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解锁天然功能：多酚类原料的健康潜能与应用
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-06
近年来，随着国民健康意识的日益增强和《“健康中国2030”规划纲要》的深入实施，天然来源的功能性食品原料已成为研发领域的热点。在众多获批的天然物质中，多酚类化合物因其广泛的生物活性而备受关注。2025年，国家卫健委先后发布第1号和第3号公告，正式批准甜叶菊多酚和樱花多酚为新食品原料。加上2022年已获批的甘蔗多酚，这标志着我国多酚类新食品原料的开发迈入了全新阶段。食品伙伴网搜集整理了目
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河南省市场监管局公布一批农村假冒伪劣食品整治典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-06
为深入推进农村假冒伪劣食品集中整治，着力净化农村食品安全消费环境，河南省市场监管系统聚焦农村地区假冒伪劣食品突出问题，重拳出击，依法查办了一批违法案件，现选取部分案例予以公布。
案例一：济源示范区某超市销售侵犯注册商标专用权的汾酒案
2025年2月，济源示范区市场监管局在对某超市进行检查时，发现当事人销售的汾酒侵犯了山西杏花村汾酒厂股份有限公司注册商标专用权。当事人的行为
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西安市未央区市监局：持续加强夏季高温食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-06
近期，未央区市场监管局全面开展夏季高温食品安全专项检查，进一步强化食品生产经营风险意识和过程控制，落实食品安全主体责任，全力确保食品生产经营质量安全。
本次检查结合日常监管工作，重点督促食品生产经营企业将夏季高温对原辅料储存、生产过程控制、产品储运等方面带来的风险隐患纳入风险防控清单。执法人员深入各类食品经营场所，全面排查场所环境、设施设备、原料采购、加工制作、储存管理、温湿度条
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市场监管综合赋能食用菌产业提质增效——福建省市场监管局党组书记、局长黄水木深入古田开展调研食用菌产业发展工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-06
8月5日，福建省市场监管局党组书记、局长黄水木带领相关处室负责人一行深入古田县调研市场监管综合赋能食用菌产业发展工作。宁德市市场监管局局长何光武，古田县委副书记、县长吴新情等参加调研。
黄水木一行先后来到福建天天源生物科技有限公司、福建省三优农业生物科技发展有限公司，与企业相关负责人深入交流，详细了解了企业生产经营现状、产品研发、市场拓展等情况。
随后，黄水木一行同古田县
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无糖甜饮料和有糖甜饮料，哪个更促进糖尿病风险？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-06
很多爱喝甜饮料的人都会纠结一件事：选有糖产品还是#无糖 产品。
有网友说：
喝有糖甜饮料感觉更爽，但是怕长胖、怕升血糖、怕增加糖尿病风险。如果喝无糖甜饮料，会不会好点呢？是不是喝的时候可以少点罪恶感？
最近发表在《糖尿病与代谢》杂志上的一项研究结果，可能会让很多人感觉失望。
这项研究追踪分析了 3.6 万澳大利亚人 14 年中和喝甜饮料有关的数据[1]，发
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安康市市场监督管理局关于加强夏秋季餐饮食品安全监管工作的提示函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-06
各县（市、区）市场监督管理局、恒口示范区应急管理和市场监督管理局：
夏秋季高温炎热，食品极易腐败变质，餐饮食品安全风险增高，为全面化解夏秋季食品安全风险，保障消费者饮食安全，严防食品安全事件发生，现就加强夏秋季餐饮食品安全监管工作提示如下：
一
压实主体责任
各级市场监管部门要督促提醒餐饮服务经营者严格落实食品安全主体责任，按照许可范围开展经营活动，规范从业人
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张家界市市场监督管理局发布农村假冒伪劣食品典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-06
今年以来，张家界市市场监督管理局深入贯彻落实国家市场监督管理总局、省市场监督管理局关于开展农村假冒伪劣食品专项整治行动的安排部署，着力解决人民群众反映强烈的农村食品安全突出问题，扎实有效开展农村假冒伪劣食品生产经营违法案件查办，提升消费者防范意识，努力营造安全放心的消费环境。现向社会公布一批典型案例。
案例1.慈利县市场监督管理局查处慈利县赵家岗某餐厅使用超过保质期的原料制售可乐
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“幽灵”外卖现形记：“吹哨骑手”助力市场监管部门破获“三合一”首案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-06
手机一“摇”，美食到家；电话一“响”，外卖即达。网络订餐的便捷为生活带来便利，但背后的食品安全问题不容忽视。近年来，市市场监督管理局将网络餐饮监管作为重点工作，创新治理模式，切实筑牢食品安全防线。
2024年11月14日起，市市场监督管理局充分发挥外卖骑手“走街串巷、熟悉商圈”的职业优势，组建了一支特殊的“吹哨人”队伍，并逐步完善“吹哨人”制度。骑手在送餐过程中化身“移动哨兵”，
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食品安全宣传周｜柳州市制止餐饮浪费典型案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-06
为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，推动形成“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，柳州市市场监管部门在全市范围内开展制止餐饮浪费专项行动，重点查处餐饮服务经营者未履行防止食品浪费义务的违法行为。现公布第一批典型案例：
柳城县市场监管局查处东泉镇东仔烧卤快餐店
未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
案情简介：
2025年7月15日，柳城县市场监管局
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牟定县市场监管局：多措并举把控米面制品加工制售关
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-06
为全面规范米线产品生产经营行为，提升米线产品质量安全，保障人民群众消费安全。近期，牟定县市场监督管理局联合公安局开展执法检查，多举措集中开展辖区米面制品专项整治行动，强化监督检查，规范经营行为，把控制售关。
一是全面排查，摸清底数。目前全县有米线、饵丝、卷粉生产加工小作坊11家（其中未生产1家），米面制品销售类食品摊贩41家，米线制售餐饮单位64家，无米线食品生产加工企业。在整
027-87841330