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太原市中北高新区组织召开2025年度食品安全委员会联席会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-20
为全面贯彻落实省、市政府“民生实事”工作要求，4月16日，太原市中北高新区组织召开2025年度食品安全委员会联席会议，会议由中北高新区党工委委员王志义主持，食安委各成员单位、相关职能部门及分局相关工作人员参会。
会议审议并通过了中北高新技术产业开发区《“整治食用农产品种植、生产、加工、储存、流通和销售等环节存在的突出问题，以及外卖食品安全和卫生不达标等问题”为民办实事工作方案》《
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邵阳市市场监管局开展农村食品安全专项调研
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-20
为落实群众身边实事工作，落细落实农村假冒伪劣食品专项整治行动，4月16日，市市场监督管理局党组成员、副局长曹建文带队，组织食品流通科、食品生产科、餐饮科、知识产权保护科等科室同志，分别赴北塔区陈家桥集贸市场、新宁县西江农业综合开发有限公司等地开展农村食品安全专项调研。属地市场监督管理部门参与调研。
此次专项调研旨在全面掌握我市农村食品安全现状及监管工作落实情况，针对市场经营主体存
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嘉峪关市市场监管局开展食品生产环境条件提升年行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-20
为进一步提高食品质量安全管理水平，防控食品生产安全风险，促进食品产业高质量发展，从4月15日起至12月底，按照部署宣传、规范提升、长效管理三个阶段，对全市所有食品生产企业、食品小作坊和食品仓储企业（含食品批发企业外设仓库）开展生产环境条件、布局流程、食品标签、包装贮存运输、仓储场所管理、食品添加剂使用和食品安全管理自查制度落实情况等规范提升行动。
食品生产环境条件提升行动以相关规
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甘肃省高台县新坝镇市场监管所开展养老机构食堂食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-20
为进一步规范养老机构食品安全工作，防范食品安全风险隐患，近日，高台县新坝镇市场监管所开展了养老机构食堂食品安全专项检查，通过“全面排查+精准指导”，切实消除食品安全风险隐患，全力保障老年群体饮食安全。
此次行动，执法人员以辖区养老机构食堂为重点对象，围绕主体责任落实、环境卫生、设施设备运行、加工操作流程、色标化管理、从业人员健康管理、餐饮具消毒及食品留样等关键环节，采取查阅台账、
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龙口市市场监管局开展食品生产领域安全生产与质量提升专项调研
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-20
近日，龙口市市场监管局主要负责人带队深入辖区重点企业，开展食品生产领域安全生产与质量提升专项调研，重点走访中粮油脂（龙口）有限公司、龙口香驰粮油有限公司两家局长包保企业，并对烟台市龙口市新润山泉水有限公司、烟台琛聚德水业有限公司进行实地指导。
在中粮油脂（龙口）有限公司，调研组实地查看生产车间和灌装线。调研组强调，作为行业龙头企业，企业要严格落实食品安全主体责任，加强全链条风险防
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鲜花饼，怎么吃才对“胃”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-20
春暖花开时节，香甜软糯的鲜花饼成为餐桌上的宠儿。然而，玫瑰花瓣里可能藏匿致病菌，酥皮下或潜伏着超标的添加剂。如何避开“舌尖上的风险”？这份精心整理的鲜花饼卫生检测指南，助您安心品味春日滋味。
鲜花饼的3大卫生“高危区”
原料污染风险
鲜花原料易残留农药、重金属（云南某地2023年抽检发现12%食用玫瑰农残超标）
花瓣清洗不彻底可能携带沙门氏菌、大肠杆菌（建
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九江都昌县局：办好养老“食事” 筑牢“舌尖安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-20
为切实加强九江市都昌县养老服务机构食堂安全管理工作，落实养老服务机构主体责任，提升都昌县养老服务机构食堂食品安全保障水平。近日，都昌县市场监督管理局组织开展全县养老服务机构食品安全工作推进会暨业务培训会，全县各养老服务机构负责人及食品安全管理人员共60余人参会。
本次会议传达学习了近期省、市养老服务机构食品安全工作相关会议和文件精神，分析了当前全县范围内养老服务机构食品安全形势，
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新笋破新泥——春笋的辨、购、储、食手记
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-20
世界上的竹子有七十多属、超过一千种，其中亚太竹区是最大的竹产区之一，中国又在其中拔得头筹。中国是多种竹类的原产地，拥有200多种可食用的竹笋。
“笋，竹萌也，可以为菜肴。”最早的古汉语词典《尔雅》的定义，道出了竹笋与中国美食的历史渊源。从古至今，无论是文人墨客还是普通百姓，都特别爱吃竹笋，在江南地区曾有“居不可无竹，食不可无笋”的说法，足见竹笋在人们心目中的地位。
竹笋其
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全面部署，雷霆出击！淄博市市场监管局开展打击肉类产品、食用植物油违法犯罪专项行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-20
为进一步净化肉类产品、食用植物油市场经营环境，强化肉类产品、食用植物油全链条监管，依法严厉打击肉类产品、食用植物油违法犯罪行为，淄博市市场监管局严格落实国家总局、省局最新要求，积极开展打击肉类产品、食用植物油违法犯罪专项行动，筑牢食品安全底线。
全面部署 严格要求
4月10日，市市场监管局召开全市打击肉类产品、食用植物油违法犯罪专项工作部署会议，市局党组书记、局长郭亦华
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海宁市召开2025年食药安委全体（扩大）会议暨食品药品安全工作会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-20
4月17日，海宁市召开2025年食药安委全体（扩大）会议暨食品药品安全工作会议，海宁市人民政府副市长陈华、副市长章如强出席会议并讲话，市食药安委成员单位以及各镇（街道）主要负责人参加会议。
会议深入学习省、市食品药品安全工作会议精神以及《中共中央办公厅？国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》文件精神，回顾总结2024年食品药品安全工作，并对2025年重点工作及食品安
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