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2026年上半年国内食品及食品相关产品抽检分析
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
食品伙伴网讯 据食品伙伴网自主研发的食品安全抽检查询分析系统统计可知，2026年上半年国家及地方（省、自治区、直辖市）市场监督管理部门共通报食品及食品相关产品246727批次，其中合格241598批次，不合格5129批次，合格率为97.92%。以下对抽检总量、产品品类、不合格原因和产地进行简要分析。
1、国内抽检概况
与2025年上半年相比，抽检量减少58383批次，合格
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香港食安中心公布2026年6月份食物安全报告
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月三十一日公布上月食物安全报告，结果显示在约七千二百个检测的食物样本中（包括网购食品），除较早前公布的九个样本外，其余样本全部通过检测，整体合格率为百分之九十九点九。
中心发言人表示，中心对约二千二百个食物样本作微生物检测和约五千个样本进行化学及辐射水平检测。
微生物检测包括致病原及卫生情况指标，化学检测则包括除害剂、防腐剂、金
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“婴幼儿辅食”乱套了！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
地铁爆满的原因，大概率是因为外面在下雨下雪下冰雹。
“婴幼儿辅食”品类的爆发，并不是因为辅食本身，而是因为《食品标识监督管理办法》。其中第八条规定：没有法律、法规、规章、食品安全国家标准或者行业标准依据的，食品标识不得标称适合未成年人食用，欺骗、误导消费者。
直白的说，“儿童食品”的营销根基被刨了。于是，这些高溢价、高智商税的产品急需寻找出路，“婴幼儿辅食”不过是借尸还魂
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澳门市政署公布第二季市售及餐饮食品常规抽检情况
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
澳门市政署持续开展食品安全监督常规抽检工作，评估市面食品的食用风险及卫生状况。本年第二季在本澳市面合共抽取了七百七十五个食品样本进行检测，当中除较早前已公布并跟进的八个样本外，其余样本全部通过检测。
抽取七百七十五个样本进行微生物学及化学检测
市政署第二季合共抽检七百七十五个食品样本，包括四百一十一个一般市售食品样本和三百六十四个餐饮食品样本，抽检点涵盖本澳各区食肆、外
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关于规范制定涉及未成年人食品相关团体标准的提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
《食品标识监督管理办法》（国家市场监督管理总局令第100号）已于2025年3月公布，自2027年3月16日起施行。该办法第八条规定：“没有法律、法规、规章、食品安全国家标准或者行业标准依据的，食品标识不得标称适合未成年人食用，欺骗、误导消费者。”
近期，市场监管总局在监管工作中发现，有部分团体标准组织已制定或正在制定涉及未成年人食品的相关团体标准，并发出了《提醒督促函》。需要特别
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陕西疾控8月份食品安全风险与营养健康提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
一、冷饮类饮食小贴士
盛夏酷暑，一杯冷饮下肚确实透心凉，但喝法不对，肠胃很容易“闹罢工”。这份冷饮小贴士请收好：
自制冷饮
如咖啡、果汁、奶茶需注意原料卫生，建议使用瓶装水或煮沸后晾凉的水制冰。
避免空腹
空腹时胃肠黏膜脆弱，冷饮刺激易引发胃肠痉挛、腹痛。建议饭后1—2小时食用，减轻胃肠负担。
避免立即饮用
剧烈运动后不要立即大量饮
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聚力协作！济南打出保健类食品专项整治“组合拳”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
一次“免费鸡蛋”的会销诱饵；一场“包治百病”的话术直播；一句句天花乱坠的亲情洗脑……保健食品领域的“营销套路”不断升级。面对经营主体基数大、线上线下业态交织、涉老虚假宣传风险突出等治理难题，今年2月起，济南聚焦保健类食品开展专项整治——多部门“攥指成拳”，百姓“协作配合”，科普“送进社区”，向违法者亮出最硬拳头，不仅守住老年人的“钱袋子”，更守好百姓的“舌尖安全”。
联手“亮剑”
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2026世界母乳喂养周 | 孕期哺乳期补碘知多少
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
一
碘元素在人体中的作用
我们常说，民以食为天，每天的膳食摄入维持着我们的营养需要，影响着我们的健康。
碘是人体需要的一种必需微量元素，人体自身不能合成，只能依靠从外界获取来满足需求。作为人体必需微量元素，碘发挥着重要的作用。碘在体内主要是通过合成甲状腺激素来发挥生理功能，甲状腺激素能促进生长发育，参与脑发育以及影响机体的代谢等，显然这对人体健康是极为重要的。
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兰州：关于规范餐饮单位冷食类、生食类食品制售经营行为告诫提醒书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
全市各餐饮服务经营单位：
近期，市场监管部门在日常监管中发现，餐饮服务经营者存在未经许可超范围经营冷食、生食食品问题，擅自制售凉拌菜、凉皮凉面、水果捞、刺身生食等品类，加工操作不规范、专间专区设施缺失、清洗消毒不到位，极易引发微生物超标、食物中毒等食品安全风险，同时增加食品安全风险隐患。为严格落实食品安全主体责任，规范经营行为，现作出如下告诫提醒：
一、严格核对经营许可范围，
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兰州：严格规范使用外卖食安封签的提醒告诫书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-03
网络第三方经营平台、入网餐饮服务经营者：
为防范外卖配送过程中餐食被私自拆改、调换、污染等食品安全风险，依据《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》相关要求，现就规范外卖食安封签使用，作出如下告诫：
一、全面落实封签全覆盖使用要求
所有线上配送的直接入口食品，包括外卖餐盒、熟食、饮品、即食小吃等，必须统一使用合规一次性食安封签或具备同等防拆功能的专用包装
027-87841330