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青岛市南区市场监督管理局2025年“五一”假期食品消费警示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-24
“五一”假期将至，外出旅游、聚餐活动增多，为保障广大消费者饮食安全，市南区市场监督管理局提醒广大消费者注意以下事项：
外出就餐需谨慎
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选择正规餐饮场所
优先选择证照齐全（如营业执照、食品经营许可证）、环境整洁的餐厅，避免在露天摊贩或卫生条件差的饭馆就餐。
优先选择知名、信誉良好的外卖平台，仔细查看商家的评价和评分，了解其他顾客的就餐体验，避免选
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山东省食品安全工作现场会召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-24
4月23日，山东省食品安全工作现场会在淄博市召开。会议深入学习贯彻国务院食安委有关会议精神，全面落实省委、省政府关于食品安全工作的部署要求，总结前期工作，分析当前形势和存在问题，部署下步重点工作，着力推动解决当前食品安全突出问题，提升“食安山东”建设水平。会议现场观摩了淄博高新区实验中学、过桥缘餐饮连锁经营有限公司、得益乳业股份有限公司、优鲜送食品科技有限公司的食品安全工作。省教育厅、省
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陕西省市场监管局关于开展市场监管领域农村假冒伪劣食品专项整治行动的公告
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-24
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，着力解决人民群众反映强烈的农村食品安全突出问题，切实维护消费者身体健康和合法权益，陕西省市场监管局决定在全省开展市场监管领域农村假冒伪劣食品专项整治行动。现将有关事项公告如下：
一、整治时间
2025年4月-12月底
二、整治重点
聚焦原料污染问题
重点整治购买使用来历不明未经检验检疫等肉类原料、重金属等污染
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黑龙江省市场监管局组织召开特殊食品生产企业监管座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-24
近日，黑龙江省市场监管局组织召开特殊食品生产企业落实食品安全主体责任座谈会和精细化监管能力提升座谈会。市场监管总局特殊食品司司长刘松涛出席座谈会，分别听取了企业和监管部门代表对特殊食品监管工作的意见建议，并对代表关心的问题进行深入解答。省市场监管局党组成员、副局长林淑英出席座谈会并发言。省市特殊食品监管部门和45家特殊食品生产企业、2家技术服务机构代表共90余人参加座谈会。
刘松
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食源性疾病（食物中毒）预警公告
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-24
随着气温升高，各类病原微生物生长繁殖加快，极易引发食源性疾病（食物中毒）。为保障人民群众的身体健康和生命安全，蚌埠市市场监督管理局现发布预警公告，提醒广大餐饮服务经营者及消费者，提高食品安全意识，严防食源性疾病（食物中毒）事件发生。
一、慎食高风险食品
（一）慎食隔夜饭菜。剩饭剩菜要及时存放于冰箱内，隔夜饭菜食用前须彻底再加热，杀灭存储时繁殖的微生物。
（二）慎食
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哈尔滨：预警+共治 协同保障校园餐食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-24
为强化食品安全风险预警会商工作，做到早预警、早防范、早整治，市食安办压紧压实食品安全监管部门责任，将风险会商由半年一次调整为每季度一次。完善会商内容，由以往单一的食品抽检结果会商向重点领域、突出问题风险会商转变。
近日，哈尔滨市政府食安办召开2025年全市食品安全风险预警交流会商第一次调度会议，教育、工信、公安、生态环境、农业农村、商务、卫健、市场监管、林草、粮储、冰城海关等11
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台湾地区预告订定「以紫外光处理之食品原料双孢蘑菇粉之使用限制及标示规定」草案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-24
食品伙伴网讯 2025年4月24日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141300022号公告，预告订定「以紫外光处理之食品原料双孢蘑菇(Agaricus bisporus)粉之使用限制及标示规定」草案。 其修正草案如下：
1141300022-草案逐点说明(114.04.24公告).pdf
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，有任何疑问，请联系news@foodm
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今日导读：《特殊医学用途婴儿配方食品按新国标注册问答》发布；玉米蛋挞被指甜品刺客；全家吃烤肉后3人肠胃炎1人脓毒症（2025年04月24日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-24
《特殊医学用途婴儿配方食品按新国标注册问答》发布
4月24日，市场监管总局发布《特殊医学用途婴儿配方食品按新国标注册问答》。《问答》旨在做好《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》（GB 25596—2025）（以下简称新国标）发布后特殊医学用途婴儿配方食品的再注册工作，指导企业规范申报，确保市场平稳过渡。《问答》明确，自新国标发布之日起企业即可按新国标提出产品注册（含
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聚焦生物制造 拥抱人工智能——全球食品产业未来发展热点正式发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-24
食品伙伴网讯，2025年4月24日召开的2025年国际食品安全与健康大会开幕式上，由中国食品科学技术学会理事长孙宝国院士，国际食品科技联盟（IUFoST)主席塞缪尔·戈德弗洛伊（Samuel Godefroy）教授、前任主席阿曼·韦拉卡尔塔库苏马赫（Aman Wirakartakusumah）教授等中外专家一起，代表中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同发布了“聚焦生物制造 拥抱人
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科技赋能 引领食安健康新变革——2025年国际食品安全与健康大会在京召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-24
食品伙伴网讯，当前，全球局势复杂多变，新一轮科技革命加速演进，食品产业在革新中坚定前行。新时代，食品产业面临具有高度复杂性和跨学科性的新挑战、新课题。如何强化全球协作，守护公众“舌尖上的安全与健康”？如何升级传统产业、壮大新兴产业和培育未来产业，回应行业关切？这些问题的破解离不开全球食品科技界和产业界的开放、包容与合作。4月23—25日，中国食品科学技术学会连续16载携手国际食品科技联盟
027-87841330