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蚌埠市淮上区开展肉制品生产加工单位专项检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-15
为进一步规范肉制品生产加工行业秩序，保障人民群众“舌尖上的安全”，蚌埠市淮上区市场监管局组织开展了生产加工单位肉制品专项检查行动。本次行动聚焦源头管控、过程监管及违法违规行为查处三个关键环节，全面排查风险隐患，压实企业主体责任，确保肉制品质量安全。
严格把控源头，强化原料肉品质量管控。原料肉品质量是肉制品安全的第一道防线。执法人员重点核查了生产加工单位的原料采购渠道、索证索票制度
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全国人大常委会副委员长铁凝率队来赣开展食品安全法执法检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-15
5月12日至15日，全国人大常委会副委员长铁凝率执法检查组来赣，就贯彻实施食品安全法开展执法检查。全国人大教科文卫委副主任委员郑卫平、楼阳生、古小玉，委员何新、马旭，全国人大代表毕生龙、胡小青参加检查。
省人大常委会党组书记、副主任吴忠琼，副主任张伟，省政府副省长史可，省人大常委会秘书长、办公厅主任杨文英分别参加有关活动。
铁凝指出，党的十八大以来，江西省围绕食品安全法贯
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山西省食品小作坊质量提升行动现场工作会在阳泉召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-15
5月15日上午，山西省食品小作坊质量提升行动现场工作会在阳泉召开。省局党组成员、副局长张馨，阳泉市人大常委会党组副书记、副主任申济出席会议并讲话。
会议围绕当前食品小作坊存在的突出问题、面临的监管形势进行了分析，对质量提升行动再次进行了全面动员和系统部署，明确了下一阶段的工作重点。
会议强调，全省食品生产条线要认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求，全面加强食品小作坊安全监
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青海高寒农牧交错区菊芋和菊苣渗水地膜应用技术评价成果达国际
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-15
5月13日，青海省科技厅组织专家对青海大学农林科学院承担的省重点研发与转化计划项目“农牧交错区饲用作物渗水地膜应用技术研究与示范”进行验收和成果评价。项目立足青海高原生态保护和饲草产业发展需求，系统构建了菊芋、菊苣在高寒农牧区饲草化利用的理论体系与技术规范，专家组一致同意通过验收，项目成果达到国际先进水平。
项目以菊芋、菊苣饲草化应用为核心，创新性地将渗水地膜技术与高寒农牧区特殊
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青海省春小麦抗病优质育种成果达到国际领先水平
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-15
5月8日，青海省科技厅组织专家对中国科学院西北高原生物研究所承担的省级科技计划项目“青海春小麦品种抗病优质性状的精确设计与改良”进行了验收和成果评价。项目采用“染色体区段+单基因位点”的现代分子模块设计育种方案，建立了青海春小麦品种优质抗病性状的精确设计与改良技术体系，显著提升春小麦育种的精准性与高效性，专家组一致同意通过验收，项目成果达到国际领先水平。
项目共收集保育全球来源的
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2024年度甘肃省科学技术奖励名单公布，食品领域有这些
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-15
食品伙伴网讯 近日，甘肃省人民政府发布关于2024年度甘肃省科学技术奖励的决定，公布了2024年度甘肃省科学技术奖励名单，其中，食品领域有42项，均为甘肃省科技进步奖，包括一等奖5项、二等奖10项、三等奖27项。
食品领域2024年度甘肃省科学技术奖励名单
甘肃省科技进步奖
一等奖
获奖编号：2024—J1—015
项目名称：发酵黄芪的动物源菌种资
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2025年宁夏自治区重点研发计划（农业农村领域）第一批拟立项项目公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-15
食品伙伴网讯 5月13日，宁夏回族自治区科学技术厅公示了2025年自治区重点研发计划（农业农村领域）第一批拟立项项目，共有21项，公示期为5个工作日，即2025年5月13日至5月19日。
2025年自治区重点研发计划
（农业农村领域）第一批拟立项项目
序号
项目名称
项目主持单位
1
贺兰山东麓产区优质酿酒葡萄品种资源精准评价
及筛选关键技术研究
宁夏
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2025年小豆生产技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-15
小豆是我国重要的食用豆类作物之一，是禾谷类、油料、薯类等作物轮作和间作套种的理想作物。根据当前气象条件和小豆生产特点，全国农业技术推广服务中心会同农业农村部杂粮专家指导组，提出以“轮作倒茬，适期播种，综合防控，适时收获”为重点的2025年小豆生产技术指导意见。
一、北方春小豆区
（一）轮作倒茬，优选良种。鼓励小豆与高粱、玉米、谷子、糜子、燕麦、荞麦、马铃薯、蓖麻、向日葵等
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日本对中国产芝麻中黄曲霉毒素实施命令检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-15
2025年5月9日，日本厚生劳动省发布健生食输发0509第1 号通知，因近期在进口自中国的芝麻中检测出黄曲霉毒素，日本对中国产芝麻中黄曲霉毒素实施进口抽检比例为100%的命令检查。其中，2025年进口食品命令检查计划附件1中有关该项检查内容如下：
1.检查项目：黄曲霉毒素总量(黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2之和)；
2.检测方法。根据2011年8月16日食安发0816
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比利时出口婴幼儿米饼被检出黄曲霉毒素超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-15
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年5月13日，比利时通过RASFF通报本国出口婴幼儿米饼黄曲霉毒素超标。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-5-13
比利时
婴幼儿米饼
2025.3549
黄曲霉毒素B1（0.53 µ
027-87841330