-
“阳澄湖大闸蟹”还是“阳澄湖镇大闸蟹”？哪个才是正宗的？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
近日
期待了整整一年的阳澄湖大闸蟹
已正式开捕啦
但您分得清阳澄湖大闸蟹
和阳澄湖镇大闸蟹吗？
今天
苏州市场监管部门联合农业农村部门、
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会
为您解答
相城区市场监管局曾在2024年以“阳澄湖镇大闸蟹”为关键词在某电商平台进行检索，发现商品详情页中存在“阳澄湖镇”“阳澄湖”的标识、词语混用情况
-
雅安市名山区法院依法审结一起生产、销售有毒、有害食品刑事附带民事公益诉讼案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
民以食为天，食以安为先
食品安全是关乎千家万户健康福祉的重大民生问题，是人民群众最关心、最直接、最现实的利益所在。近日，名山区法院依法审结一起生产、销售有毒、有害食品刑事附带民事公益诉讼案，邀请人大代表、政协委员、食品行业从业人员共20余人参加庭审，并当庭宣判，以生产、销售有毒、有害食品罪判处王某某有期徒刑七个月，缓刑一年，并处罚金；同时禁止王某某在缓刑考验期限内从事食品生产、销
-
今日导读：官方通报山东滨州学生呕吐腹泻；市场监管总局拟规定外卖应对无堂食商家加专属标识；三大外卖平台试点取消骑手超时罚款（2025年10月17日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
官方通报山东滨州学生呕吐腹泻
山东滨州市联合工作组10月17日发布通报：10月14日，滨州职业学院发现陆续有学生出现呕吐、腹泻等情况，学校及时组织学生送医就诊，疾控部门第一时间赶赴现场流调采样。经实验室检测，在病例粪便和肛拭子中检测出诺如病毒阳性。截至目前，累计到医院就诊413人次，其中住院治疗17人，症状均为轻症。事情发生后，滨州市成立由教育、卫生健康、市场监管等部门和滨城区组
-
婴幼儿辅食机国家标准发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
近日，市场监管总局（国家标准委）批准发布《婴幼儿辅食机》（GB/T 46491—2025）国家标准，将于2026年5月1日正式实施。该标准聚焦关键性能与健康安全，对婴幼儿辅食机进行全面规范，旨在推动提升母婴家电产品质量水平，为婴幼儿健康成长保驾护航。
标准明确产品关键性能，更好适配母婴需求。要求辅食机的保温温度不低于45℃，保证辅食维持适宜口感，减少营养流失。带有蒸煮功能的辅食机
-
家用咖啡机国家标准发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
近日，市场监管总局（国家标准委）批准发布《家用和类似用途咖啡机》（GB/T 46503—2025）国家标准，将于2026年5月1日起正式实施。该标准围绕咖啡机的通用性能、特定参数、使用体验等提出了技术要求，旨在提升产品质量水平，方便消费者选购与使用，引导行业健康有序发展。
标准规定咖啡机的通用性能。要求萃取压力的极差不能超过0.7bar，避免因压力不稳影响咖啡口感。水箱容积的实际
-
北京市延庆区市场监管局扎实推进农村假劣食品专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
为切实规范农村食品市场秩序，保障广大农村群众“舌尖上的安全”，今年来，延庆区市场监管局聚焦突出问题，在辖区内组织开展了农村假劣食品专项整治行动。
此次行动以农村地区食品生产加工小作坊、小商店、食品批发经营者等为重点对象，针对群众日常消费量大、风险较高的重点品类，如调味品、奶制品、饮料、休闲食品、酒水等，进行拉网式排查。重点打击生产经营假冒伪劣、过期变质、“三无”食品以及商标侵权、
-
菏泽市市场监管局召开2025年多批次抽检不合格食品生产企业责任约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
为进一步强化食品生产企业落实主体责任，菏泽市市场监管局对全市食品安全抽检多批次不合格企业进行责任约谈。市局、相关县区局分管负责人及食品生产科负责人、食品生产企业主要负责人等30余人参加会议。
会议通报了2025年菏泽市食品生产企业多批次抽检不合格有关情况，听取了县区局和企业关于抽检不合格企业核查处置情况及不合格产品问题整改落实情况的汇报，对抽检不合格项目原因和突出问题进行深入分析
-
长期种植绿肥可增强土壤碳稳定性
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所肥料及施肥技术创新团队研究发现，长期种植并利用绿肥可增强土壤碳稳定性。该成果发表在《资源环境可持续杂志（Resources, Environment and Sustainability）》上。
相比无机肥，绿肥能促进形成更稳定的土壤碳库。这一过程与可溶性有机质密切相关，但其分子转化路径对碳稳定性的影响尚不明确。
该研究解析了绿
-
新技术实现玉米赤霉烯酮快速高通量检测
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所国家饲料质量检验检测中心（北京）成功开发出一种琼脂糖活化免疫磁珠，可特异性识别捕获谷物和饲料中的玉米赤霉烯酮。相关研究成果发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。
玉米赤霉烯酮是食品和饲料中最常见的真菌毒素之一，现有检测方法操作繁杂，且依赖于免疫亲和柱净化，成本高昂，难以满足真菌毒素快速、高通量检测需求。
该研
-
栽培荞麦与其野生近缘种之间的遗传进化关系获揭示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-17
近日，中国农业科学院作物科学研究所杂粮作物功能成分挖掘与新品种选育创新团队联合国内外科研院校揭示了荞麦栽培种和野生种之间的遗传进化关系。相关研究成果发表在《基因组生物学（Genome Biology）》上。
金荞作为荞麦的野生近缘种，主要分布于喜马拉雅山区，表现出黄酮含量高、生育期短和环境适应性强等优异特性，是甜荞和苦荞等栽培荞麦遗传改良的重要基因库。然而甜荞、苦荞与金荞之间的遗
027-87841330