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河南省市场监管局发布国庆、中秋节日餐饮消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-01
2025年国庆、中秋双节将至，消费者购买月饼等节庆食品和旅游聚餐机会增多，为保障人民群众饮食安全，河南省市场监管局特发布以下餐饮消费提示：
一、线下用餐：安全为本避免浪费
选择持有有效期内《食品经营许可证》或《食品小经营店登记证》的餐饮单位就餐，查看经营场所卫生状况是否良好；点餐时要注意荤素搭配，营养合理；用餐时应注意分辨食品是否变质、有异物，不吃感官异常和未烧熟煮透的
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江苏：制止餐饮浪费！第三批典型经验做法发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-01
为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，交流制止餐饮浪费工作经验，江苏省市场监管局、省发展改革委现发布制止餐饮浪费第三批典型经验做法。
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徐州市
多方联动共筑校园
“健康饮食+反浪费”防线
为持续推进校园食品安全青年志愿者工作不断走实走细，徐州市市场监管局与徐州医科大学联合开展2025年全民营养周主题活动，围绕“合理膳食，拒绝浪费”主题，在校园
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国庆中秋餐饮食品安全风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-01
中秋、国庆假期将至，家庭聚餐、亲友宴请、外出游玩等餐饮消费活动增多，为保障广大市民度过一个欢乐、健康、安全的节日，三明市市场监督管理局发布节日期间餐饮食品安全风险提示如下：
一、餐饮单位
1.严控“原料关”。严格落实进货查验、索证索票制度，严禁采购、使用来源不明、腐败变质、超过保质期的食品及原料，严禁加工制作野生动物、非法捕捞渔获物及未经检验检疫的肉类制品。
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《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》出台 明确连锁餐饮总部“管什么、怎么管”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-01
2025 年 9 月，国家市场监督管理总局发布《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），这是我国首部专门针对餐饮服务连锁企业制定的部门规章，为企业更好落实食品安全主体责任、进一步防范食品安全风险、切实保障餐饮服务连锁经营食品安全提供了明确指导。食品伙伴网从《规定》的适用范围以及连锁企业“管什么、怎么管”进行解读，供大家参考。
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适用范
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守护中秋团圆味-月饼食品安全抽检分析与合规风险解读
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-01
中秋节将至，在这充满团圆喜气的节日里，月饼是最有代表性的美食。“小饼如嚼月，中有酥和饴”，东坡先生就曾经在诗句里如此描绘月饼的美好。从唐朝开始，中秋吃月饼慢慢形成了一种风俗，历经宋、元、明、清，到现在，月饼已经成为一年一度中秋佳节的必备食品。我国月饼经过长期的演变和发展，花样不断翻新，品种不断增加，地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风格。
为守护每一口团圆味道，近期，国家
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2025年10月共有84项食品及相关标准正式实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-01
食品伙伴网讯 据不完全统计，2025年10月共有84项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准29项，新增标准55项，新增标准占标准总数的65.48%。
2025年10月起实施的标准中，国家标准10项，地方标准63项，行业标准11项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及北京、内蒙古、安徽、江西、湖北、湖南、重庆、四川、云南、甘肃。
10月1日
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华中农业大学油菜团队揭示杂交油菜耐盐碱形成机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-01
南湖新闻网讯（通讯员 陈俊霖）近日，华中农业大学油菜团队在国际学术期刊New Phytologist发表了题为“Hybrid epigenome unveils parental genetic divergence shaping salt-tolerant heterosis in Brassica napus”的研究论文。该研究以傅廷栋院士选育、农业农村部主导品种“华油杂62”为
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华中农业大学研究团队揭示柑橘果实“香味品质—人类驯化—昆虫防御”三方博弈的代谢和分子基础
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-01
南湖新闻网讯 （通讯员 温欢）近日，华中农业大学园艺林学学院徐娟教授团队在Molecular Plant发表了题为“A solo-LTR insertion in the CreTPS3a promoter enhances γ-terpinene biosynthesis and affects consumer preference for tangerine-like aroma
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国内建筑钢材价格延续稳中偏弱运行 市场商户陆续休市
来源:中钢网 发布日期:2025-10-01
9月30日国内城市建筑钢材价格稳中偏弱，成交氛围冷清。具体来看，早盘期螺震荡下行，国内多数城市建筑钢材现货价格暂稳，市场情绪不佳，实际多以低位成交为主。午后期螺延续跌势，部分城市下调市场现货价格，但节前最后一天，终端采购多数已经完成，部分商户提前离场，市场活跃度愈加低迷。市场进入休假模式，预计库存将逐步累积，短期处于宏观真空期，市场观望“银十”需求回暖情况，多持谨慎观望的态度。预计短期建筑钢材现货
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9月全国焊管日均成交量月环比增长5.36%
来源:中钢网 发布日期:2025-10-01
据调研统计，9月全国焊管成交量月环比呈现增长趋势。 9月全国焊管日均成交量15080吨，月环比增幅5.36%，年同比降幅18.09%。分区域来看，东北、华北、华中、西北成交量月环比呈现增长，其中东北地区增幅最大，达到31.13%；华东、华南、西南成交量月环比呈现下降，其中华南降幅最大，达到14.94%。
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