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邯郸市涉县全面启动食品安全隐患交叉互查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
岁末年初，食品消费进入高峰期。1月6日始，涉县市场监管局在全县范围内组织开展为期两个月的食品安全隐患交叉互查行动，进一步规范食品生产经营秩序，及时排查整治食品安全隐患，全力保障节日期间群众“舌尖上的安全”。
本次行动，开展专题培训，逐条逐项讲解食品生产、销售、餐饮服务、“三小”等各个环节检查要点，将全县17个乡镇（街道办）划分为19个片区，成立19个副科级领导带队的专项检查组，对
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东营市市场监督管理局：2025年春节期间餐饮消费食品安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
新春佳节将至，为保障全市人民平安祥和过节，东营市市场监督管理局在此提醒广大消费者和餐饮服务经营者注意防范食品安全风险，预防食源性疾病发生。
一
餐饮消费注意事项
（一）外出就餐时，请选择证照齐全、经营规范、干净卫生的餐饮店，并在就餐后索要正规发票或收据，做好留存。慎重选择生食水产品、熟食卤味等高风险菜肴，不食用“新奇”“野味”食物，不吃感官性状异常和未烧熟煮透的食
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贵阳市市场监督管理局关于“年夜饭”食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
春节将至，“年夜饭”也进入预备高峰，为了防范食品安全风险，确保消费者过上一个幸福安康的春节，贵阳市市场监督管理局向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示：
一、对广大消费者的提示
（一）选择正规餐馆。在就餐前应注意查看餐饮服务单位是否取得有效证照、是否存在超范围经营行为；就餐时要注意观察分辨食品是否变质、是否存在异物，不要吃感官性状明显异常和未煮熟煮透的菜肴。
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鹤壁市市场监督管理局2024年食品安全典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实维护人民群众的合法权益，2024年以来，鹤壁市市场监管局聚焦食品安全，精准重拳出击，依法查处违法犯罪行为。为持续释放警示震慑效应，现将部分典型案例公布如下。
案例一 张某涉嫌经营有毒有害减肥食品案
2024年4月19日，综合行政执法支队依法查处张某经营有毒有害减肥食品，当事人的行为涉嫌构成犯罪，案件已移送公安机关。
2024
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安阳市殷都区市场监管局开展肉及肉制品专项检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
为进一步规范辖区肉类市场秩序，提升肉制品质量安全水平，保障人民群众吃上“放心肉”。近日，殷都区市场监管局积极部署，开展肉及肉制品食品安全专项检查。
以猪肉、牛肉、羊肉等生鲜肉为重点目标，检查肉类经营单位是否严格落实索证索票、进货查验、采购记录等制度，经营场所卫生，储存是否达标，是否收集保存动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明等相关材料，从源头上杜绝不符合食品安全标准的肉类进入市
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宣城市市场监管局开展食品小作坊突出风险隐患问题专项整治初见成效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
2024年，宣城市市场监管局立足实际，开展食品小作坊突出风险隐患问题专项整治，强化食品小作坊安全风险防控，取得了较好成效。
一是周密部署，压实责任。召开专题会议，研究部署年度食品小作坊整治工作，并组织全市食品生产条线工作人员认真学习《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB14881）、《食品安全地方标准 食品小作坊卫生规范》（DBS34/003）等规范要求。
二是
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黄山市在全省率先颁发食品销售连锁管理类“食品经营许可证”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
2024年11月29日，安徽省市场监管局印发《安徽省食品经营许可证审查细则》，新增了“食品销售连锁管理”这一经营项目，并在制度、人员等方面对从事食品经营管理的主体提出了明确要求，需要企业建立高标准食品安全管理体系等。黄山市市场监管局积极组织相关业务科室培训学习，并指导各地市场监管部门开展业务。2025年1月7日，屯溪区市场监管局在全省率先给符合条件的“黄山市万润家企业管理有限公司”颁发了
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三亚多部门联合行动，为老年公寓食品安全 “把脉”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
随着秋冬季节的到来，“候鸟”人群纷纷涌入三亚。为确保“候鸟”老人能够拥有一个安全、有序且充满关爱的居住环境，1月6日，三亚市市场监管局党组成员、副局长陈利琛带队联合吉阳区住建局、区公安局、区消防局等多个部门，对辖区内的老年公寓开展拉网式检查。
检查组重点检查老年公寓的食品安全信息公示情况、环境卫生状况、食品采购与进货查验流程、食品加工制作规范、食品储存及留样制度、餐饮器具清洗消
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靖远县市场监督管理局发布春节期间食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
2025年春节将至，走亲串户、返乡高峰，食品消费进入旺季，各类聚餐活动增多。为有效预防食源性疾患发生，保障全县人民度过一个欢乐、祥和、平安的节日，靖远县市场监督管理局提醒广大消费者，合理防范风险，科学健康饮食。
一、选购食品要留心。消费者选购食品应选择证照齐全的商场、超市等销售场所。选购预包装食品时，要注意查看外包装上的产品配料表、生产日期、保质期、贮存条件等信息，对于进口食品还
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寻味游学活动成都第二站：深度探访四川丁点儿食品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
食品伙伴网讯 寻地道食材·品家乡风味，2025年1月7日下午，寻味游学团抵达成都中国川菜产业城，深入探访四川丁点儿食品开发股份有限公司（下称丁点儿食品），开启了本次寻味游学之旅的第二站。丁点儿食品是一家致力于川菜标准化调味和川菜饮食文化研究，专注为餐饮用户提供餐饮调味标准化解决方案的现代化企业，目前形成了以川味复合调味料、川味特色花椒油为主导的产品体系。
历经近二十年的发展，公司
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