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【走进3·15】食盐经营及消费安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-12
全县食盐经营者、广大消费者：
食盐质量安全事关人民群众身体健康，食盐市场经营秩序关系到社会和谐稳定。为有效防控食盐安全风险，确保食盐质量安全，现就食盐经营及消费安全提示如下：
一、我省属于碘缺乏地区，应长期食用加碘食盐。食用碘盐是预防碘缺乏病最安全、有效的方式。特别提醒广大消费者要选购加碘食盐（我省食用盐碘含量平均水平为30mg/kg，允许波动范围21～39mg/kg）。
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消费提示丨野菜尝鲜莫大意 安全提示请收好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-12
云南素有“植物王国”之称，野生植物资源丰富，春回大地，各种野菜进入盛产期，为避免公众误采误食野菜，食安君特作如下提示：
一、野菜莫乱采，辨识须谨慎
野菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素等物质，口感鲜嫩爽口。许多野菜具有药用价值，如蒲公英、鱼腥草等，但有些野菜与有毒植物十分相似，误采误食容易造成食物中毒，甚至危及生命。因此，切不可仅凭经验判断采摘，以免误食有毒野菜！另外，部分野
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今日导读：海底捞10倍补偿小便事件4109单顾客；知名黄焖鸡品牌被曝后厨食品安全乱象；游客疑吃发霉椰子后身体不适 当地回应（2025年03月12日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-12
海底捞10倍补偿小便事件4109单顾客
3月12日，海底捞发表关于上海外滩店事件的说明称，针对2月24日00:00至3月8日24:00期间在海底捞上海外滩店堂食消费的4109单顾客，将全额退还当日餐费，并额外提供订单付款10倍金额的现金补偿。此外，对于涉案的两名男子，海底捞已在3月10日向上海黄浦区法院提起民事诉讼申请，坚决依法追究其相关责任。海底捞还表示，上海外滩店于3月7日立
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香椿的营养密码
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-12
春暖花开，万物复苏让人魂牵梦萦香椿。
香椿，自古以来就是中国人餐桌上的美味，有着悠久的历史和文化
香椿为落叶乔木，广泛分布于中国、东南亚等地，适应性强，生长迅速，是一种经济价值较高的植物。
香椿的营养成分和药用价值
香椿不仅是一种美味的食材，还具有丰富的营养成分和药用价值。
营养成分
香椿富含维生素A、维生素C和维生素E，且含有丰富矿物质，
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火锅烤肉自由背后：电火锅与电烤盘的安全选购建议丨申评测
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-12
五花肉在烤盘上滋滋冒油，辣椒在牛油锅中翻滚……光是看着这些美食就让人垂涎欲滴！火锅与烤肉几乎无人不爱，如今已成为年轻人聚餐和团建的热门选择。
为了在家中也能尽情享受这些美味，许多人会购置电火锅和电烤盘等配套厨具。一些售卖火锅、烤肉食材的外卖商家也推出了此类配套电器，方便消费者随时随地享用美食。然而，在选购时，市场上某些价格异常低廉的产品难免让人对质量产生担忧。
考虑到电火
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农业农村部部署开展全国春季农作物种子市场检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-12
本网讯 近日，为深入贯彻中央种业振兴市场净化行动部署，严厉打击假冒伪劣、套牌侵权等违法行为，确保春季农业生产用种安全，有力支撑粮油作物大面积单产提升，农业农村部在全国范围内部署开展春季农作物种子市场检查，聚焦玉米、大豆、水稻、马铃薯、蔬菜等重点作物，加大对种子市场、经营门店等抽查力度，严查假冒伪劣、套牌侵权、无证生产经营等问题。同时，持续开展网络平台售种专项整治，严格审核售种主体生产经
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最新！杨铭宇黄焖鸡就被曝“剩菜回收卖给顾客”致歉
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-12
食品伙伴网讯 3月12日，“杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客”登上热搜，引发关注。对此，3月12日，杨铭宇官方微信号发布致歉信称，涉事加盟门店（郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店）即刻停业，并且永久关店。
致歉信中，杨铭宇表示，对于近期杨铭宇旗下涉事加盟门店（郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店）出现的食品安全问题，公司向广大消费者致以最深切的歉意。此次事件
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放心消费3·15 市场监管提醒您丨进口食品琳琅满目，这份提示请查收！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-12
随着进口食品需求的增加，市场上涌现出大量以“俄罗斯商品馆”为代表的销售俄罗斯进口食品的店铺。然而，有部分商家打着俄罗斯食品的幌子销售“非俄”食品，甚至存在以次充好、假冒伪劣等问题，损害了消费者的合法权益。为确保消费者能够购买到安全、优质的俄罗斯进口食品，省市场监管局提醒消费者：
一选渠道。
选购进口食品，请务必选择资质齐全、信誉良好的商场、超市、正规电商平台，避免通过非正
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海南省市场监管局公布海南省2024年度侵犯消费者权益10大典型案例，食品领域案例7起
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-12
2024年，海南省市场监管部门和综合行政执法部门聚焦人民群众反映强烈、社会危害性大、社会舆论关注度高的领域，有序有力开展民生领域“铁拳”“守护消费”等执法行动，查办了一批消费欺诈、缺斤短两、商标侵权、虚假宣传等侵害消费者权益的典型案例，切实保护消费者合法权益，有力维护市场秩序。全省共查办市场监管领域案件18163宗，罚没款8639万余元，移送公安机关46宗，公布典型案例266宗，入选全国
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榴莲打开果肉少有酒味？消保调解商家作出补偿
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-12
案情简介
2024年6月6日，消费者练女士投诉称，其在连江县某便利超市（以下简称“某超市”）营业员的推荐下，花71元购买了一个榴莲，回家打开后里面不仅果肉少，还有部分是黑的，而且在品尝后发现果肉熟过了头，有酒味。练女士随即返回某超市，要求营业员尝一下，但营业员不吃，就说没问题，因此练女士向某超市提出退款或者同意她加钱另换个大的榴莲，然而超市均不采纳。练女士对此不予认可，于是将东西
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