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“冰勃朗”是“科技乳”？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
食品伙伴网讯 近日，网曝霸王茶姬鲜奶茶中添加一款名叫“冰勃朗”的液体，成分与植脂末相似，引发热议。
据悉，2024年12月29日，博主“老爸评测”发布的测评视频“你以为奶茶就是‘奶'+‘茶’，一喝一个不吱声”称，奶茶品牌“霸王茶姬”的一款主打产品“伯牙绝弦”添加的“冰勃朗”与植脂末成分接近，除都含有油、糖、香精、色素、乳化剂外，冰勃朗还多含有一个增稠剂。脱水处理后，“冰勃朗”含糖
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食品行业一周舆情信息汇总（2024.12.30-2025.01.05）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
食品伙伴网讯 2024年12月30日-2025年01月05日食品行业舆情信息有：
知名茶饮品牌“冰勃朗”事件
近日，网曝霸王茶姬鲜奶茶中添加一款名叫“冰勃朗”的液体，成分与植脂末相似，引发热议。
据悉，2024年12月29日，测评博主“老爸评测”发布的测评视频“你以为奶茶就是‘奶'+’茶‘，一喝一个不吱声”称，奶茶品牌“霸王茶姬”的一款主打产品“伯牙绝弦”添加的“冰
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浙江这7批次不合格食品检出食品添加剂超标、农兽药残留超标问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
食品伙伴网讯 1月3日，浙江省市场监督管理局发布2024年第49期食品安全监督抽检信息通告，检出10批次不合格食品，其中，有7批次不合格食品检出食品添加剂超标、农兽药残留超标问题。
2批次食品检出食品添加剂超标
2批次食品检出食品添加剂超标，分别为诸暨市派派食品商行销售的标称杭州临安阿雄食品有限公司生产的好好剥山核桃（奶油味），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；松
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宿松县探索“信用+餐饮红黄榜”场景应用 点燃守信践诺“新引擎”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
宿松县局2024年积极构建“信用+餐饮红黄榜”信用助企应用场景，坚持公开公正、实事求是、褒扬诚信、惩戒失信、动态调整原则，探索餐饮经营单位社会共治新格局。
以制度建设为基础，发挥信用导向作用。“红黄榜”评定标准主要包括资质公示、原料控制、加工过程、场所设备清洁维护等10大项21小项。通过制定印发方案，以激励先进、鞭策后进为原则，制定“红黄榜”守信激励、失信惩戒措施，激发餐饮经营单
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安徽省市场监管局召开长江十年禁渔工作专班会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
1月3日上午，安徽省市场监管局召开长江十年禁渔工作专班会议。
会议传达贯彻省政府推进长江十年禁渔专题会议精神，全面总结2024年市场监管系统长江禁渔工作开展成效，安排部署常态化推进长江禁渔重点工作任务。
会议要求，各相关成员单位要深刻认识长江禁渔的长期性、复杂性、艰巨性，切实提高政治站位，扛稳政治责任。要找准职责定位，将长江禁渔工作纳入条线工作要点，紧盯春节、清明等重要节
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九江浔阳区局扎实开展规范网络餐饮服务集中攻坚行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
为进一步加强网络餐饮服务，压实网络餐饮服务供餐方的主体责任，九江市浔阳区市场监管局聚焦突出问题及薄弱环节，开展规范网络餐饮服务集中攻坚行动，力争全区网络餐饮服务质的提升。
压实“线上平台”，约谈外卖平台。浔阳区市场监管局对美团、饿了么第三方外卖平台开展了2次约谈会，重点明确美团、饿了么应履行的法定义务及需要承担的法律责任。要求美团、饿了么严格审查入网经营者的营业执照和食品经营许可
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抚州东临新区局全力保障两大活动食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
元旦前夕，抚州市首届大学生文化艺术周及“青聚抚州，相约才乡”2024年全省高层次青年人才联谊暨来抚体验日活动相继在东临新区举办。为确保这两大活动期间食品安全，抚州市东临新区市场监管局全面加强食品安全监管工作，以“事前预防、过程严管”为原则，全力保障广大人民群众饮食安全。
抚州市首届大学生文化艺术周期间，东临新区市场监管局聚焦展区及周边的食品经营户、小摊贩，开展全面细致的检查，并安
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江西省南城县局开展“食品安全进企业”公众开放日活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
为进一步加强食品安全监管，提升公众对食品安全的认知和参与度，2024年12月30日，南城县市场监督管理局在江西麻姑实业集团有限公司举办了“食品安全进企业”公众开放日活动。此次活动邀请了媒体代表、消费者代表、监管代表等10余人参与，旨在通过多种形式让公众深入了解食品生产企业的质量管控体系和市场监管部门的监管举措。
企业概览启幕，初识食安底蕴
活动开场，代表们观看江西麻姑实业
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蚌埠市禹会区三到位全力保障春节期间食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
为保障期间食品安全，蚌埠市禹会区市场监管局坚持“三个到位”，持续加大监督检查力度，多举措打造安全、稳定、放心节日消费环境。
一是食品生产查到位。重点检查食品生产单位设施设备及库房管理维护、原材料索证索票、清洗消毒等情况，督促企业严格食品安全主体责任，加强食品安全培训，筑牢食品安全防线。
二、食品流通检到位。加大对大型商超、农贸市场的检查力度，围绕米面油、酒类、茶叶、保健食
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合肥市市场监管局夜查水产品 守护“菜篮子”安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-06
为防控食品安全风险隐患，消除水产品市场夜间安全监管盲区，强化源头监管力度，根据水产品夜间批发经营特点，1月3日凌晨，合肥市市场监管局组织市、区、所执法联动，对周谷堆农产品批发市场开展水产品突击“夜查”行动。
检查组对市场开办者和场内水产品经营户落实食品安全主体责任情况开展检查，重点检查了市场开办者是否履行市场准入管理责任、是否查验入场相关凭证，经营户者是否按规定建立进货查验记录制
027-87841330