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解读食品安全标准法规 推动行业健康发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-12
“预包装食品标签通则、食品标识监督管理办法和预包装食品营养标签通则”宣贯讨论会在北京召开。
今年3月，新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（ GB 7718-2025 ）、《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025 ）及《食品标识监督管理办法》正式发布。为协助食品企业准确理解和贯彻执行相关标准法规，5月7日，中国食品行业协会作为相关标准
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粽子吃出“带血异物”？知名品牌回应
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-12
食品伙伴网讯 近日，有江苏的消费者发视频投诉称，在来伊份的粽子中吃出疑似带血创可贴的异物，引发广泛关注。5月12日凌晨，来伊份官网发布“关于蜜枣粽异物的情况说明”称，已成立专项小组展开调查，承诺消费者因食用存有异物的蜜枣粽而出现的身体问题，由此产生的检查、治疗费用，公司全额承担。目前，来伊份已对本批次（2025年04月02日）蜜枣粽产品进行了下架处理，消费者也可选择就近门店进行退换货，并
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内蒙古自治区市场监管局深入开展假劣肉制品专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-12
2025年4月起，自治区市场监管局在全区范围内深入开展严厉打击制售假劣肉制品专项整治行动，严厉打击威胁人民群众身体健康的肉制品违法犯罪行为，切实规范肉制品市场秩序。
此次专项行动以群众需求为导向，以严格监管为抓手，聚焦人民群众反映强烈、社会危害性大、舆情关注度高、举报投诉多、监督抽检不合格率高的肉制品突出问题，对肉制品生产经营开展全链条整治。通过查处一批违法案件、关停一批违法生产
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守护“舌尖上的安全”!柳州市市场监管局扎实推进三大食品安全专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-12
民以食为天，食以安为先。为切实抓好校园餐、农村食品、肉制品专项整治工作，保障群众“舌尖上的安全”,5月7日，柳州市市场监管局召开全市校园餐、农村食品、肉制品专项整治工作推进会，进一步传导监管压力，对当前整治工作进行再部署、再提升。
聚焦三大整治，取得阶段性成效
整治工作开展以来，柳州市在校园餐、农村食品、肉制品三大重点领域整治行动中稳步推进，取得了阶段性成效。在校园食品领
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无锡破解低GI食品认证痛点，企业研发成本直降四成
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-12
“GI值低于55.”5.8日，在无锡市食品安全检验检测中心的实验室里，一台精密仪器正模拟人体消化过程，对山东一家企业送检的一款慢糖食品进行体外检测。体外模拟消化仪通过37℃恒温搅拌，动态模拟人体口腔、胃部和肠道的消化环境，快速测算出特医产品的血糖生成指数（GI值）。根据这个数值，企业选取了最优配方方案，流程整整缩短了近一个月，为出口国外食品市场抢占了先机。
低GI食品作为防控糖尿
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花溪牛肉粉团体标准发布 助力产业链高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-12
近日，《贵州特色食品 花溪牛肉粉》及第1至5部分（米粉、牛肉、汤料、煳辣椒、酸菜）共6项团体标准正式发布，该系列团体标准对花溪牛肉粉的术语定义、加工制作、感官要求、理化指标等进行了全面规范，为花溪牛肉粉打破地域壁垒，实现产业标准化、规范化发展提供了有力支撑，标志着花溪牛肉粉产业迈向新的发展阶段。
在术语定义方面，明确规定花溪牛肉粉是按花溪地区传统加工工艺，以米粉、牛肉、汤料为主料
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严查农村假冒伪劣食品，盐城开展专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-12
近日
盐城市市场监管局印发了
《盐城市农村假冒伪劣食品专项整治行动方案》
明确了三个方面重点整治任务
一是针对原料污染问题，重点整治购买使用来历不明未经检验检疫等肉类原料、重金属等污染物超标植物源性食品原料等违法违规行为。二是针对知假造假问题，重点整治未经许可（备案）生产食品，超范围、超限量使用食品添加剂和添加非食用物质生产食品，生产侵权食品等违法违规行为
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大连：散装食品销售必看！卫生管理指引来了
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-12
为进一步提升全市散装食品销售环节卫生管理水平，防止交叉污染，科学有效的预防食源性疾病风险，大连市市场监管局根据有关法规和技术文件，结合实际需求，制定了《大连市散装食品销售过程卫生管理指引》（以下简称《指引》），指导散装食品集中交易场所开办方（以下简称“开办方”）及其场内销售者规范经营，全面提升食品安全水平。为了《指引》能得到广泛落实，市市场监管局提示如下：
一、开办方：
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西安市市场监管局创新推行“三张清单+三维联动”监管机制 构建食用农产品全链条精准监管体系
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-12
为守护市民群众“舌尖上的安全”，市市场监管局在食用农产品监管工作中创新推行“三张清单+三维联动”监管机制，通过制定食用农产品重点品种监管清单、重点供应场地监管清单、重点产地监测清单，深入开展重点品种靶向治理、重点场地规范管控、重点产地源头治理，强化食用农产品从农田到餐桌的全链条精准监管。
建立重点品种监管清单
坚持靶向治理
聚焦食用农产品药物残留突出问题，坚持问题
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兰州新区商务和市场监管局召开一季度食品安全风险会商会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-12
近日，兰州新区商务和市场监管局联合省食品检验研究院召开了一季度食品安全风险会商会议。通报了一季度新区食品安全监督抽检工作情况，深入分析不合格产品分布特征、不合格项目原因、危害及分布情况，研究提出针对性监管措施，对下一阶段需重点防范的食品安全风险进行了会商研判，部署了农村食品、肉制品专项抽检工作。
会议强调，监督抽检工作是提高食品安全监管效能的技术支撑，承检部门要坚持以问题为导向，
027-87841330