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2025（第四届）食育发展大会在四川成都成功召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
食品伙伴网讯 推动食育交流 探索食育落地！5月23日，2025（第四届）食育发展大会暨第二届“食育+”人才培养与产业落地研讨会于成都启幕。来自全国各地的150多位从事食育理论研究和实践落地的专家学者、教育工作者、营养健康工作者、食育实践者、食品及餐饮等相关企业人员共聚一堂，共襄此次盛会。
本次大会由食育网、四川省食育教育科普基地、四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院、全国农产食品行业
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2025年食品安全国家标准宣贯会会议笔记｜食品标识监督管理办法篇
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
食品伙伴网讯 2025年5月12日-14日，国家食品安全风险评估中心主办“2025年食品安全标准宣贯培训班”，食品伙伴网将培训中标签相关的重点内容进行整理，本期针对《食品标识监督管理办法》的部分内容进行整理，供大家参考。
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什么是食品标识？
《食品标识监督管理办法》所称食品标识是指在预包装食品标签、说明书和散装食品容器、外包装上，向消费者展示食品及其生产经
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SEPA感官描述性分析实操培训班（杭州站）圆满结束
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
食品伙伴网讯 2025年5月22-23日，由食品伙伴网主办的“SEPA感官描述性分析实操培训·高级班”在杭圆满结束！来自金光食品、四川寇大香食品、合生元等企事业单位的学员共赴感官之约，为提升专业技能蓄势待发。
第一天内容回顾：
SEPA感官描述性分析实操培训班（高级班·第六期）在杭开班
01
讲师课堂
第二天的课程仍由浙江工商大学 毛岳忠老师带领大家
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首期“食品企业二方审核/客户验厂能力进阶培训”在沪圆满收官
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
食品伙伴网讯 2025年5月22日-23日，由食品伙伴网主办的首期“食品企业二方审核/客户验厂能力进阶培训”在上海成功举办。来自全国多地的近30位食品行业精英汇聚一堂，通过两天沉浸式学习，系统提升二方审核与验厂实战能力。
首日课程：夯实理论基础，解析审核核心逻辑
开班仪式：聚焦需求，明确研修目标
22日上午9时，培训在热烈的氛围中拉开帷幕。主持人向与会同仁致以诚挚
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李强主持召开国务院常务会议 讨论《中华人民共和国食品安全法（修正草案）》
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
李强主持召开国务院常务会议
审议通过《制造业绿色低碳发展行动方案（2025－2027年）》
研究进一步健全横向生态保护补偿机制有关举措
讨论《中华人民共和国食品安全法（修正草案）》
国务院总理李强5月23日主持召开国务院常务会议，审议通过《制造业绿色低碳发展行动方案（2025－2027年）》，研究进一步健全横向生态保护补偿机制有关举措，讨论《中华人民共和国
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余姚一学校食堂绞肉机发现活蛆？官方通报：属实
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
食品伙伴网讯 据报道，5月23日，有网友发视频反映，浙江宁波余姚市姚北实验学校食堂的绞肉机中有大量蠕动的活蛆，引发广泛关注。对此，余姚市联合调查组发布情况通报称，经初步调查，家长反映绞肉机内有蛆虫的情况属实，系该绞肉机在上次使用后未按要求及时规范清洗导致。目前，学校已对食堂进行全面消杀、清理。同时，余姚市将依法依规开展全面调查，对违反校园食品安全的行为和相关责任人进行严肃处理。
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2025年端午节食用粽子的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
“五月五，过端午，赛龙舟，敲锣鼓，端午习俗传千古”。粽子是端午节必备的传统美食，目前市面上主要有常温粽子（真空包装粽子）、速冻粽子和新鲜粽子三类，还有许多家庭自制粽子。为帮助广大消费者安全健康吃粽子，特做如下消费提示。
科学选购，仔细查看
选购预包装粽子
市场销售的预包装粽子包括常温粽子和速冻粽子，且口味众多，消费者可根据自己和家人的喜好进行选择。在选购时要注意：
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马鞍山市扎实推进重点品种食用农产品药物残留突出问题攻坚治理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
马鞍山市通过建立跨部门协作机制、强化源头管控、完善监测体系等措施，切实有效加强黄鳝等重点农产品全流程监管，维护人民群众舌尖上的安全。
一是建机制。建立联席联动机制，在全省率先出台《关于建立马鞍山市农产品全链条监管衔接机制的通知》，细化部门责任分工，建立健全农产品信息通报、协作、会商等工作机制。召开月度农产品质量安全风险会商会3次，定期通报农产品检测信息，研究部署重难点工作。定期听
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揪出“假李逵” 娄底成功取缔两家豆制品“黑作坊”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
近日，娄底市市场监管局根据群众举报线索，经过多日蹲守、昼夜监控及暗访摸排，于5月20日在湘中果蔬农贸市场一举查获两家涉嫌冒用他人资质的豆制品加工“黑作坊”。
在对两家作坊进行现场检查时，执法人员发现其存在诸多违法情形。加工区域内，多名工作人员正在进行生产作业，地面随意堆放着筐装豆腐，原料储存与生产流程均不符合食品安全标准。涉案产品外包装均未标注真实生产日期及生产许可信息，涉嫌冒用
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江西省市场监管局举办2025年江西省 食品安全快检工作宣贯会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-24
为进一步规范全省食品安全快检工作，提升全省市场监管部门食品快检人员业务能力，5月20日，江西省市场监管局举办全省食品安全快检工作宣贯会。会议采用视频培训方式，各市、县（市、区）食品抽检相关工作人员、全省食品快检衔接型技术机构和实施型技术机构食品检验人员等共300余人线上参会。
宣贯会聚焦工作规范化与技术创新，重点解读《2025年全省食品快检工作指引》《2025年江西省食品快速检测
027-87841330