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香港食安中心：无牌贩卖及未获准许售卖限制出售食物小贩罪名成立
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
香港食物环境卫生署（食环署）发言人二月二十八日呼吁市民切勿光顾无牌小贩，署方表示早前在屯门区就无牌小贩及店铺阻街进行突击执法行动期间，拘捕一名贩卖来历不明和限制出售食物的女子。法庭近日裁定该名女子因无牌贩卖、在公众地方构成阻碍及未获准许售卖限制出售食物的罪名成立，被判罚款五千元。食环署重申会继续不遗余力打击无牌小贩活动，尤其是涉及出售食物的违法行为。
食环署发言人表示：「署方
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香港食安中心：波兰和瑞典部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月二十八日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指波兰大波兰省Kościan区及瑞典斯科纳省Kristianstad市爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港去年从波兰进口约六千六百公吨冷藏禽肉，以及从瑞典进口约一百一十公吨冷藏禽肉
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北海市市场监管局举办2025年新修订的食品添加剂使用标准和食盐安全监管培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
为全方位增强全市市场监管队伍的业务素养与监管效能，深入推进食品添加剂新标准的贯彻实施及食盐安全监管工作，2月28日，北海市市场监管局开展2025年新修订的食品添加剂使用标准与食盐安全监管专题培训会。市市场监管局党组成员、副局长蔡碧玉出席会议并讲话。
培训会邀请自治区局特食处二级调研员花元隆、广西产品质量检验研究院副院长温韬到场进行专题授课，会议重点对《食品安全国家标准 食品添加剂
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天水市“三抓三促”推动食品添加剂新标准顺利实施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）已于2025年2月8日正式实施。为进一步强化食品安全监管，规范食品添加剂使用，天水市市场监督管理局不断在抓宣传贯彻、自查自纠、监督检查上狠下功夫，全力在促能力提升、体系规范、标准落实上求实效，大力推动新标准有效实施，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
抓宣传贯彻促能力提升
坚持以新标宣传为抓手，依托市局公众
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天水市麦积区市场监管局组织召开全区餐饮服务单位及网络餐饮食品安全主体责任约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
为了压紧压实全区餐饮服务单位及网络餐饮第三方平台食品安全主体责任，促进全区餐饮服务质量有效提升，促进企业规范经营，2月27日，天水市麦积区市场监管局联合区人民检察院组织召开全区餐饮服务单位及网络餐饮食品安全主体责任约谈会，全区170余家餐饮服务单位及美团、饿了么外卖平台区域负责人等共计190余人参会。局党组书记、局长张海斌，区人民检察院副检察长蒲成一就餐饮服务单位及网络餐饮第三方平台落实
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东营市食药安办组织召开校园食品安全专题风险会商会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
为深入贯彻落实国务院食安办、省食药安办等5部门关于进一步加强校园食品安全工作的通知要求，严防严控校园食品安全风险隐患，巩固我市校园食品安全整治成果，2月28日上午，东营市食药安办组织召开校园食品安全专题风险会商会议，市教育局、市公安局、市卫生健康委、市市场监管局分管领导及有关科室负责同志参加会议。
会上，传达学习了《山东省食药安办等5部门关于进一步完善工作机制做好校园食品安全工作
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西宁市召开食品生产环节标识标签问题研判会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
为进一步强化我市食品生产环节标识标签管理，规范企业生产经营行为，切实保障消费者合法权益，近日，市市场监管局组织全市30家企业召开食品生产环节标识标签问题研判会。
重点对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》等标准进行了深入解读，会议通报了今年以来清理18类共455万余张问题食品标签，分析研判了当前我市食品标识标签存在的问题及原因，对下
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淮南市市场监管局聚焦风险防控 提升特殊食品领域监管质效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
为构建诚实守信的市场环境，维护消费者合法权益，自2025年1月以来，淮南市市场监管局持续组织执法人员对婴幼儿配方乳粉生产企业、药品经营企业、母婴店、商超等重点经营场所进行特殊食品生产流通领域风险隐患排查，对重点区域进行整治提升，进一步筑牢特殊食品监管防线，提升特殊食品领域监管质效。
一是建立食品安全风险会商研判机制。全市食品领域建立风险会商研判机制，定期召开风险会商会议，坚持预防
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岳阳市场监管｜春季专项大检查，守护校园好“食”光（二）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
春季开学以来，为切实保障广大师生饮食安全，岳阳市场监管迅速行动，大力开展春季校园食品安全专项检查行动。各县市区局多措并举、严把食品安全关，守护校园好“食”光。
君山区：精检严管 守护学校师生“舌尖安全”
为进一步加强学校食品安全监管，君山区市场监督管理局联合区教育局、区卫生健康局、区消防大队开展学校食品安全监督专项检查，进一步维护师生“舌尖上的安全”。此次专项检查对全区6
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未按许可范围经营“顺德鱼生”，这家餐厅面临处罚！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
“捞起、捞起，风生水起”不少广东人喜欢吃“顺德鱼生”，顺德鱼生选取新鲜的鱼，精湛地切成薄如蝉翼的鱼片，搭上姜丝、葱丝、蒜片等佐料，大家一起将各种食材和鱼片搅拌、捞起，有着事业顺利、运势亨通、生活美满的美好寓意。
然而，鱼生制作需要满足一定的条件，比如符合卫生标准的加工制作场所、具备相应的冷藏、冷冻设施设备以保证生食类食品的储存条件等，因此，从事生食类食品经营需要取得生食类食品经营
027-87841330