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北京打造专业化食安生产领域检查队伍！累计300人持证上岗
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
北京市市场监督管理局坚持能力建设也是作风建设，始终将不断提升食品安全专业化检查能力作为落实“四个最严”要求的重要抓手。近期，生产领域食品安全检查员年度培训练兵按计划收官，专业化食品安全检查队伍能力和规模进一步提升。
一、灵活设置培训课程，增强对食品安全监管法定规则的理解和运用能力
以问题与需求为导向，针对生产领域食品安全检查专业性强的特点，紧密贴合基层监管实际，合理设置通
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今日导读：杨国福回应“豆芽一斤价格28元”；奶皮子糖葫芦成了“爱马仕”；外卖档口利用AI营造精品堂食店氛围（2025年11月03日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
杨国福回应“豆芽一斤价格28元”
近日，“杨国福麻辣烫1斤豆芽28元贵过山姆”引起热议。有网友在社交平台发帖表示，杨国福绿豆芽的标价为2.88元/50g，折算为28.8元一斤。而山姆会员超市有机绿豆芽的标价为9.9元/600g，折算为8.25元一斤。随后相关话题“杨国福1斤豆芽28元贵过山姆”登上热搜。不少网友表示，28.8元/斤的豆芽贵得离谱，直呼“吃不起”。记者致电杨国福总部
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国家标准关注度显著提升！前三季度下载量1700多万次
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
全国标准信息公共服务平台显示，今年前三季度，国家标准下载量、在线阅读量合计超4100万次，比去年前三季度增加近900万次。其中，国家标准下载量超1700万次，是去年前三季度下载量的10.9倍。
从受关注标准的数量看，今年前三季度国家标准在线阅读量超过1万次的标准数量为310项、超过1000次的标准数量为4134项，其中排名第一的国家标准是《危险化学品企业特殊作业安全规范》，在线阅
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《生鲜食用农产品包装技术指南》国家标准解读材料
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
一、 标准编号及标准名称
GB/T 46685—2025《生鲜食用农产品包装技术指南》
二、 标准制定背景
为指导生鲜食用农产品生产经营主体选择合适的材料对生鲜食用农产品进行包装，经农业农村部提出，国家标准化管理委员会下达了《生鲜食用农产品包装技术指南》国家标准制定计划，该标准为GB 43284—2023《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》强制性国家标准的配套
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婴幼儿配方乳粉生产企业风险防控交流活动（北部片区）在哈尔滨举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
近期，婴幼儿配方乳粉生产企业风险防控交流活动（北部片区）在黑龙江哈尔滨举办。活动旨在督促企业强化风险防控意识、健全防控机制、提升防控能力，助力风险治理模式向事前预防型转变，有效防范化解婴幼儿配方乳粉质量安全风险。
本次交流重点围绕食品安全领域潜在的生物性、化学性风险展开。活动特别邀请标准制定、风险评估、生产工艺及检验检测等领域专家，围绕当前风险形势展开深度研判，通过风险提示、典型
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市场监管总局指导多地联动开展“特医食品质量惠民科普基层行”活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
近期，全国多地市场监管部门在市场监管总局指导下，联合医疗机构、行业协会、企业等多方力量，密集开展“特医食品质量惠民科普基层行”活动。
今年是特殊食品确立法律地位十周年。十年来，市场监管总局牵头推动特医食品从“鲜为人知”到“逐步走进临床、惠及民生”。组织开展“特医食品质量惠民科普基层行”活动，就是把特医食品的科学知识送到社区、送到群众身边，让大家“懂产品、会选择、用得对”，这既是落
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研究发现水稻产量与氮肥利用率协同增效的染色体三维结构调控机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
如何在减少化肥用量的同时实现谷物产量持续增长，已成为绿色低碳农业发展必须攻克的核心科学难题。
中国科学院遗传与发育生物学研究所傅向东团队，首次揭示了通过精准重塑染色质三维构象，实现水稻高产和氮高效协同改良的新机制，为培育“少投入、多产出”的新绿色革命品种提供了理论依据与实现路径。
在前期揭示碳氮代谢高效协同机制的基础上，团队创新性地提出“源-库”代谢流重编程的新理念。团队
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欧盟通报我国出口饮料和金枪鱼油不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年10月30日和31日，欧盟通报我国出口饮料和金枪鱼油不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采
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欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第44周）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟官方网站消息，在2025年第44周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有4例。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/
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意大利出口干香肠中检出李斯特菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年10月31日，意大利通过RASFF通报本国出口干香肠不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-10-31
意大利
干香肠
2025.8487
检出李斯特菌
分销至其他成员国/从收
027-87841330