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蚌埠市市场监管综合行政执法支队全力保障重大活动食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
3月21日至23日，第40届安徽省青少年科技创新大赛在蚌举办。为确保第40届安徽省青少年科技创新大赛期间广大参赛人员饮食安全，市市场监管综合行政执法支队提前谋划、精心组织、严格监管，全方位筑牢食品安全防线，为大赛的顺利举办保驾护航。
大赛开幕前，执法人员就对大赛指定接待酒店及周边餐饮服务单位进行了全面的监督检查。重点对酒店接待能力及条件、食品原辅料采购进货检查和索证索票、在库食品
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蚌埠市龙子湖区开展蜜雪冰城门店专项检查 强化日常监管 护航品牌经营
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
针对近日“蜜雪冰城使用隔夜柠檬片”舆情事件，蚌埠市龙子湖区东升市场监管所、解放市场监管所持续开展对辖区内蜜雪冰城加盟门店开展日常监督检查，切实加强原材料使用管理，防范食品安全风险。
本次检查以原料管理为重点，围绕鲜切水果（尤其是柠檬片）、茶饮原料、冷藏储存条件等关键环节，逐一核查各门店的原料采购台账、储存温控记录、使用期限标识以及原料更换流程。执法人员现场查验操作规范性，并对是否
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蚌埠市五河县市场监督管理局督促校外供餐单位开展餐盘材质检测
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
为严防严管严控校园食品安全风险，全面保障用餐师生饮食安全。蚌埠市五河县市场监督管理局要求全县校外供餐单位对所使用的餐盘材质质量进行检测，确保使用的餐盘符合食品安全标准。
全县4家校外供餐单位分别将样品送往有资质的第三方检测机构，重点检测总迁移量、重金属、脱色实验、高锰酸钾消耗量等关键项目，旨在排查可能存在的食品安全隐患。经检测，4家校外供餐单位所用的餐盘都合格。
此次专项
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蚌埠市固镇县市场监管局谷阳所开展央视“3·15”晚会曝光问题产品专项排查整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
今年的央视“3·15”晚会曝光了多起侵害消费者权益的违法违规事件，引起了社会广泛关注，蚌埠市固镇县市场监管局谷阳所立即响应，迅速对晚会曝光的有关问题产品进行专项排查整治。重点排查问题虾仁、一次性卫生用品、家用电器等高风险产品以及消费者近期投诉集中的日用消费用品等，注重对城乡结合部、集市、电商仓储点、仓库等区域进行拉网式排查，严格恪守监管责任，力求举一反三，全力守护消费者合法权益。
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春风“食”里守护你——安庆市市场监管局加强春季食品安全监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
春风送暖，万物复苏，食品安全也迎来了风险易发期。为守护人民群众“舌尖上的安全”，安庆市市场监管局多措并举，在春风“食”里筑牢食品安全防线。
紧盯隐患“不留死角”。针对春季食品消费特点，开展食品安全领域市场消费环境突出问题大排查专项行动，以学校食堂、养老机构食堂、旅游景区餐饮单位等为重点场所，以肉制品、水产品等为重点品种，全市共出动执法人员9000余人次，检查各类食品生产经营主体4
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天长市召开食品批发经营单位落实主体责任暨法律法规培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
食品批发经营者作为食品流通领域的重要组成部分，承担着连接生产与消费、保障食品市场供应的重要任务。为进一步提升食品批发经营主体的食品安全自管自控能力，切实规范食品批发经营者的销售行为，有效把控流通环节食品安全，3月24日天长市市场监督管理局联合天长市糖酒食品商会，召开食品批发经营单位落实主体责任暨法律法规培训会，全市60余家食品批发经营单位负责人参加会议。
会议分析了全市食品批发经
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定远县开展清明节前食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
“一口青团一口春”，清明临近，传统节令食品青团、麻糍、艾饺等进入产销旺季。为保障群众饮食安全，定远县市场监管局开展清明节前食品安全专项检查行动，多举措压实企业食品安全主体责任。
加强突击检查，严控食品风险隐患。在生产环节，以糕点生产企业、传统手工？青团小作坊为重点对象，排查加工环境卫生、设备清洗消毒、食品添加剂使用、原料糯米粉、豆沙馅料进货查验与贮存条件等情况。在经营环节，以商超
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六安市加强中小学校伙食收费指导
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
为规范中小学校伙食费收费行为，强化属地管理，近日，六安市市场监管局联合市发改委、市教体局印发《关于加强中小学校伙食收费指导的通知》，切实加强对中小学校伙食费标准的指导。
《通知》明确伙食费收费管理应遵循公益、自愿、公开等原则，要求学校食堂伙食费标准按补偿成本和非营利原则确定，学生伙食费收入应按规定全额用于学生伙食成本支出，不得挪作他用或违规获利；充分尊重学生和家长意愿，不得违反规
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铁某某，你头够“铁”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
恶意制造过期食品
实施敲诈勒索
铁某某，你头也是真铁！！！
案情回顾
2024年5月起，嘉定区马陆镇、南翔镇一家连锁超市连续收到铁某某的投诉，称其买到过期饮料，要求赔偿。企业在对牛奶、椰汁等短保质食品的临期管理自查后，向市场监管部门反映了这件“蹊跷”事儿。
嘉定区市场监管局第一时间排摸了辖区“类案”，梳理出铁某某操作路径：专挑“短保”饮料，将其藏至
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今日导读：青团选购与食用安全指南；50.9元尖椒鸡外卖吃出烟头 官方回应；恶意制造过期食品敲诈勒索获刑（2025年03月26日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
青团选购与食用安全指南
3月26日，中国食品科学技术学会发布了2025年清明节期间食用青团的消费提示。消费者选购时，要注意以下几点；一是选择超市、商场等正规经营渠道。不在无证单位购买。二是查看产品信息。检查标签、配料表和生产厂家、食品生产许可证编号（“SC”标识）和产品标准代号等信息是否齐全。不购买信息不全、不清晰或有篡改迹象的产品。常温即食青团不应有漏气、破袋等现象。三是留意产
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