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关于进一步加强郑州市食品安全监管提案的答复
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
关于进一步加强郑州市食品安全监管提案的答复
对市政协十五届三次会议第20250911号提案的回复
尊敬的张智浩委员：
您提出的“关于进一步加强郑州市食品安全监管的提案”收悉，经过认真调查研究，现答复如下：
一、关于健全标准体系压实主体责任问题
（一）关于食品安全标准
依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品安全国家标准由国务院卫生行政
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海东市场监管局规范“反向抹零”结算行为
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
为有效规范结算行为，创造良好的消费环境，切实维护消费者合法权益，近日，海东市市场监管局在全市范围内部署开展为期两个月的“反向抹零”结算行为专项监督检查工作。
“反向抹零”是指经营者在贸易结算收款时，未作任何明示或告知的情况下，采取“四舍五入”“不舍全入”等方式多收消费者价款的行为。其行为违反《中华人民共和国价格法》“经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用”的
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仁怀市市场监督管理局2025年酒类违法广告典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
为充分发挥警示教育及社会监督作用，促进白酒市场健康发展，维护社会经济秩序，现将2025年度违法违规酒类广告典型案例予以公示。
一、贵州省仁怀市某某酒业有限公司发布违禁广告案
2025年6月12日，接上级线索，贵州省仁怀市某某酒业有限公司官网中涉嫌借国家机关工作人员名义或者形象进行商业宣传。该公司的行为违反了《中华人民共和国广告法》第九条第二项“广告不得有下列情形：（二）使
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胸闷心慌心跳快，身体乏力，腿脚不适？可能是缺它了
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
心跳加快，胸闷心慌，身体乏力，腿脚不适——你经常有这种感受吗？如果反复检查，没有发现任何器质性疾病，还有一种可能是：维生素 B1 缺乏症。
可以帮自己和家人检查一下，有没有这些情况，如果有，那就有缺乏可能。
——主食吃得太少。谷类和薯类是维生素 B1 最大头的来源。
——只吃白米饭而全谷杂豆几乎不吃。#白米饭 是维生素 B1 含量最低的主食。如果还是那种反复加热的
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水稻SPDT蛋白识别与转运磷酸盐的分子机理获揭示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
10月11日，中国科学院分子植物科学卓越创新中心张鹏与上海师范大学俞芳团队合作，通过水稻磷酸盐分配关键蛋白SPDT的三维结构与生化功能分析，揭示了SPDT特异性识别并转运磷酸盐的分子机制。
植物依靠多种土壤无机磷（Pi）转运蛋白协同完成磷的吸收、转运与分配。Pi转运蛋白在植物磷稳态中发挥重要作用，但其结构与分子与调控机制尚不完全清楚。此前，张鹏团队报道了首个植物Pi转运蛋白的三维
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山东省农业科学院农产品所在中科院一区期刊《Food Research International》发文揭示了高O2/CO2气调预处理延缓鲜切西兰花黄化的作用机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
近日，农产品所食品微生物创新团队在《Food Research International》（中科院一区，IF=8.0，TOP期刊）发表了题为“Integration of physiological and transcriptomic analysis reveals the anti-yellowing mechanism of high O2/CO2 pretreatment i
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2024年度安徽省科学技术奖专业（学科）评审结果公布，食品领域有16项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
食品伙伴网讯 近日，安徽省科学技术厅发布公告，公布了2024年度安徽省科学技术奖专业（学科）评审结果，共评审推荐省科学技术奖一等奖64项，二等奖84项，三等奖142项。其中，食品领域有16项，包括自然科学奖1项、科技进步奖15项。
食品领域2024年度安徽省科学技术奖专业（学科）自然科学奖评审结果名单
序号
项目名称
完成单位
完成人
提名单位(专家)
建
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食品领域2024年度第二批河南省级科技研发计划联合基金项目拟立项公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
食品伙伴网讯 近日，河南省科学技术厅公示2024年度第二批省级科技研发计划联合基金项目拟立项项目，其中，食品领域有3项，公示期为5个工作日（2025年10月11日至16日）。
食品领域2024年度第二批省级科技研发计划联合基金拟立项项目公示清单
序号
项目名称
承担单位
主管部门
项目类型
13
畜类红内脏高效自主剥离机器人系统
河南省科学院材
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2025年度河南省自然科学基金（第二批）拟立项支持项目公示 食品领域有131项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
食品伙伴网讯 近日，河南省科学技术厅公示2025年度省自然科学基金（第二批）拟立项支持项目，其中，食品领域有131项，公示期为5个工作日（2025年10月13日至17日）。
食品领域2025年度省自然科学基金（第二批）拟立项支持项目清单
序号
项目名称
依托单位
项目类别
12
小麦地上部吸收镉及其影响籽粒镉积累的机理研究
河南工业大学
面上项目
17
基
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黄淮海地区玉米、花生、大豆防霉变技术措施
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-14
近期，我国黄淮海地区持续阴雨，为指导种植主体做好粮油作物防霉变措施，农业农村部农产品质量安全监管司会同相关国家现代农业产业技术体系共同编制了玉米、花生、大豆防霉变技术措施。
黄淮海地区玉米防霉变技术措施
1.抢收快收。密切关注天气预报，及时抢收田间玉米，降低因雨水浸泡或潮湿空气导致的霉变风险。
2.科学堆放。玉米棒子堆成垛子，垛子底部高于地面20厘米以上，顶部覆盖
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