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利用寒暑假窗口期开展学校食堂餐饮质量安全提升行动的提示函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
各类学校（含幼儿园）：
为进一步筑牢校园食品安全防线，系统提升学校食堂餐饮服务质量，有效防范化解食品安全风险，现就充分利用寒暑假食堂供餐间隙这一关键窗口期，集中开展餐饮质量安全提升行动提示如下：
一、 全面开展硬件设施排查与升级改造，夯实食品安全物理基础
（一）系统性排查评估。可在属地市场监管部门的指导或参与下，组织专业人员或聘请第三方机构，对食堂进行全面、系统的安全
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护航“小高考”！宜兴市市场监管局交出食品安全“放心卷”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
1月17日—19日，2026年江苏省普通高中学业水平合格性考试（小高考）如期举行，为切实做好考试期间食品安全监管工作，确保广大师生饮食安全，宜兴市市场监管局全力以赴对9个学校食堂和7家食宿酒店开展食品安全“保卫行动”，筑牢食品安全保障“防护网”，为“小高考”期间食品安全保驾护航。
一
提高认识 周密部署
市市场监管局提前谋划，周密部署，制定详细保障工作方案，抽调业
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绵阳市市场监督管理局关于农村集体聚餐（坝坝宴）食品安全的风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
岁末年初，网络“刨猪宴”等活动带动坝坝宴兴起，农村集体聚餐进入高峰期，为加强管理、防范风险、保障群众饮食安全，绵阳市市场监管局现发布以下风险提示：
一、聚餐必报备，责任须落实
举办者及承办者是食品安全第一责任人，应对聚餐安全全程负责；“坝坝宴一条龙”、农村流动厨师等专业承办者须完成食品摊贩备案。凡每餐就餐人数超过100人的，应提前2日向所在乡（镇）人民政府（街道办事处）报
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加饭酒、野生螺酱……浙江这6批次食品抽检不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
食品伙伴网讯 1月16日，浙江省市场监督管理局发布2026年第2期食品安全监督抽检信息通告，检出12批次不合格食品，其中，有6批次不合格食品检出微生物污染、农兽药残留超标、质量指标不达标。
1批次食品检出微生物污染，为嵊泗县小严干货摊销售的标称嵊泗县嵊山螺浆加工厂生产的瓶装野生螺酱，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中
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针对“个别菜商违规使用含毒农药”问题，湖北天门成立联合调查组
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
情况通报
针对1月18日媒体报道“个别菜商违规使用含毒农药”问题，天门市委、市政府高度重视，迅速成立联合调查组开展调查。
经查，涉事种植户罗某种植的蔬菜正处于生长期，尚未上市。调查组按规程对罗某种植的蔬菜进行抽样送检，对所涉蔬菜样本进行证据登记保全，对全市农药销售环节加大清查力度，对在田和流通的蔬菜增加抽检频次，严防不合格蔬菜流入市场。公安机关已依法对罗某传唤调查。
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食堂花生米黄曲霉毒素超标11倍？高校发布声明
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
声明
近期，新乡市市场监督管理局通告了我校第一食堂食品安全问题，经媒体报道后，引发社会关注。学校对此高度重视，第一时间启动应急响应机制，全面开展调查和整改工作。现将有关情况郑重声明如下：
一、事情基本情况
2025年11月27日，新乡市市场监督管理局对我校第一食堂开展食品安全抽检，抽检范围涵盖餐具、食材、调味品等关键品类共10种。2025年12月30日，新乡市市
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台湾食药署发布边境查验不合格食品名单（2026年1月20日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
食品伙伴网讯 2026年1月20日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格产品有辣椒段和鲜奇异果。具体信息如下：
序号
产品
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
辣椒段
河北香辛调味品有限公司
检出苏丹色素三号
11,000.00 公斤
2
鲜奇异果
YUNNAN JIUXINGLONG SUPPLY
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台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单（2026年1月20日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
食品伙伴网讯 2026年1月20日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有油桃、蜜柑和辣椒粉等，涉及国家为智利和日本等，具体信息如下：
序号
产品
国家
制造厂或出口商
不合格原因
重量
1
冷冻小鲨鱼
印尼
PT. SINAR LAUTAN TERPADU
检出镉0.07 mg/kg
27,501.0
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马鞍山市举办食品安全突发事件暨舆情处置应急演练
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
1月16日，马鞍山市食品安全突发事件暨舆情处置应急演练成功举办。马鞍山市政府副市长左年文担任演练总指挥，市食药安办主任、市场监管局局长担任副总指挥，省市场监管局食品安全协调处处长现场观摩并指导点评。
本次演练聚焦社会高度关注的校园食品安全领域，精准对接群众关切重点，以“A学校学生食用受污染木耳导致食源性疾病并引发网络舆情”为模拟背景，采用“情景模拟+现场实操+直播连线”形式呈现，
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江西牵头修订《脐橙》国家标准 赋能特色产业升级
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
近日，新版国家标准《脐橙》（GB／T 21488－2025）正式发布，将于2026年7月1日起实施。这是该标准自2008年发布后的首次修订，为我国超500万亩种植面积、年产量逾500万吨的脐橙产业划定了新标尺，将推动我省乃至全国脐橙产业迈向标准化、优质化、品牌化新阶段。
江西是全国脐橙产业核心产区，赣南脐橙更是我省地理标志产品中的金字招牌，其种植规模、产量和市场影响力均居全国前列
027-87841330