-
广东检出21批次不合格食品，涉及微生物污染、农兽药残留、重金属污染等问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-13
食品伙伴网讯 1月9日，广东省市场监督管理局发布2025年第1期通告，通报21批次不合格食品，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染及其他指标问题。
9批次食品检出微生物污染问题
9批次食品检出微生物污染问题，分别为广州市花都区新雅桔水坊水店销售的标称蓝粤（广州）水业有限公司生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定；广州市花都区新华文东水店销售的标称蓝粤（
-
局校合作 淮北市深化拓展食品安全社会共治新途径
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-13
为深入贯彻落实《关于进一步加强食品药品安全社会共治的具体举措》，积极探索构建新形势下食品安全社会共治新模式，日前，淮北市市场监管局与淮北职业技术学院共同签署《局校食品安全战略合作协议》，旨在强化局校合作，不断深化拓展食品安全社会共治新途径。
1月8日下午，淮北市市场监管局、淮北职业技术学院共同举行第一次局校合作座谈会，市市场监管局及淮北职业技术学院负责人出席会议并讲话。座谈会上，
-
合肥市市场监管局开展米油奶等大宗食品生产企业专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-13
为保障春节期间米油奶等大宗食品生产安全，近日来，合肥市市场监管局组成多个检查组分赴肥东、巢湖和庐阳等地米油奶生产企业开展下沉暗访检查，排查食品生产环节风险隐患，督促企业进一步落实食品安全主体责任。
检查组深入企业原辅料库，细致查看企业生产原辅料索票索证和进货查验制度落实情况，鼓励企业结合实际自我加压、提高标准，进一步做好原辅料质量把关。在生产车间，检查组详细查看产品生产全过程，听
-
六安市市场监督管理局：过期变质食品专项整治行动典型案例公布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-13
近期，六安市市场监管部门深入贯彻落实市委、市政府工作部署要求，深入排查治理经营过期变质食品问题，依法查处了多起违法行为，为强化警示教育作用，现公布第二批典型案例。
一
霍邱县某奶茶店使用超过保质期食品（原料）案
2024年11月6日，霍邱县市场监管局执法人员在日常巡查中发现辖区某奶茶店使用超过保质期的香蕉果泥。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四
-
以案说法丨牛肉串，羊肉串？竟然都是鸭肉串
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-13
夜跑很危险
是真的！
一不小心就落入了宵夜摊的陷阱
羊肉串牛肉串搞起来
小孜然撒上去 香喷喷
但是！！
这个肉质怎么这么奇怪？？
真相是……
烧烤作为传统的烹调方式，是聚会休闲重要的娱乐方式，广受消费者的喜爱。然而，在“物美价廉”的背后，部分商贩却以假充真，以谋取更多的利润，近日，我局依法进行查处了一起烧烤店生产、销售伪劣产
-
昆明市2025年食用东北油豆、四季豆风险预警提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-13
东北油豆、四季豆中含有红细胞凝集素、皂甙等毒素，烹调时若加热不彻底会导致毒素留存，食用后存在中毒风险。为保障全市广大人民群众身体健康和生命安全，昆明市人民政府食品安全委员会办公室发布食用东北油豆、四季豆风险预警提示如下：
一、学校食堂（含托幼机构）、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、农村自办宴席和会议集体用餐等群体性聚餐，严禁加工食用东北油豆、四季豆，防止引
-
@顺德餐饮店老板 春节将至，请收下这份餐饮服务食品安全提醒函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-13
顺德区市场监督管理局关于切实做好
2025年春节餐饮服务食品安全管理的提醒函
顺德区各餐饮服务经营者：
2025年春节将至，为保障广大群众的餐饮消费安全，欢度平安、祥和的春节假期，餐饮服务经营者要切实提高食品安全意识，严格履行食品安全主体责任，消除食品安全隐患，保障供餐安全。现就强化食品安全管理提醒如下：
一、严格按照法律法规经营。餐饮服务经营者要严格遵守
-
文山州市场监管部门：协同联动开展食品安全专项监督检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-13
年关将至，为营造安心、放心、舒心的节日环境，切实消除食品安全风险隐患，守住食品安全底线，文山州、市两级市场监管部门协同联动开展食品安全专项监督检查。
检查聚焦节日期间食品消费重点，突出文山本地特色，以肉及肉制品、食用植物油、散装白酒、饵块和粽粑等粮食加工品为重点品种，深入食品生产加工单位、酒店、商超等重点场所，查看食品生产者在原辅料采购、生产加工过程等各环节是否符合规定；商超等
-
超市买肉短斤缺两是何原因？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-13
超市买肉短斤缺两
是何原因？
——案情简介——
2024年11月22日，张先生在云亭某超市生鲜肉摊买肉，共买了三袋肉，因感觉分量不准，回家用手提电子秤称量后发现实际重量少了，怀疑商家使用鬼秤，去超市找商家理论，超市负责人表示超市电子秤都是新的，不存在问题，拒绝处理。张先生因此到江阴市消保委云亭分会现场投诉，想要超市退货并赔偿。
图片
——处理过程及
-
太原市万柏林区市场监管局开展春节前肉类食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-13
春节将至，为进一步规范辖区内农贸市场的经营秩序，确保节日期间肉类食品安全，太原市万柏林区市场监管局南寒执法中队积极行动，对辖区内的菜市场展开了春节前肉类食品安全检查工作。
01
资质检查
检查经营户是否持有营业执照、食品经营许可证以及从业人员健康证明等，确保经营主体合法；
02
进货渠道检查
着重查看购进肉类是否留存进货单据及合格证明文件，
027-87841330