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宁夏自治区市场监管厅加强节日聚餐食品安全监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-27
新春佳节将至，为切实保障广大群众在节日期间吃得放心、吃得安心，宁夏自治区市场监管厅在全区范围内组织开展集体聚餐餐饮服务食品安全专项整治，各级市场监管部门积极行动，多措并举防控食品安全风险隐患，全方位筑牢食品安全防线。
此次专项整治重点排查承接婚丧宴席、生日宴、年夜饭等集体聚餐的大中型酒店、特色宴会厅，以及农村集体聚餐场所，检查是否存在超范围、超承接能力经营行为，每日晨检是否做到全
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食安“宁”好 | 宁夏自治区市场监管厅组织开展春节期间市场油炸面制品专项集中抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-27
春节将至，年味儿渐浓。宁夏人过年少不了传统特色美食油炸面制品，比如馓子、油饼、麻花等深受广大群众的喜爱。制作油炸面制品以面粉、盐、碱、植物油为主要原料，辅料主要有红糖、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、香豆粉等，油炸定型后就变身成各种口味的面点。
为进一步加强春节期间食品安全监管，自治区市场监管厅结合节日食品消费特点，围绕“老百姓关心什么就检什么”，组织开展“食安‘宁’好 你点我检”活动，积极回
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莱州市市场监管局开展节前食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-27
蛇年春节将至，为进一步规范市场经营秩序，打击食品安全领域违法行为，营造祥和、平安的节日氛围，莱州市市场监管局扎实开展节前食品安全检查，加大全链条监管执法力度，切实强化食品安全监管。
流通环节专项检查
在流通领域，以大中型超市、食用农产品集中交易市场、小食品店、乡村及城乡结合部等为重点区域，以节日消费量大的粮油、米面、酒水、肉制品、乳制品、水产品和冷冻食品等为重点商品，重点
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食品安全风险提示｜ 腌腊肉制品风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-27
腌腊肉制品是春节期间深受群众喜爱的节令食品，为保证腌腊肉制品的食用安全，简阳市市场监督管理局作出如下风险提示。
一、选购时莫大意
到证照齐全、正规的商超、农贸市场及食品经营店采购。选择包装完好、标识标签清晰、感官正常、保质期内的腌腊肉制品，切勿购买胀袋、包装破损、外观发生变化或产品表面明显有菌斑的腌腊肉制品。
二、自制时要注意
家庭自制腌腊制品，要购买具有
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节前大检查②丨阜宁大糕等年货生产单位专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-27
春节临近，年味渐浓，节令食品生产企业生产压力大，也是易出现食品安全问题的高发单位。为确保节日期间食品安全，让广大群众吃得放心，1月24日，市市场监管局三级调研员何婷带队赴阜宁检查糕点生产质量安全。
检查组一行检查了江苏欧尼亚食品有限公司、阜宁县新业糖果糕点厂和阜宁大糕共享实验室等单位，现场仔细查看企业生产车间清洁卫生和食品添加剂使用管理，核对原料采购台账、生产记录以及出厂检验报告
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萍乡市市场监管局全力做好春节期间食品安全监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-27
年关临近，为全力防范化解食品安全风险隐患，切实保障春节期间人民群众 “舌尖上的安全”，萍乡市市场监管局积极行动，组织开展春节期间食品安全专项监督检查工作。
一方面聚焦重点领域，开展流通环节食品安全监督检查。以节日期间消费量大的生鲜肉类、蔬菜水果、粮油副食、酒水饮料及节日特色食品等为重点检查对象，重点查看生产日期、保质期、食品标签、进货渠道、储存条件等是否符合要求。同时对辖区肉类经
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浙江检出5批次不合格食品，有酱鸭、柿饼、甲鱼等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-27
食品伙伴网讯 1月26日，浙江省市场监督管理局发布2025年第3期食品安全监督抽检信息通告，检出5批次不合格食品，不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标。
3批次食品检出食品添加剂超标
3批次食品检出食品添加剂超标，分别为杭州崇贤前村农贸市场阿芹食品店销售的莴苣干，柠檬黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定；舟山市定海区玥月熟食店销售的酱鸭，日落黄不符合食品安全国家标
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资阳市雁江区市场监管局约谈大中型食品经营单位
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-27
为确保春节期间食品安全，增强食品经营单位主体责任意识，让人民群众放心采购年货，雁江区市场监管局于2025年1月23日召开了食品销售企业安全责任警示约谈会。辖区30余家食品批发商、大中型超市、连锁食品经营单位、特殊食品经营企业参加本次会议。
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会议通报
会议通报了2024年雁江辖区各级食品监督抽检情况、食品类专项行动开展情况、投诉举报多发点以及日常监管中发现的突出
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守护舌尖上的年味——北京市东城区市场监管局开展年夜饭食品安全监管保障
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-27
2025年新春将至，为保障春节期间餐饮消费食品安全，近日，东城区市场监管局强化年夜饭情况摸排与食品安全监督检查，营造安全放心的消费环境，切实守护百姓餐桌的“年味”。
东城区市场监管局在全区范围摸排餐饮企业承接除夕年夜饭情况，围绕“经营资质、食材溯源、消毒保洁、人员健康、加工操作、就餐环节”等关键环节对年夜饭承接企业开展全面检查。一是检查企业取得食品经营许可及亮证经营情况，要求企业
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以敏捷治理推动校园食品安全治理现代化──《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》解读
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-27
校园食品安全问题关系少年儿童的健康成长，事关亿万家庭幸福与社会和谐稳定。近年来，全国各地校园食品相关安全事件时有发生，成为舆论关注的焦点，反映出校园食品安全工作的高度复杂性和不确定性。校园食品安全领域迫切需要强化和创新现代化治理实践，以快速、精准、有效地应对各类复杂问题与挑战。近期出台的《国务院食安办 教育部 公安部 国家卫生健康委 市场监管总局关于进一步加强校园食品安全工作的通知》（以
027-87841330