日中板市场价格偏弱调整，市场情绪尚可，成交表现一般。据了解，前期中板市场中询报盘表现平淡，当日早盘市场有跌价情绪，随期货拉涨，询报盘情况好转，现货价格弱稳调整，但总销量表现不佳。从南北价差来看，北方报价持续下滑，南北价差持续扩大，华东及华南行情态势被拖累下行，叠加后期市场淡季行情加重，价格有进一步下滑的趋势。从基本面来看，本周开工率78.46%，周环比上升3.08%；钢厂周实际产量1
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全国建筑钢材价格企稳运行 成交量再创新低
来源:中钢网 发布日期:2025-01-11
今日国内建筑钢材价格延续弱势，现货价格下跌0-20元/吨。具体来看：早盘期螺弱势下行，国内多数城市现货价格小幅回调，部分暂稳观望，成交氛围不佳。尾盘期货低位回升，市场上低价资源成交略有放量。年底需求逐步萎缩，消息面信息影响市场情绪，原料下跌，成本支撑不足，短期价格承压运行。交易量较前一日缩量4.78%。1、财政部等三部门发布《关于进一步扩大政府采购支持绿色建材促进建筑品质提升政策实施范围的通知》。
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全国热轧板卷以稳为主 预计近期价格或将震荡运行为主
来源:中钢网 发布日期:2025-01-11
一、市场总结10日热轧板卷全国主要城市价格以稳为主，黑色商品期货震荡运行，01合约收涨0.09%，现货市场早盘报价暂稳，成交一般，午后期货开始震荡，现货价格以稳为主，成交逐渐减弱。二、今日价格截止发稿时3.0mm热轧板卷全国均价3455元/吨，较上一交易日跌2元/吨；4.75mm热轧板卷全国均价3388元/吨，较上一交易日跌2元/吨。其中主要城市价格为上海3340元/吨，沈阳3230元/吨，天津3
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10日长春建筑钢材价格弱稳运行
来源:中钢网 发布日期:2025-01-11
长春10日，长春市场建筑钢材价格弱稳运行，成交氛围保持冷清。截至发稿，螺纹钢HRB400EФ22mm价格3360元/吨，盘螺HRB400EФ8-10mm价格3520元/吨，高线HPB300Ф8-10mm价格3510元/吨。市场反馈，今日期货窄幅震荡，截止目前收盘价3134元/吨，整体跌幅0.16%。东北地区冬季气候寒冷，施工成本高，下游工地仅剩重点工程，省内整体钢材需求较上月降低，成交减少。市场贸
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吉林建筑钢材价格弱稳运行 成交不佳
来源:中钢网 发布日期:2025-01-11
一、市场价格回顾1、省内城市价格回顾：今日期货盘面窄幅震荡，市场现货价格弱稳，螺纹价格全天保持不变 、盘螺价格全天保持不变 、高线价格全天保持不变 。2、价差对比今日沈阳-长春螺纹价差维持不变 、高线价差维持不变 、盘螺价差维持不变 、哈尔滨-长春螺纹价差维持不变 、高线价差维持不变 、盘螺价差维持不变 、吉林-长春螺纹价差 、高线价差 、盘螺价差维持不变 。3、 期现货升贴水今日期螺主力合约与省
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