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中国热科院揭示了甲维盐对草地贪夜蛾毒性作用新机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-20
近日，中国热科院环植所南繁作物与迁飞害虫研究组在甲维盐对草地贪夜蛾的毒理机制方面取得了新进展，首次揭示了肠道微生物在促进甲维盐毒性中的重要作用。
研究团队利用宏基因组和代谢组等多组学技术深入探讨了肠道微生物在甲维盐杀虫作用中的关键角色。研究发现，甲维盐破坏了草地贪夜蛾肠道微生物的平衡，并影响肠道微生物代谢功能，从而导致昆虫的死亡。具体表现为：一是甲维盐减少了免疫相关微生物和基因的
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中国农业科学院农产品加工研究所生物基材料绿色加工创新团队对甘薯渣纤维素纳米晶的规模化生产过程进行了技术经济分析
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-20
近日，中国农业科学院农产品加工研究所生物基材料绿色加工创新团队对甘薯渣纤维素纳米晶的规模化生产过程进行了系统的技术经济分析，相关研究成果发表于国际知名学术期刊《Sustainable Materials and Technologies》（JCR一区，IF=8.7）。中国农业科学院-比利时列日大学联合培养博士研究生朱顺顺为论文第一作者，孙红男研究员和木泰华研究员为共同通讯作者。该研究得到
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北京畜牧兽医研究所鸡遗传育种团队发现调控动物脂肪沉积和产热重要功能基因
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-20
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所鸡遗传育种创新团队与合作团队研究发现了调控动物脂肪沉积和产热重要功能基因，敲除SPOP基因可以显著下调动物体重并提高动物产热能力，为动物脂肪沉积调控提供了重要理论依据。相关研究成果于发表在《公共科学图书馆：遗传学（PLOS Genetics）》上。
SPOP作为一种E3泛素连接酶，广泛参与多种生命活动调节。研究团队前期发现了该基因参与鸡先天免
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北京畜牧兽医研究所奶产品质量安全与风险评估团队发现长期摄入牛奶脂肪不会增加小鼠脂质负担
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-20
近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量安全与风险评估团队与农业农村部食物与营养发展研究所动物食物与营养政策中心合作，在牛奶脂肪营养价值方面取得新进展，揭示了牛奶脂肪的有益作用，为膳食政策的制定和指导产业发展提供了重要依据。相关研究成果发表在《宏（imeta）》（IF=23.8）上。
牛奶是全球重要优质食物来源之一，但由于饱和脂肪酸与心血管疾病风险呈正相关，因此有消费者担
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日本通报我国出口臭豆腐和花生制品不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-17
食品伙伴网讯 据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国4批次食品不合格。
4批次食品的信息如下：
发货者/制造商
产品
原因
WEIHAI SHENGTAIYUAN FOODSTUFF CO.,LTD.
红皮烤花生
检出 黄曲霉毒素 21 μg/kg（B1:17.9 μg/kg、B2:
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2025年1月中国出口韩国食品违反情况（更新至1月18日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-20
食品伙伴网讯 说明：本资料来自韩国食药监局官方网站，由食品伙伴网翻译整理。本页提供的出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。
更多信息查询请见：输韩食品违反情况查询。
发布日期
处理机构
产品类别
产品名称
韩语产品名（英语产品名）
制造商/出口公司
违反内容
标准
结果
保质期
2025.01.02
釜山厅
水产品
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我国出口有机辣椒片被检出农药残留超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-20
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年1月17日，欧盟通报我国出口有机辣椒片不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
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欧盟通报我国出口餐勺不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-20
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年1月17日，欧盟通报我国出口餐勺不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报
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欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第3周）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-20
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟官方网站消息，在2025年第3周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有7例。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态
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韩国召回篡改保质期的调味鱼干
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-20
食品伙伴网讯 1月17日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国某食品分装企业篡改调味鱼干产品的保质期并进行分装、销售，韩国食品药品安全部命令其停止销售并召回该产品。
召回对象：保质期标示至2026年9月15日、2026年5月29日的产品。
027-87841330