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敦煌市转渠口（黄渠）镇市场监管所严把餐饮安全关 筑牢安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-20
为稳步提升餐饮业质量安全工作，确保人民群众身体健康和饮食安全，转渠口（黄渠）镇市场监督管理所扎实推进餐饮质量安全提升工作，通过专项整治+日常监管双管齐下深入开展餐饮单位食品安全监管工作。
一是检查过程中要求商户积极推动食品安全“两个责任”落实，督促后厨环境卫生状况、从业人员管理、食材进货查验、贮存条件，餐具消毒等环节规范操作，持续开展此项活动，确保辖区餐饮单位全覆盖检查。
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3645盒无标签虾仁流入市场？高邮市场监管部门开展专项整治为特色农产品产业规范化发展保驾护航
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-20
近日，市市场监管局积极运用全链条监管理念，聚焦农村地区假冒伪劣食品治理，以一条普通举报线索为切口，最终实现对销售端、生产端多重违法行为的全链条打击，彰显了“小线索撬动大监管”的治理效能。
2025年4月，高邮市市场监管局依据举报线索，对当地两家食品销售企业展开突击检查，由此揭开了一起覆盖生产、销售全链条的虾仁违法案件。监管部门顺藤摸瓜，不仅对销售端的违法行为予以处罚，更追溯至源
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鹤壁市市场监管局召开食品安全突出问题专项整治工作会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-20
2025年8月19日上午，鹤壁市市场监督管理局召开食品安全突出问题专项整治工作会议，对全市系统食品安全专项整治工作的重点任务进行再部署、再强调、再推进。市局市场监管总监付丽敏参加会议并讲话。
会议总结了近期全市系统食品安全突出问题专项整治、制售假劣肉制品整治、农村假冒伪劣食品问题整治及校园食品安全监督检查情况采取的主要措施，工作取得成效，分析了存在的问题以及对下一步工作进行了部署
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大连专业食品检测实验室“搬”到家门口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-20
“我刚从家门口这家蚂蚁优选生鲜果蔬店买了点菜和肉，就看到食品快检车停在这儿，高新区市场监管局的监管人员正组织检测机构人员给我们社区居民免费检测，赶紧排队测一测。”十几分钟后，王阿姨拿到她买的蔬菜全部合格的结果，满意又放心地走了。
提供“零距离”免费快检服务
近日，大连市市场监管局及高新区市场监管局会同大连市检验检测认证技术服务中心等检测机构，开展“你点我检”进社区活动，在
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聊城市市场监管局联合市教体局召开秋季学期校园食品安全工作部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-20
为进一步深入推进“校园餐”突出问题专项整治，安排部署2025年秋季学期校园食品安全重点工作，提升全市校园食品安全监管水平，近日，市局联合市教体局组织召开秋季学期校园食品安全工作部署会。市教育和体育局党组成员、市教育考试与教学研究院院长张宏图，市局党组成员、副局长李波参加会议并讲话。
会上通报了两部门春季学期校园食品安全工作的开展情况，以及存在的问题与不足，对加强2025年秋季学期
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宝鸡市规范“外摆售菜”食品安全监管 筑牢百姓餐桌防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-20
外摆经济是城市烟火气的重要载体，但食品安全不容妥协。通过制度规范与动态监管相结合，既能满足市民消费需求，又能倒逼经营者落实主体责任，真正实现便民与安全的双赢。
近日，为进一步规范餐饮服务经营者“外摆售菜”行为，切实保障市民饮食安全，市局从资质公示、人员管理、加工规范等六方面推出系统性监管举措，严把六道关卡，规范外摆经营行为，构建“日常巡查+随机抽查+专项整治”三级监管机制，全力守
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“糕”枕无忧的“冷”知识！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-20
慕斯、提拉米苏、瑞士卷……
都说甜点能治愈一切
但你知道这些冷加工糕点
在生产、储存环节
可能产生哪些食品安全风险隐患吗？
当前正值暑期汛期，在高温、高湿条件下，食品安全风险隐患显著增加，特别是冷加工糕点，存在较高的微生物污染风险！
为加强风险防控
鹭哥梳理以下
冷加工糕点生产经营风险提示
快来记笔记！
什么
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潍坊市市场监管局关于规范中秋节月饼市场价格和过度包装的提醒告诫函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-20
全市各相关经营者：
2025年中秋节日将至。为进一步规范市场秩序，维护消费者合法权益，持续巩固“天价月饼”“过度包装”治理成效，现对全市各相关经营者提醒告诫如下：
一、严格遵守《价格法》《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国产品质量法》《食品安全法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》《国家发改委工信部商务部市场监管总局<关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告>》
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北京市东城区市场监管局开展生鲜食品大检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-20
立秋后生鲜食品消费渐旺，北京市东城区市场监管局启动秋季生鲜食品安全专项检查，以农贸市场瓜果区、商超海鲜、肉类柜台为重点开展执法检查行动。
执法人员排查应季瓜果、鲜肉、海鲜等生鲜产品的采购及销售环节，指导商户规范建立进货台账，详细记录产品产地、生产日期、保质期、供应商资质等信息。核查冷藏冷冻设备温度达标情况，确保从产地到货架全程可溯、新鲜安全。结合立秋养生特点，执法人员在检查中同步
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新疆自治区市场监督管理局公布5起制止餐饮浪费专项执法行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-20
为切实贯彻落实市场监管总局关于开展制止餐饮浪费专项行动的有关要求，防止食品浪费，保障国家粮食安全，节约资源，保护环境，弘扬中华民族传统美德，自治区市场监管部门依据《中华人民共和国反食品浪费法》，积极开展制止餐饮浪费专项行动，依法查处未主动提示提醒适量点餐、误导诱导过量点餐、设置最低消费等违法行为，规范餐饮服务经营行为。现公布2025年第二批制止食品浪费典型案例。
1.沙雅县某煎饼
027-87841330