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从地方小吃到世界餐桌——柳州螺蛳粉的“湾区认证”之旅
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-30
当一碗地道的柳州螺蛳粉，跨越山海，出现在意大利华侨的餐桌上，引发“让更多国际友人爱上中国味道”的赞叹时，其背后是一场关于品质与信任的“认证革命”。
2025年6月，广西吃泡泡食品科技有限公司荣获柳州螺蛳粉首张“湾区认证”证书。这并非普通认证，而是一张在市场监管总局与粤港澳相关部门共同指导下，基于三地共通标准构建的高端品质“通行证”。它创新性地引入质量信息公示、承诺赔付和销售商首负
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宿州市市场监管局开展监管系统应用帮扶 助推食用农产品智慧监管提质增效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-30
为进一步提升食用农产品市场销售食品安全监管效能，全面推进食用农产品批发市场监管系统（以下简称“监管系统”）应用。11月25日，宿州市市场监管局联合埇桥区市场监督管理局对主城区农贸市场开办者和基层市场监管所监管人员开展现场帮扶指导。
此次帮扶聚焦监管系统在实际操作中的难点与堵点，采取“面对面讲解、手把手教学、点对点答疑”的方式进行。针对市场开办者，工作人员首先详细讲解了监管系统的商
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希氏迟缓乳杆菌 CNCM I–4785 获批饲料添加剂新品种
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-30
食品伙伴网讯 2025 年11月7日，农业农村部发布第 966 号公告，依据《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》，批准 114 家公司生产的 277 种饲料和饲料添加剂产品在我国登记或续展登记，其中希氏迟缓乳杆菌 CNCM I-4785作为饲料添加剂新品种获批应用，成为行业关注亮点。
一、饲料添加剂新品种 “希氏迟缓乳杆菌” 正式增补
公告明确，“拉曼优贮 Magniv
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全国建筑钢材价格稳中偏强运行 市场信心有所提振
来源:中钢网 发布日期:2025-11-30
11月28日国内城市建筑钢材价格稳中偏强运行，部分上涨10-30元/吨，市场信心有所提振。具体来看，早盘期螺窄幅震荡运行，国内多数城市建筑钢材现货价格暂稳，市场成交氛围一般。盘中期螺震荡上行，市场成交氛围改善，部分商家上调报价，但终端需求一般，一些城市探涨乏力。目前市场处于供需双弱格局，部分钢厂发布12月份的检修计划，市场情绪有所提振。焦炭首轮提涨发起，近期钢厂利润有所修复，需要关注后期钢厂检修情
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11月华北主流管厂日均出库量环比增长9.67%
来源:中钢网 发布日期:2025-11-30
据调研统计，11月华北地区10家主流焊管生产企业日均出库量30983吨，环比增幅9.67%，同比降幅3.5%。其中，11月焊管日均出库量7326吨，环比增幅19.53%，同比降幅14.19%；镀锌管日均出库量14761吨，环比增幅10.52%，同比增幅3.76%；螺旋管日均出库量3414吨，环比降幅0.01%，同比降幅8.28%；方矩管日均出库量5482吨，环比增幅3.87%，同比降幅2.47%。
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11月全国焊管日均成交量环比下降6.15%
来源:中钢网 发布日期:2025-11-30
据调研统计，11月全国178家焊管贸易商样本企业焊管成交量环比呈现下降趋势。11月全国焊管日均成交量15041吨，环比降幅6.15%，同比降幅10.03%。分区域来看，除华中区域呈现增长外，华北、华东、华南、西南区域成交量环比均呈现下降，其中东北区域降幅最大，达到20.96%。
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兰州市西固区市场监督管理局：压实责任链条 形成闭环管理 筑牢校外托管机构（小饭桌）食安防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-29
为切实保障校外托管机构（小饭桌）就餐学生的饮食安全，西固区市场监督管理局以“严标准、强监管、全覆盖”为目标，针对辖区“小饭桌”管理实际，多措并举开展专项整治行动，构建起全方位、多层次的食品安全监管网络。
强化协作联动，凝聚共治共管合力
春秋开学季，西固区市场监督管理局联合教育、卫健、应急、住建（燃气）、公安、消防等部门及13个乡镇街道开展执法检查。通过“部署会统一思想、专
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市场监管总局直播电商监管专题新闻发布会实录
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-29
11月28日上午，市场监管总局召开直播电商监管专题新闻发布会。以下为发布会文字实录：
市场监管总局新闻宣传司副司长孙延峰：
女士们、先生们，媒体朋友们，大家上午好！欢迎参加市场监管总局专题新闻发布会。近期，市场监管部门加大监管执法力度，有力有效整治直播电商行业乱象，组织查处了一批典型案件。为了方便大家进一步了解有关工作情况，今天我们邀请到市场监管总局网监司副司长吴东美女士
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粮安嘉兴再添制度基石：《嘉兴市市级政府储备粮油轮换管理办法》正式出台
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-29
食品伙伴网讯 民为国基，谷为民命。储备粮油是保障区域粮食安全、应对突发情况的“压舱石”与“稳定器”。然而，储备粮油并非一成不变地静置在仓库中，如何科学、高效地进行“轮换”，确保其常储常新，是一项关乎民生福祉的关键技术与管理课题。近日，嘉兴市粮食和物资储备局正式印发了《嘉兴市市级政府储备粮油轮换管理办法》（以下简称《办法》），为这道关键环节提供了权威的“嘉兴标准”与“操作指南”，标志着我市
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食品资讯一周热闻（2025.11.23—11.29）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-29
一、国内热闻
1.通知·公告
2025年第三季度市场监管部门食品安全监督抽检情况通报
2025年第三季度，全国市场监管部门按照“四个最严”要求，强化问题导向，完成食品安全监督抽检2142610批次，依据食品安全国家标准等进行检验，总体不合格率为2.83%。（国家市场监督管理总局）
2025年10月全国未准入境食品化妆品信息
2025年10月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目
027-87841330