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大寒时节，真心推荐你吃这几种冬季“明星”蔬菜，鲜美又营养！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
大寒节气是二十四节气的最后一站。数九寒天，按照祖国传统医学的观点，此时讲究顺天时，调脾胃，为身体积蓄抵御寒冷的底气，也在为来年的阳气生发打下基础。
除了温补的牛羊肉，看似朴素的蔬菜也蕴含着抵御寒冷的能耐。即使是在寒冷的冬天，也别忘了多吃蔬菜哦。
一、红菜苔
细数冬季餐桌上的蔬菜，红菜苔可以称得上是大寒时节的时令明星。
和别的蔬菜不同，红菜苔偏爱寒凉气候。经
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陕西省肉制品专项整治部署会暨抽管查融合现场会在安康召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
1月16日，陕西省肉制品专项整治部署会暨抽管查融合现场会在安康召开。省局党组成员、副局长刘育民出席会议并讲话。安康市政府副市长周康成出席并致辞。
会议组织学习了省局食品安全整治年活动安排、重点食品安全风险联动治理工作机制、陕西市场监管“食安利剑”突击队管理办法等文件，安排部署了一季度肉制品专项整治和春节前食品安全监管工作。
会上，市市场监管局党组书记、局长罗云忠介绍了安康
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香港食安中心：美国部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月十九日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指美国部分地区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从有关地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
有关地区为：
纽约州
（一）Kings县
堪萨斯州
（二）Nemaha县
（三）Anderson县
（四）Jewell县
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守护“三餐四季”——通辽市市场监管局2025年度食品安全监管工作回眸
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
2025年，通辽市市场监管局始终坚守“四个最严”要求，以守护群众“舌尖上的安全”为核心使命，将监管力量融入百姓三餐四季的烟火日常。从校园食堂的后厨到网络外卖的餐箱，从农贸市场的“菜篮子”到节庆市场的节令食品，以常态化监管筑牢防线、以专项整治破解难题，用扎实的行动织密织牢食品安全防护网。
实事一、农村牧区假冒伪劣食品专项整治行动
2025年专项行动累计检查食品生产经营主体9
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诺如病毒高发季来袭！紧急提醒：校园防控这些要点要牢记！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
近期气温骤升骤降
昼夜温差普遍超过10℃
与此同时
诺如病毒感染进入高发季
其症状与食源性疾病的重叠性易引发误判
需学校及校外配餐单位共同警惕
警惕温差变化引发的食品安全隐患
为有效防控因温差导致的食品安全风险，在食品加工的关键环节需严守以下“三铁律”：
1
烧熟煮透
所有热食加工必须确保中心温度≥70℃，建
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别让“盐”值拖垮健康！这份“低钠”饮食指南请收好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
“无盐不成菜”，盐作为厨房里的“百搭王者”，早已成为我们饮食中不可或缺的存在。晨起一碗咸豆浆配油条，午餐的红烧排骨浓油赤酱，晚餐的榨菜肉丝蛋汤咸鲜美味……这些美味的背后，都藏着盐的“身影”。但你知道吗？我们对盐的“偏爱”，可能正在悄悄侵蚀身体健康。今天，就和大家好好聊聊“低盐饮食”这件关乎全家健康的大事～
01
食盐含量低的食品一定“低盐”吗？
世界卫生组织建议，
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内蒙古以标准创新支撑乳业绿色低碳转型
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
1月14日，由国家乳业技术创新中心牵头，中国信息通信研究院、内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心、内蒙古自治区质量和标准化研究院、内蒙古伊利实业集团股份有限公司共同参与的“基于AI和区块链双引擎驱动的乳业仓储物流碳管理平台构建与示范应用”项目在云南昆明正式启动，标志着乳业绿色低碳标准化建设迈出关键一步。
该项目旨在贯彻落实国家和自治区关于乳业绿色发展的决策部署，践行新发展理念，通
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三亚市市场监督管理局召开假劣肉制品专项整治暨豇豆农残突出问题治理工作部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
为坚决阻断未按规定进行检验检疫或检验检疫不合格肉类流入市场，同时严防农残超标豇豆流向百姓餐桌，1月16日，三亚市市场监督管理局召开假劣肉制品专项整治暨豇豆农残突出问题治理工作部署会。市局党组成员、副局长陈利琛出席会议并作工作部署，通报近期排查发现的各类突出问题，明确整治目标任务、细化工作推进举措、层层压实监管责任。市局食品生产流通科全体人员、各分局分管食品工作副局长及各基层监管所所长参加
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重拳整治假劣肉制品经营违法违规行为 三亚市市场监督管理局吉阳分局守护群众餐桌安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
民以食为天，食安大于天。各类肉制品经营环节的规范与否，直接关乎群众“舌尖上的安全”。为切实履行市场监管职能，严守食品安全底线，1月16日，三亚市市场监督管理局吉阳分局（以下简称“吉阳分局”）严格遵照市局统一部署，正式启动生猪肉品市场专项整治行动，从严整治行业乱象，全力守护群众饮食安全。
本次专项整治紧扣“市场规范”与“餐桌安全”双重核心，聚焦城乡接合部、农村集市、农贸市场等经营主
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全年立案23宗！顺德市场监管部门开展肉类违法经营行为排查整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-20
近年来
非法经营肉类的现象时有发生
这些肉类来源不明、未经检验检疫
可能携带寄生虫、病毒或药物残留
存在严重食品安全隐患和公共卫生风险
为进一步规范肉类经营秩序，保障人民群众饮食安全与身体健康，2025年以来，顺德区市场监管局深入开展肉品专项整治，同时将猫、狗、蛇、鸟等肉类纳入日常监督检查重点内容。截至目前，顺德市场监管部门共排查食品生产经营单位3
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