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重庆首创VR可视化标准！火锅牛油生产有了沉浸式说明书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
小伙伴们
烫火锅的时候
你是否好奇过
那一锅醇厚香浓、越煮越有味的
“灵魂”牛油
到底是怎么炼出来的？
它的安全和风味，又由谁来守护？
现在
这个关乎火锅“灵魂”的秘密
有了一份权威的“重庆说明书”！
近日
重庆市市场监督管理局批准发布了
地方标准DB50/T 1840-2025
《火
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重庆检出27批次不合格食品，有白酒、小麻花、菜籽油等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
食品伙伴网讯 近日，重庆市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检通告，检出27批次不合格食品。
10批次食品检出农兽药残留超标
10批次食品检出农兽药残留超标，分别为北碚区尚品实惠生活超市销售的精品蜜薯，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定；重庆市涪陵区马鞍街道聚贤大道2号附57号李小霞销售的皇帝蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定；美团菜市入口（买菜·买肉·江北店）（经营者
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卤水老豆腐、海带片……上海检出5批次不合格食品，购买要当心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
食品伙伴网讯 12月8日，上海市市场监督管理局发布2025年第39期省级食品安全抽检信息，检出5批次不合格食品，不合格样品为豆制品2批次、食用油、油脂及其制品1批次、薯类和膨化食品1批次、水产制品1批次。
2批次食品检出食品添加剂使用问题，分别为上海市松江区新桥镇兴云食品经营部销售的豆干，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不合格；上海萦宛超市有限公司销售的卤水老豆腐，山梨酸及其钾盐（以
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金山区食用油最高差价29.1元！炸完食物后的大量剩油怎么办？｜消费情报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
食物的温度，往往藏在那一缕熟悉的油香里。它不仅是烹饪的起点，更是记忆里家的味道。从质朴的菜籽油到醇厚的花生油，从清亮的橄榄油到厚重的猪油，每一种油脂都串联着味觉记忆。
让我们一起看看
金山区的食用油
哪里买更划算
各大商超促销力度均不同，同款商品差价在10元以下居多，最高相差29.1元。差价最高的是金龙鱼这个品牌。金龙鱼橄榄原香型食用调和油5L/桶，在大润
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八桂食安 食在北海 | “八桂食安”进校园 食品安全入童心——北海市海城区市场监管局开展食品安全进校园活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
近日，北海市海城区市场监管局组织“八桂食安”志愿者走进辖区幼儿园开展食品安全进校园活动，将实用的食品安全知识与消费维权理念送入童心，守护良好的校园食品安全环境。
活动中，“八桂食安”志愿者结合儿童的认知特点，通过实物展示、图片对比、发放宣传册等趣味形式，教孩子们如何识别食品生产日期、保质期，辨别“三无食品”“过期食品”，拒绝发霉变质的面包、腐烂变质的水果等不安全食品，倡导孩子们自
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齐心守护“汕头味道”，汕头市市场监管局召开全市牛肉丸生产企业集体约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
汕头牛肉丸，不仅是潮汕美食的“金字招牌”，更是无数人心中乡愁与风味的承载。近年来，随着市场规模扩大与知名度提升，这道“汕字号”美食也面临着更高的期待与更严的监督。为深入落实食品安全“四个最严”要求，进一步压实企业主体责任、规范行业发展，近日，市市场监督管理局组织召开全市牛肉丸食品生产企业集体约谈会，市局局长郑映微出席会议并作讲话，各区（县）局、市局各分局食品生产监管分管领导，汕头市牛肉丸
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榴莲太熟退换被拒 消协介入调解维权
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
01
案例简介
近日，消费者张女士在横林某超市购买了一个榴莲，回家后发现榴莲果肉过熟，部分已发酵变质，无法食用。张女士携带榴莲返回水果店要求退换，商家以“榴莲购买时已告知成熟度，且离店后时间过久无法确认是否人为损坏”为由拒绝。张女士多次协商无果，遂向常州经开区消费者协会横林分会投诉。
02
处理过程及结果
接到投诉后，常州经开区消协横林分会工作人员
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关于腊肉的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
腊肉作为风味独特的传统腌制肉品，是节日餐桌的常见美味。为让大家吃得安心、买得放心，攀枝花市市场监督管理局特作以下消费提示。
壹
标签外观双把关
购买时先查标签，生产日期、保质期、生产厂家、食品生产许可证号等信息缺一不可。“三无” 腊肉（无厂名、无厂址、无生产日期）安全隐患大，坚决不买。再观外观，优质腊肉色泽均匀光润，表皮干爽无霉点；若颜色过于鲜艳，可能添加了色素，
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宝鸡市深入开展小餐饮专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
自2025年11月7日起，宝鸡市市场监督管理局在全市范围内组织开展小餐饮食品安全专项整治工作，重点针对餐饮集中区域、网红餐厅及外卖经营单位等开展专项治理。市、县两级市场监管部门强化协同联动，全面排查小餐饮行业食品安全风险隐患，扎实推进小餐饮行业规范化建设，切实保障食品安全形势稳定向好。
金台区东风路市场监管所执法人员对宝铁市场内小餐饮经营单位实施专项检查。检查发现部分经营户存在后
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保护“贵阳味道”！贵阳开展餐饮知识产权专项保护行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-12-10
随着“爽口”的贵阳美食名片愈发闪亮，“丁家脆哨”“蒋家肠旺面”“花溪牛肉粉”等承载着城市记忆的美食，正成为吸引游客、拉动消费的“味觉名片”。然而，品牌影响力提升的同时，商标侵权、恶意打假、假冒门店泛滥、品牌滥用乱象等侵权问题也日益凸显，制约了本土餐饮品牌的健康发展。为此，市市场监管局、市知识产权保护中心推出“一企一策+铁拳执法”举措，以破解知识产权发展难题，为“贵阳味道”保驾护航。
027-87841330