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2025新食力大会暨第九届肉制品加工与新产品开发技术研讨会成功举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
食品伙伴网讯 由食品伙伴网主办的2025新“食”力大会暨第九届肉研会&第七届菜肴会&第六届水产大会，在各相关单位的大力支持下，7月15-17日郑州成功举办。
本次会议以“行业携手，创新发展”为主题，日程设置了主题报告、行业研究报告及供应商手册发布、品牌颁奖、明星产品展示、圆桌论坛、参观交流等环节，来自全国各地近600位代表参加了盛会。
继会议首日主会场的新“食”力大会圆满
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2025新食力大会暨第六届水产品加工技术研讨会郑州成功举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
PART.01
大会开幕式
2025年7月15日，由食品伙伴网主办的2025新“食”力大会，在各相关单位的大力支持下，在河南郑州正式拉开帷幕！7月15日为主论坛，已圆满结束。7月16日为三大分论坛：第九届肉研会、第七届菜肴会、第六届水产大会
7月16号上午8:30整，在中国食品工业协会海洋食品专业委员会副秘书长杨桂清女士的主持下，2025第六届水产品加工技术研讨会
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西安市市场监管局浐灞国际港分局：多举措开展夏季食品安全抽查检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
连日来，西安市市场监管局浐灞国际港分局聚焦夏日食品安全重点领域，多举措开展夏季食品安全抽查检查，织密监管网络，从源头防范风险，全力守护群众夏日“舌尖安全”。
你点我检 服务惠民生
围绕“你点我检”“外卖食品我点选”专题，开展“你点我检”抽检工作，针对前期“你点我检”调查问卷结果及投票率高的食品种类、购买场所等开展抽检工作，以开展外卖经营的火锅店、烧烤店、饮品店、生鲜店为重
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重庆这8批次不合格食品检出食品添加剂、微生物污染、农药残留超标问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
食品伙伴网讯 近日，重庆市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、鲜蛋、饮料等29
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汇总|2025年上半年共有2093批次不合格食品未准入境，同比增长11.87%
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
食品伙伴网讯 据海关总署发布的2025年1月-6月全国未准入境食品化妆品信息，食品伙伴网统计了2025年上半年全国未准入境食品情况。统计发现，2025年上半年全国海关在口岸监管环节检出安全卫生项目不合格并未准入境食品2093批次，较2024年上半年的1871批次同比增长了11.87%。
按月度分析，2025年6月未准入境食品数量最多，有485批次；其次，5月有428批次，1月有3
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绿茵场外的守护者：无锡市市场监管局全链条护航“苏超”舌尖安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
7月20日，伴随3万多球迷的欢呼声，江苏省城市足球联赛无锡对阵淮安的比赛在江阴市体育中心体育场点燃战火。而在绿茵场外，一场食品安全保障的“隐形赛事”也早已提前开赛。无锡市市场监管局联动江阴市市场监管局，以全链条监管为参赛运动员、裁判员和观赛群众筑牢食品安全防线。
三级联动织密防护网。
赛事筹备阶段，无锡市市场监管局即建立“市局统筹+属地落实+点位驻守”的三级保障体系。7月
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“2025年‘冷冻饮品’专项抽检”新鲜出炉，快来看看吧
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
骄阳似火，酷暑当空，高温天气持续来袭。雪糕、冰淇淋等冷冻饮品进入消费旺季，为保障锡城消费者饮食安全，享受清凉又保障健康，无锡市市场监督管理局组织开展了“2025年冷冻饮品食品安全专项抽检”工作，检验结果已出炉，情况如下：
本次无锡市冷冻饮品专项抽检，覆盖了无锡市的各类冷饮批发部、冷饮食品店等老百姓日常消费最多的领域， 抽检主要品牌有蒙牛、伊利、光明、祐康、益口爱、依维尔等，检验
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这些都是“天然防腐剂”！很多人还不知道
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
某些网友认为食品防腐剂是“隐形毒药”，甚至已经到了“谈防腐剂色变”的程度。那么，防腐剂真的不健康吗？
一
食品中为什么要添加防腐剂？
防腐剂也被称为抑菌剂、保鲜剂，是能抑制微生物生长繁殖，防止食品腐败变质的一类食品添加剂。我国已批准30种可使用的食品防腐剂，如山梨酸钾，其防腐性强、毒性小，还可参与人体的正常代谢。
防腐剂的防腐原理，大致有如下3种：
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酒店“外摆菜”火爆，规范经营很重要！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
最近，在南京街头
很多酒店纷纷摆摊叫卖
这些酒店的“招牌菜”
很快成了街坊邻居
随手可买的平价美味
入夏以来，酒店餐饮外摆摊位人气火爆。然而，高温高湿环境对食品安全提出了严峻挑战，为消除季节性食品安全隐患，压实企业主体责任，南京市场监管部门迅速行动起来：
秦淮区：多措并举
保障“酒店外摆菜”食品安全
01
查证照，明
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市场监管总局公布六起通过保健品虚假宣传进行“内卷式”竞争典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-22
2025年，市场监管总局按照深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治要求，以及综合整治“内卷式”竞争维护公平竞争市场秩序工作安排，部署在全国开展老年人药品、保健品虚假宣传专项整治工作。各级市场监管部门统筹谋划、靶向发力，及时研判处置收集到的问题线索，有效打击药品、保健品市场“坑老”“骗老”行为，防范经营主体通过虚假宣传加剧“内卷式”竞争。现选取一批典型案例予以公布。
一、江苏省南京
027-87841330