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节前检查不放松 守好食品“安全关” ——青海省黄南州市场监管局组织开展节前食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
春节临近，为保障节日期间食品安全，营造放心的消费环境。连日来，黄南州市场监管局积极行动、全力以赴、多措并举开展春节前食品安全大检查，全力守护好广大人民群众“舌尖上的安全”。
全州市场监管部门以散装直接入口食品、酒水、牛羊肉等应节食品，粮油、畜禽肉类、蛋类、水产品、果蔬、地方特色食品等热销食品为重点品种，以临时摊点、农贸市场、商场超市、农村牧区等为重点场所，全力开展专项监督检查。
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镇江首个农贸市场经营管理地方标准发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
近日，《农贸市场经营管理规范》（DB3211/T1097-2025）地方标准正式发布。该规范由镇江市市场监督管理局提出，并组织镇江经开区市场监督管理局、江苏大学等单位共同起草，是镇江市首个农贸市场经营管理的地方标准。
《规范》规定了农贸市场经营管理的相关工作要求，包括农贸市场经营的场内布局、设施设备、市场主体管理、商品管理、食品安全、疫病预防、应急处置、综合管理和监督与改进等内容
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靖远县市场监督管理局顺利完成“两会”期间食品安全保障工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
靖远县第十八届人大四次会议和政协靖远县十一届四次会议已胜利闭幕。为切实保障“两会”期间食品安全，县市场监管局高度重视、精心安排、全程监督、全时驻点，圆满完成餐饮食品安全保障任务。
周密部署，责任落实到位。制定“两会”食品安全应急预案，对保障工作进行了全面安排部署，确定4名专人驻点值守，“两会”期间累计出动执法人员30余人次。按照相关规定与会议供餐单位签订了《重大活动供餐单位食品安
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2024年海洋渔业执法领域典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
2024年，中国海警局以服务渔业高质量发展为目标，联合公安部、农业农村部开展海洋伏季休渔专项执法行动，强化重点海域巡逻管控，严打无证作业、使用禁用网具等非法捕捞活动，积极整治涉渔“三无”船舶、大马力快艇非法作业等突出问题，持续强化外籍侵渔渔船、我涉外渔船等重点船舶管控，切实维护海上渔业生产作业秩序，保障我渔船民合法权益。全年，各级海警机构查处渔业行政案件960余起，破获非法捕捞水产品案件
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守护年味 | 云南省市场监管局：开展2025年春节食品安全专项抽检
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
春节临近，为加强节日期间食品安全监管，保障人民群众饮食安全，营造安全、放心的节日消费环境，云南省市场监管局开展春节食品安全专项抽检，全力筑牢节日食品安全防线。
本次专项抽检自2024年12月开始，将持续至2025年春节，抽检食品紧密围绕节日期间消费集中的粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、水产制品、饮料、速冻食品、酒类、炒货及坚果、糕点、餐饮食品及食用农产品等食品大类，重点检测微
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宿州市三管齐下护佳节全力拧紧春节保健食品“安全阀”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
春节期间，保健食品市场需求旺盛，为保障市民节日期间消费安全，宿州市市场监督管理局立足职能，从三方面加强保健食品安全监管，全力营造安全、放心的节日消费环境。
一、强化监督检查，排查风险隐患
1.靶向生产环节：对辖区内保健食品生产企业开展专项检查，重点检查企业原材料采购渠道是否合规、进货查验记录是否完整，确保原料来源可靠。深入生产车间，查看生产工艺流程是否严格按照标准执行，防
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太“黑”了！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
冬天的第N杯奶茶
你喝了么？
曾经火爆全网的椰子灰冰淇淋
现在奶茶圈也开始刮起了“暗黑风”
其中也隐藏着不可忽视的食品安全隐患
案情简介
徐汇区市场监管局执法人员对辖区某饮品店现场检查时，发现其销售的一款产品“黑椰草莓牛乳”颜色呈深黑色，遂对其原材料及制作工艺进行进一步调查。
经查，当事人在其经营场所内，对外销售自制饮品“黑椰草莓牛
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今日导读：上海一奶茶店违规使用食品添加剂被罚；知名品牌被曝蜜桔干内有蟑螂尸体；女子曝未开封牛百叶冷藏后成黄水（2025年01月21日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
上海一奶茶店违规使用食品添加剂被罚
近日，上海市徐汇区市场监管局执法人员对辖某茶饮店现场检查时，发现其销售的一款产品“黑椰草莓牛乳”颜色呈深黑色。经调查，该店在制作过程中违规添加了“植物炭黑”食品添加剂，使饮品外观独特。该门店制售的“黑椰草莓牛乳”饮品，超出了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定“植物炭黑”允许的使用范围，徐汇区市场监管局依法对
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国家市场监督管理总局重点实验室（肉及肉制品监管技术）举办“线上线下”同步技术交流会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
食品伙伴网讯 1月16日，国家市场监督管理总局重点实验室（肉及肉制品监管技术）肉品科技与质量安全监管技术交流会在省食药检院举行。会议创新采用“云端+实地”的线上线下融合模式，成功吸引了来自高校、食品检验检测机构代表、肉类协会及企业的近200位代表参会，共同探讨肉及肉制品领域的前沿技术与监管策略。
会议开始，院长王维剑总结了近年来重点实验室取得的成绩，并强调重点实验室将以常态化的学
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山东省农业科学院家禽所原种鸡场通过现场验收
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-21
1月17日，山东省畜牧兽医局组织有关专家对家禽所原种鸡场进行了现场验收。评审专家组由山东农业大学唐辉教授，山东省畜牧兽医局一级主管郑雪松，山东省畜牧总站高级畜牧师齐超等专家组成。家禽所所长宋恩亮、济南市畜牧技术推广站站长杨洪波、济南市农业农村局种业管理处副处长季自平、育种创新团队负责人李福伟研究员及团队成员10余人参加了会议，会议由齐超主持。
首先，李福伟介绍了原种鸡场的布局、技
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