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张家界：发布旅游团餐食品安全管理工作指引
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-01
近日，张家界市市场监管局发布《旅游团队餐饮服务提供者食品安全管理工作指引》，进一步规范张家界市旅游团队餐饮服务市场秩序，提升旅游餐饮服务食品安全管理规范化、精细化、科学化水平，建设与世界旅游一流目的地相匹配的餐饮环境。
该指引依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》《餐饮
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抚州市局赴东临新区调研校园食品安全工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-01
2月26日，抚州市市场监管局三级调研员汪建国一行到赴东临新区召开校园食品安全工作调研座谈会，市局四级调研员桂忠，食品经营安全监管科、东临新区市场监管局负责人陪同调研。新区公共服务局及辖区大中专院校、中小学相关负责人参加调研座谈会。
座谈会上，调研组听取了市场监管局、赣东学院、抚州市文化旅游投资发展有限责任公司、临川育人学校等部门有关情况汇报，并就如何加强学校食堂管理，保障学生舌尖
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江西省市场监管局部分市县食品追溯工作交流座谈会在新余召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-01
2月27日，江西省市场监管局在新余市组织召开部分市县食品追溯工作交流座谈会，省局食品经营处、食品协调处、食品抽检处，宜春市及袁州区、萍乡市及安源区、新余市及高新区、渝水区市场监管局相关人员参会。省局食品安全总监余锋参加会议并讲话。
会前，参会人员来到新余市珊娜果蔬批发市场，并到渝水区随机抽取一家外卖配送餐馆进行实地考察，了解农批市场食品溯源、智慧化监管和网络外卖线下线上监管情况。
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2025年油料经济作物重大病虫害防控技术方案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-01
2025年大豆病虫害防控技术方案
据全国农技中心预测，2025年全国大豆病虫害总体中等发生，发生面积1.35亿亩次，重于上年。其中，大豆根腐病、大豆食心虫在东北春大豆区，甜菜夜蛾在黄淮海大豆玉米复合种植区，烟粉虱在黄淮南部偏重发生。为做好2025年大豆病虫害防控工作，制定本方案。
一、防控目标
病虫危害损失率控制在5%以内，坚持防病虫提单产和品质并举，在大豆主产区
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智者洞见丨我国苹果产业现代化高质量发展路径思考（三）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-01
二、我国苹果产业发展路径思考
我国苹果产业的发展要站在世界的角度来看待，我国是苹果生产大国，要成为世界苹果产业强国还有一段路，如何走，首先必须有清晰的发展思路，要有准确的发展定位，要有全面的发展战略，要有明确的发展目标，更要有正确的发展路径，这些是我国苹果产业发展的战略竞争力。
按照新发展理念和新质生产力的要求，产业发展要有系统的思维。依据发展思路和定位建立发展战略，依据
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2025年园艺作物重大病虫害防控技术方案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-01
2025年豇豆病虫害绿色防控技术方案
为指导各地开展豇豆绿色生产，提高豇豆病虫害绿色防控技术应用水平，保障豇豆生产和质量安全，特制定本方案。
一、防控策略
贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，通过协调应用源头控制、健康栽培、生态调控、生物防治、理化诱控和科学用药等技术措施，有效控制豇豆主要病虫害，降低农药残留超标风险。
二、防控对象
主要害虫有蓟
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2025年黑龙江省备春耕玉米生产技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-01
根据黑龙江省气象局预测，预计2025年3~10月全省气温总体略高，降水正常，生长季（5~9月）热量多于常年。春季（3~5月）气温略高，终霜冻略早；夏季（6~8月）气温正常略高；秋季（9~10月）气温略高。5、6 月有阶段性低温。春季降水略多，后春旱涝分布不均，西南部存在春旱；夏季降水正常，时空分布不均，主要集中在东部，局地易发生强对流天气；秋季降水略少。随着近期我省气温的逐步回升，玉米备
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2025年粮食作物重大病虫害防控技术方案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-01
2025年小麦春季重大病虫害防控技术方案
据全国农技中心预测，2025年全国小麦重大病虫害总体偏重发生，发生面积9.5亿亩次，其中病害发生5.8亿亩次，虫害发生3.7亿亩次。赤霉病在长江中下游、江淮和黄淮南部麦区偏重至大流行风险高，条锈病在汉水流域和西北麦区局部偏重发生，茎基腐病和纹枯病在黄淮麦区偏重发生，蚜虫在黄淮海大部麦区偏重发生。为有效控制病虫危害、服务小麦大面积单产和品质
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2月第3周（2025年2月17—23日）生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-01
据农业农村部监测，2025年2月17—23日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.73元/公斤，环比下降0.5%，同比上涨7.2%；白条肉平均出厂价格为21.87元/公斤，环比下降0.7%，同比上涨6.1%。
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2025年小麦科技备春耕生产指导建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-01
黑龙江省小麦主产区主要集中在北部的黑河市域及大兴安岭冷凉地区，用于小麦主要粮食作物生产以及与大豆玉米进行轮作，该区域位于大兴安岭沿麓优质强筋小麦优势产业带，日照时间长、昼夜温差大，是重要的优质原粮生产基地。此外，齐齐哈尔北部、大庆周边、虎林、佳木斯、伊春、牡丹江等地也有零星种植，近几年在黑龙江省南部地区麦菜复种区、沿嫩江、松花江的坝外地、江湾地、河套地、江心岛及盐碱地等潜在可开发耕地推广
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