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常德市召开食品安全突出问题整治行动暨经营主体培育工作调度会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-25
3月20日，常德市召开食品安全突出问题整治行动暨经营主体培育工作调度会，副市长陈华出席会议并讲话。
会议指出，要紧盯食品安全关键环节。聚焦“九大问题十大整治行动”，围绕校园周边、农村市场等重点领域，压实工作责任；完善食品安全工作机制，进一步完善综合协调机制、全链条监管协调机制、应急处置机制、风险联防机制等，确保工作有效推动；夯实食品安全监管基础，重视队伍建设，推进社会共治，不断提
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南京市市场监督管理局高淳区局开展专题培训推动茶企规范发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-25
近日，高淳区市场监管局借区茶叶行业协会召开会员大会之机，开展法规标准政策专题培训，推动茶叶行业规范发展，为春茶上市保驾护航。
培训会上，区局工作人员详细解读了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB 23350—2021）国家标准及第1号修改单、第2号修改单的相关内容，倡导茶叶企业树立绿色发展理念，在满足产品保护和销售需求的前提下，努力减少包装废弃物的产生。宣贯《中华人民共和
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苏州市市场监管局召开食品生产企业座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-25
3月21日上午，苏州市市场监管局召集食品生产企业代表召开“问需于企”意见座谈会。市市场监管局副局长施卫兵、行政审批处处长刘争、食品生产监管处副处长刘湘琳，市市场监管局行风监督员吕红芳、于阿立，市食品行业协会秘书长周蕾等出席会议。
会上，刘争处长介绍了近年来苏州地区食品生产许可的总体情况，市市场监管局在行政审批方面出台的一系列优化服务、管理举措。苏州长发食品、中粮东海粮油、昆山益海
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淮安市市场监督管理局盱眙县局专项整治无堂食外卖店
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-25
为进一步规范网络餐饮服务单位经营行为，保障广大消费者饮食安全，近日，盱眙县市场监督管理局针对无堂食外卖店开展了专项检查。
此次检查重点涉及无堂食外卖小餐饮店的证件、设施、卫生几个方面，一查外卖餐饮店各类证件是否齐备并按要求公示，从事食品加工的人员是否持有健康证，证照是否在有效期内；二查店铺是否设置消毒柜、消毒柜是否正常投入使用，是否有防蝇防鼠防虫设施等，并对后厨垃圾桶是否带盖、水
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淮安市淮阴区市场监管局专项排查黄焖鸡米饭食品安全问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-25
针对媒体曝光杨铭宇黄焖鸡米饭部食品安全问题，连日来，淮阴区市场监管局迅速行动开展专项检查，严厉打击餐饮行业违法行为，切实维护消费者饮食安全。
查食材供应链。执法人员对杨铭宇黄焖鸡米饭的食材供应链进行了严格的审查，从食材的采购源头到储存环境，重点检查食材供应商的资质、食材检测报告、食材的新鲜度、保质期以及储存条件是否符合食品安全标准，确保食材从源头到餐桌的安全可控。
查后厨
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酱油含有重金属上热搜，警惕测评式营销
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-25
近日，某媒体发布一则关于市面上热销“0添加”酱油的测评，引起不小的舆论风波。原因是测评中有一项是检测重金属镉和总砷的含量。初看吓一跳，因为测评中13款酱油中只有一款酱油镉和砷“都没检出”，其余酱油多少都“含有”重金属。
凭空冒出的“未检出”标准
虽然测评还“体贴”的注释，所有酱油都符合国家标准，标示未检出的意思是检出量＜0.005mg/kg。这仍让不少网友炸了锅，纷纷质
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今日导读：市场监管总局发布风险防控指南 事关婴幼儿配方乳粉；兰州警方斩断涉案1500余万元“瘦身咖啡”黑产链；青岛一饮品店推出“蛤蜊”味奶茶（2025年03月25日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-25
市场监管总局发布风险防控指南 事关婴幼儿配方乳粉
近日，市场监管总局发布《婴幼儿配方乳粉生产企业蜡样芽胞杆菌风险防控指南》《婴幼儿配方乳粉生产企业克罗诺杆菌风险防控指南》，推动婴幼儿配方乳粉生产企业落实食品安全主体责任，加强相关风险防控技术指导，提升企业食品安全风险管控能力。蜡样芽胞杆菌是常见的食源性致病菌，部分菌株能产生肠毒素，耐热性强、不易杀灭，是婴儿配方乳粉风险防控的重要指
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贵州省市场监管局关于春季食用野菜的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-25
春季是各类野菜生长旺盛的季节，许多消费者都会选择购买野菜或者自己采摘野菜尝鲜。野菜种类繁多，形态各异，每年都会发生误采误食有毒有害物质事件。为帮助广大消费者正确识别、选购并安全食用野菜，省市场监管局提示如下：
一、谨慎辨识
春天常见的可食用野菜有：香椿、荠菜、蕨菜、血皮菜、野芹菜、蒲公英、野葱、鱼腥草等。然而有些野菜与有毒不可食用植物很相似，单从外观上难以辨别，容易误采误
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开展春茶专项整治行动 护航“峨眉山茶”高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-25
又到一年春茶上市季，眼下，大西南茶叶市场已是茶香四溢。峨眉春茶、“明前茶”迎来生产、销售旺季。近期，峨眉山市市场监管局结合“春雷行动2025”组织开展春茶专项整治行动，全力打造安全诚信的茶叶消费环境，守护消费者“杯中一缕香”。
专业培训赋能，压实主体责任
组织38家茶企召开峨眉山市2025年茶叶生产企业法律法规培训会，详细讲解茶叶生产销售相关法律法规和国家强制性标准规定，
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西南地区大春马铃薯生产技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-25
西南地区是我国马铃薯主产区，一年四季均有马铃薯种植，其中乌蒙山区、武陵山区、秦巴山区以及西藏、四川和云南藏区等地以春种秋收一季作（当地称大春马铃薯）为主，当前正陆续进入播种期，大部地区墒情较好。为打好西南大春马铃薯生产基础，农业农村部薯类专家指导组会同全国农业技术推广服务中心提出，要以“筛选适种良种、轮作整地培肥、分类播前处理、适期合理密植，加强田间管理、科学收获贮运”为重点，落实全环节
027-87841330