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新余市局推进重点领域食品安全整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-10
今年以来，新余市市场监管局压实各方责任，强化全程管控，推进重点领域食品安全整治，坚决守牢食品安全底线。
强化食品小作坊监管。深入食品小作坊生产场所，围绕经营资质、索证索票及食品添加剂使用等关键环节，开展全覆盖专项排查。通过核查营业执照、食品小作坊登记证，确保登记事项与实际一致；通过查看生产车间卫生状况，确保三防设施完备；通过检查进货台账、宣贯食品添加剂使用标准，杜绝超范围、超限量
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南昌市湾里市场监管局开展食品安全宣传周进校园活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-10
为切实保障高校师生饮食安全，近日，南昌市湾里市场监督管理局走进江西软件职业技术学院一食堂，开展了以“你送我检”活动和从业人员专项培训为主要内容的食品安全宣传周活动。
活动当天，执法人员在食堂门口设置临时检测点，携带专业快速检测设备，面向师生提供免费检测服务。检测人员现场对师生们送检的蔬菜、猪肉、鸡蛋等食材进行农药残留、兽药残留、亚硝酸盐等快速检测，并第一时间向师生反馈检测结果。
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张家界：“监管+服务”深度融合 助力食品产业高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-10
食品产业是关乎民生福祉和经济发展的基础产业。近年来，张家界市市场监管局超越简单的“管”与“罚”，转向“监管理念”与“服务意识”的深度融合，在坚持严格监管的基础上，向企业主动提供精准服务，推动行业提质增效，实现跨越式发展。
“事前”教练，服务型监管筑基固本
面对不断更新的法规标准，市局组织专家开展政策解读与生产规范培训，将服务贯穿于企业发展的全过程。在推动莓茶、腊肉、葛根粉
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今日导读：凉茶店添加麻黄碱2人获刑；外卖蘸料有活虫男子索赔300元；事关广大患者临床营养需求！两项特医食品国家标准发布（2025年10月10日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-10
外卖蘸料有活虫男子索赔300元
近日，有网友反映，他在下单的烧烤外卖蘸料中发现一只蠕动的白虫，该网友提出了10倍价款共计300元的赔偿诉求，被被商家拒绝并拉黑联系方式。该网友表示，鉴于商家拒不履行赔偿义务，他已向当地相关部门反映、投诉此事。10月9日，该店铺经营人员表示，店铺销售的辣椒面蘸料中出现活虫的情况实属罕见，也是首次发生，经过询问进货的干料店得知，辣椒面很少会长虫子。对此
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高邮市：邮驿文脉凝聚合力 餐饮节约共创新风
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-10
为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，助力扬州 “奋战好地方 决胜新征程” ，自7月14日起，“扬州市场监管” 微信公众号特别开设 “制止餐饮浪费 倡导节俭‘食’尚” 专栏。专栏聚焦全市各地在制止餐饮浪费领域的实践探索，集中展示典型经验做法与阶段性工作成效。本期专栏将目光投向千年邮驿之乡——高邮市，解读其如何将深厚的邮驿精神融入制止餐饮浪费行动，走出一条兼具文化特色与
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尚德守法 共享食安——2025年武夷山市食品安全宣传周活动正式启动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-10
美丽武夷同心同梦，食安城市共建共享。10月9日，武夷山市食安办组织市直及驻武有关部门，在宝龙广场共同举办2025年主题为“尚德守法 共享食安”食品安全宣传周活动。本次活动旨在进一步普及食品安全科学知识，提升公众食品安全素养，积极营造社会共治共享浓厚氛围凝聚社会共识，共同守护武夷群众“舌尖安全”。
活动现场通过设立咨询台、摆放宣传展板、发放科普资料、播放宣传视频等多种形式，集中向市
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“青薯9号”连续四年蝉联全国推广面积第一科技赋能高原马铃薯产业高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-10
近日，农业农村部发布的全国主要农作物推广面积数据显示，由青海省农林科学院自主选育的马铃薯品种“青薯9号”再次荣登全国马铃薯推广面积榜首，推广面积达747万亩，实现连续四年位居全国第一，标志着我国高原马铃薯育种创新能力与种业生产能力迈上新台阶。
近年来，青海省科技厅聚焦绿色有机农畜产品输出地建设，围绕高原马铃薯特色优势产业发展，统筹安排省级财政科技专项资金4000万元，连续支持省农
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食品领域2024年度江苏省自然科学奖、科技进步奖通用项目专业初评结果公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-10
食品伙伴网讯 10月9日，江苏省科学技术厅公示2024年度江苏省自然科学奖、科技进步奖通用项目专业初评结果，其中，食品领域有16项，均为科技进步奖通用项目。公示时间自2025年10月9日起至10月15日止，为期7天。
食品领域2024年度江苏省科技进步奖专业初评通过通用项目
序号
专业评 审组
项目名称
主要完成人
主要完成单位
22
电子信息
及
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2024年度福建省科学技术奖评审结果公示 食品领域有22项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-10
食品伙伴网讯 10月9日，福建省科学技术奖励委员会办公室公示2024年度福建省科学技术奖评审结果，其中，食品领域有22项，包括一等奖5项、二等奖7项、三等奖10项。
2024年度福建省科学技术奖建议获奖项目（人） 目录
（排名不分先后）
序号
项目名称
主要完成人
主要完成单位
奖励类别
提名者
一等奖获奖项目（5项）
13
食源性蛋白
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虾肝肠胞虫病防控指南
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-10
近年来，在我国虾类主要养殖区出现虾肝肠胞虫病。为减少病害损失，农业农村部渔业渔政管理局组织全国水产技术推广总站和农业农村部水产养殖病害防治专家委员会研究制定了虾肝肠胞虫病防控措施，供各地在防控时参考。
一、虾肝肠胞虫病流行病学特点
1.病原。虾肝肠胞虫病病原为虾肝肠胞虫（Enterocytozoon hepatopenaei，EHP）。EHP为寄生性病原，其孢子为椭球形，
027-87841330