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深化区域协作 共促协同发展 | 保定丰台两地举办食品产业对接座谈暨调研考察活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
5月23日，保定市与北京市丰台区食品产业对接座谈暨调研考察活动在高碑店市和涿州市举办。市局党组成员、副局长陈志伟，市局食品生产科、食药安全协调科负责同志，北京市丰台区局食品生产科负责同志，北京东颐食品科技有限公司负责人，高碑店市局、涿州市局分管负责同志以及高碑店、涿州有关食品生产企业负责人参加此次活动。
此次活动，旨在持续深化保定、丰台两地食品安全监管协作和服务机制，沟通商讨加强
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2024年度中国粮油学会科学技术奖获奖项目公布，共有27项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
食品伙伴网讯 5月26日，中国粮油学会发布通知，公布了2024年度中国粮油学会科学技术奖获奖项目。中国粮油学会决定授予“速冻面米食品生产关键技术与装备及其产业化”等6个项目为一等奖；授予“高品质茶油及副产品精深加工关键技术与装备创新”等14个项目为二等奖；授予“芝麻精深加工关键技术创新及产业化应用”等7个项目为三等奖。
本年度获奖项目涵盖了粮油储藏、粮食加工、油脂加工、粮油信息
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关于发布中国粮油学会第四届青年科技奖获奖者名单的通知（中粮油学发〔2025〕22号）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
各有关单位：
按照《中国粮油学会科学技术奖管理办法》《中国粮油学会青年科技奖实施细则》等有关要求，经单位推荐、形式审查、专家初评、综合评审、评审结果公示、奖励委员会审定等程序，中国粮油学会决定授予王乐等10名同志中国粮油学会第四届青年科技奖。
希望获奖者谦虚谨慎、再接再厉。广大粮油科技工作者特别是青年科技工作者要向这些获奖者学习，勇于担当、敢于创新、报效国家、服务人民，在实现
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农作物病虫害绿色防控技术培训班在重庆奉节举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
5月21日，全国农技中心在重庆奉节举办农作物病虫害绿色防控技术培训班，重点围绕“三棵菜”药物残留治理、蔬菜连作病害和果蔬实蝇类害虫害螨综合防控技术开展培训教学。
培训班指出，蔬菜、果树病虫害种类多、危害重，尤其是蔬菜蓟马、连作病害以及实蝇等病虫害发生广泛、防控难度较大，严重威胁我国重要农产品安全稳定供给。综合应用生物防治、生态调控、科学用药等绿色防控技术，能够实现源头治理、区域治
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小麦茎基腐病科学用药防控技术培训班在河北邢台举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
5月22日，根据《农技员进村包户联主体单产提升农技行实施方案》有关安排，全国农技中心在河北省邢台市举办了小麦茎基腐病科学用药防控技术培训班，组织观摩新型杀菌剂对小麦茎基腐病田间防控效果，交流培训小麦茎基腐病关键用药技术，安排部署下一步重点工作。
培训班指出，受秸秆还田和轻简化耕作制度等因素影响，近年来小麦茎基腐病在我国黄淮海麦区发生范围不断扩大，特别是2025年受冬春干旱影响，小
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青海省虹鳟鱼高质高值化加工技术研究与体系构建成果达国际先进水平
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
为支撑青海高原冷水鱼加工产业发展需求，构建虹鳟鱼高质高值化加工技术体系，青海省科技厅通过实施省重点研发与转化计划项目“虹鳟鱼高质高值化加工技术研究与体系构建”，提高了青海省虹鳟鱼产品加工水平，扩展了虹鳟鱼深加工产品多样性。经验收专家组鉴定结果表明，项目成果达到国际先进水平。
项目首次系统量化青藏高原环境下三倍体虹鳟鱼肉品质的季节、部位和规格时空动态变化规律，筛选品质评价指标4个，
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食品领域湖北省2025年条件保障类平台拟立项定向委托项目公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
食品伙伴网讯 5月27日，湖北省科学技术厅公示了2025年条件保障类平台拟立项定向委托项目，其中，食品领域有8项。
食品领域2025年条件保障类平台拟立项定向委托项目
序号
项目名称
申报单位
9
蔬菜种质资源精准鉴定技术研究和特异种质创制
湖北省农业科学院经济作物研究所
10
白及高多糖含量遗传基础解析与创新利用
中国科学院武汉植
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食品领域海南省2025年民营企业研发投入20强、企业科技特派员、省属国有企业及驻琼央企联合资金等定向征集项目形式审查结果公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
食品伙伴网讯 近日，海南省科学技术厅公示了2025年民营企业研发投入20强、企业科技特派员、省属国有企业及驻琼央企联合资金等定向征集项目形式审查结果，涉及食品领域15项，其中，有14项通过审查，1项不通过。
食品领域2025年民营企业研发投入20强、企业科技特派员、省属国有企业及驻琼央企联合资金等定向征集项目形式审查结果汇总表
序号
项目名称
申报人
项目
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美国出口花生被检出黄曲霉毒素超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年5月23日，荷兰通过RASFF通报美国出口花生黄曲霉毒素超标。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-5-23
荷兰
花生
2025.3840
黄曲霉毒素超标（B1= 9.9 µg/kg，
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我国输俄冷冻鸡腿被检出沙门氏菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-27
食品伙伴网讯 2025年5月26日，据俄罗斯联邦农业和野生动物保护监督局滨海边疆区地方分局消息：该分局官员在对进口自中国的重约27吨的冷冻去骨鸡腿中发现了沙门氏菌。
目前，该分局正在采取进一步行动。
027-87841330