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湖北为网络订餐“立规矩” 无实体门店不得在网上叫卖
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-22 11:51:17 来源：荆楚网
随着订餐商家被严把入网审核关，“网络美味”将告别“野蛮生长”。11月21日，记者获悉，湖北省食药监局联合省通信管理局制定出台了《湖北省网络订餐食品安全监督管理办法》，禁止无实体店铺、无证照经营等餐饮服务经营者入网，力保公众饮食安全。
《办法》要求网络订餐平台在经营活动中必须落实资格审查和实名登记义务，严格准入机制，对无网络食品经营许可、无实体门店，实际经营地址、经营项目与许可证载
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内蒙古科尔沁草原肉牛通过信息化管理实现质量可追溯
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-22 11:51:40 来源：中国国门时报
“我们每一头供港澳的活牛都能通过扫描信息，清楚地看到牛从牧场到销售的全程质量监控。未来，我们希望能将信息追溯到消费者的餐桌上。”澳丰牧业董事长闫宝山这样跟笔者介绍着公司产品全程质量可追溯。而笔者刚见到闫宝山时，他正在为11月公司计划向香港出运的5车科尔沁活牛，做着相关准备工作。
食品安全是近年来的热点话题。自2000年1月1日起实施《供港澳活牛检验检疫管理办法》以来，内蒙古科尔沁
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专家建议：防止食品安全事件 应强制使用食用级润滑油
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-22 14:01:20 来源：新华网
近日，有关专家呼吁，为防止发生食品安全事故，推动食品安全升级换代，应制定食品级润滑油的相关强制性规定。
据中国润滑油专家赵仲东透露，中国食品加工领域的润滑油现状堪忧，“如果这一状况不改变，食品领域的下一个‘三聚氰胺’事件说不定就出在食品加工业的润滑油上。”
据介绍，食品在生产过程中使用的机械运转都会接触到润滑油。常规的润滑油一般均是从石油中提炼而成。此类润滑油对人体都
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第二届全国食疗养生大会召开 全国食疗养生产业联盟成立
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-23 09:55:44 来源：中国食品报
食疗养生全面融入大健康产业
“到2030年，我国主要健康指标进入高收入国家行列，人均预期寿命较目前再增加约3岁，达到79岁。到2050年，建成与社会主义现代化国家相适应的健康国家。”这是今年发布的“健康中国2030”规划纲要提出的目标。纲要的发布，显示我国政府正在引导食品产业向营养与健康方向发展,而我国传统养生文化食疗保健则是推进全民健康事业发展不可忽视的重要一环。
为了弘扬传统养
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牛丸无牛肉虾丸中掺鸭 成都一公司掺假掺杂被罚40万
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-23 11:31:07 来源：成都商报
成都海霸王食品有限公司原材料冻库内的冻杂油和鸭脖皮原材料 图片据郫县市场和质量监督管理局
喜欢吃撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆的朋友们要注意了！如果你买了成都海霸王食品有限公司生产的撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆，你就要警惕其是否是假货了。
造假者或许就是成都海霸王食品有限公司。今年3~4月，成都市食品药品检验研究院对该公司去年11月24日至今年3月1日期间生产的8个批次撒尿牛肉丸、鲜虾脆
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庆丰包子三年维权仅获赔5万元 老字号陷商标维权困境
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-23 11:36:55 来源：北京日报
“老字号维权难，侵权的罚太少了。”一位老字号经营者感慨。近日，最高法对北京庆丰包子铺（以下简称庆丰包子铺）状告山东庆丰餐饮管理有限公司（以下简称庆丰餐饮）侵害商标权与不正当竞争一案，作出再审判决：被告庆丰餐饮立即停止使用“庆丰”标识等侵权行为，并赔偿原告庆丰包子铺5万元。
历时3年的“北京庆丰”与“山东庆丰”的傍名侵权案尘埃落定。但老字号维权的战争能否因此画上句号，仍有待观察。从一些老字
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成都海霸王食品屡次被权威抽检不合格 被处罚40万元
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-23 12:01:42 来源：中国食品报网
本网讯 喜欢吃撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆的朋友们要注意了！如果你买了成都海霸王食品有限公司生产的撒尿牛肉丸、牛肉丸和鲜虾脆，你就要警惕其是否是假货了。
造假者或许就是成都海霸王食品有限公司。今年3~4月，成都市食品药品检验研究院对该公司去年11月24日至今年3月1日期间生产的8个批次撒尿牛肉丸、鲜虾脆等冷冻食品进行抽检，结果全部不合格：部分批次牛肉丸无牛肉、部分批次牛肉丸和鲜虾脆检出了
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家家悦积极落实主体责任 全面提升食安管控能力
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-23 14:11:44 来源：中国食品报网
中国食品报网讯 （杜长永 李振利） 家家悦集团积极落实主体责任，狠抓食品安全管理，全面提升食品安全管控能力，确保消费者安全健康消费。
强化源头管理，建立全程动态质量监管机制。公司建立了严格的食品准入退出制度，与全国2500多家食品生产商建立了稳定的合作关系,建立了供货商评审、新品每批次送检、库存周期报警、临近保质期下架的全程动态监管机制。所有进入超市销售的食品由总部集中采购，统一配送。开
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阿胶提价再陷功效舆论漩涡：滋补保健不如大白菜？
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-23 14:13:02 来源：中国网
东阿阿胶日前宣布，旗下重点产品出厂价全面上调。据中国网记者不完全统计，自2006年以来，东阿阿胶提价次数超10次，其终端零售价十年间已从50元/斤涨至超2000元/斤，加上本次提价14%，累计涨幅超40倍。
如此昂贵的阿胶也引起了媒体对其功效的关注。网易新闻评论昨日发布一篇文章——《如果驴皮做的阿胶能够补血养颜，那猪皮冻也可以》，该文认为“花了白粉的钱，买到的阿胶可能还没白菜的营养价
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湖北重拳整治养殖业污染 明年底完成湖库违规养殖整治
来源:中国食品报 发布日期:2016-11-23 14:14:39 来源：湖北日报
2017年12月30日全省完成湖库围栏围网及网箱拆除工作，2016年12月要完成30%；2017年4月30日前全省完成所有水域珍珠养殖取缔工作……22日在仙桃召开的全省养殖业污染综合治理现场推进会上，省农业厅向社会公开这份时间表。
湖北省是“千湖之省”、鱼米之乡，但近年来长期超负荷养殖，造成水网湖区有水皆污，目前全省主要河流三类以上水质由84%降至82%，主要湖库三类以上水域由7
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