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宜春市公布一批网络餐饮食品安全典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
为全面压实网络餐饮食品安全主体责任，保障人民群众“舌尖上的安全”，2025年以来，宜春市市场监管系统持续加大对网络餐饮服务领域的监管执法力度，严厉打击各类违法违规行为。现将一批典型案例公布如下：
1.丰城市某烧烤店使用超过保质期的“俄罗斯风味牛筋肠”加工制作食品案
2025年5月15日，丰城市市场监督管理局执法人员对丰城市某烧烤店（以下称“当事人”）开展现场检查。在当事人
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江西永新县局开展网络餐饮“随机查餐厅”专项行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
为进一步规范网络餐饮服务秩序，压实食品安全主体责任，3月18日，永新县市场监督管理局联合县人大代表、政协委员、消费者代表及外卖骑手代表，开展网络餐饮“随机查餐厅”专项行动。
行动采取“四不两直”方式，现场随机抽取“华莱士全鸡汉堡”“绝味鸭脖”“卡布罗森”三家高人气网红餐厅进行突击检查。执法人员重点对后厨环境卫生、食材溯源管理、餐饮具清洗消毒及“互联网＋明厨亮灶”落实情况进行了全方
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抚州东临新区局联合开展春季校园及周边食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
为保障广大师生饮食安全，营造健康有序的校园周边环境，近日，抚州东临新区市场监督管理局联合区公共服务局、公安分局、消防工作组、交警大队等多部门，在全区范围内集中开展了校园及周边食品安全专项检查行动。
此次联合行动聚焦校园食堂、校内食品经营单位及校园周边食品销售门店、餐饮服务单位等重点场所。检查组深入后厨操作间、食品库房等区域，重点核查了食品经营许可资质、从业人员健康管理、食材采购索
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【京彩食安】春分至，龙抬头，咬春品鲜莫忘“安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
春分者，阴阳相半也，昼夜均而寒暑平。此时节，莺飞草长，万物竞发，正是尝鲜“咬春”、顺时养生的好时候。今年春分恰逢“二月二，龙抬头”，民间食俗更添一份热闹。在您准备大快朵颐之时，北京市市场监督管理局温馨提示：尝鲜之余，务请将“食品安全”牢记心头。
春分风物，安全为要
1.吃春菜，辨“身份”
荠菜、香椿、春笋等时令春菜纷纷上市。尤其是野菜，因其风味独特而备受青睐。但请
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科普｜无糖≠无碳水！ “无糖食品”的真相，避开这些误区
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
吃糖一时爽，吃多泪两行。糖既是身体的能量充电宝，适量摄入快速供能；也是健康的“隐形坑”，过量就会变身脂肪，拉高血糖，埋下肥胖、甚至糖尿病的隐患。
不少人把“无糖食品”当减肥、控糖救命稻草，敞开吃却越吃越胖；还有人极端“戒碳水”，反而脱发、没精神。今天带你硬核科普，搞懂糖和碳水的真实关系，避开“控糖陷阱”！
先分清：国标里的“糖”，到底指哪几种？
根据国家卫健委、市
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今日导读：“低GI”将迎来国家标准；“山姆三文鱼不能生吃”上热搜；云南夫妇吃“假香椿”中毒？（2026年3月20日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
“低GI”将迎来国家标准
3月18日 ，中国疾病预防控制中心营养与健康所发布“关于国家标准《食物血糖生成指数测定与标示规范》公开征求意见的通知”。规范的出台，旨在建立统一、科学的食物血糖生成指数测定方法，规范 GI 值的测定流程与技术要求。同时，通过明确低GI食品的标示规范，引导健康膳食选择，助力慢性病防控与健康中国战略实施。标准文本包括：范围、规范性引用文件、术语和定义、测定基
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警惕“瘦身神话”背后的毒药！象山查处非法添加减肥食品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
“不用节食！不用运动！
一周狂瘦十斤！
纯天然成分！无任何副作用！”
刷到这样的减肥食品宣传，
你是不是疯狂心动？反手就想下单？
醒醒！
这些声称“快速瘦身”的网红食品，
很可能藏着致命毒药！
真实案件曝光！
网红减肥咖啡竟含禁药
近日，象山县市场监督管理局便查办了一起“减肥食品非法添加”案件。经调查，当事人
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划重点！市场监管总局首场季度发布会很有“料”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
3月20日上午，市场监管总局召开2026年一季度例行新闻发布会。以下为发布会文字实录：
市场监管总局新闻发言人、新闻宣传司司长王秋苹：
女士们、先生们，媒体朋友们，大家上午好！春风送暖，骏马奋蹄。我们刚刚迈进农历丙午马年，又迎来了“十五五”规划的开局之春。很高兴在这个充满希望的时节，再次与各位记者朋友相聚。我们以季度为约，共同开启今年第一季度例行新闻发布会的序幕。
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即日起施行！直播间卖食品，这份“红线+责任清单”请收好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-20
“即食燕窝全是糖水”
“红薯粉条里没有红薯”
“美颜滤镜把发黑草莓拍得鲜红透亮”
……
这些直播间里的“坑”
您遇到过吗？
2026年3月20日起，《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行。新规为直播间食品销售划出了清晰的红线——哪些东西不能卖、哪些话不能说、哪些事必须做，全部明确。
无论您是直播平台
还是
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内蒙古2026年度重点研发和成果转化计划拟立项目公示，食品领域有171项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-19
食品伙伴网讯 近日，内蒙古自治区科学技术厅公示2026年度重点研发和成果转化计划拟立项目，其中，食品领域有171项，公示时间为3月16日至3月20日。
食品领域2026年自治区重点研发和成果转化计划拟立项目名单
序号
项目名称
项目牵头单位
项目负责人
一、科技支撑黄河流域生态保护和高质量发展
20
主粮作物重大病害空天地一体化监测预警技术研发与应用
内蒙古
027-87841330