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典型案例 | 提货券无法兑付，消保委让提货券“重新启用”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
在新型消费模式不断涌现的背景下
各类电子提货券、
兑换券成为常见的消费凭证
然而，当其无法正常使用时
往往引发消费者与经营者之间的争议
近日
浦东新区消保委接到张先生来电反映
面值200元的水果提货券链接“下线”
无法正常使用
案例简介
张先生表示，在发现该券无法使用以后，他立即与平台协商处理，平台告知无法处
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第二届全国休闲食品行业产教融合共同体大会在郑州召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
11月1日，第二届全国休闲食品行业产教融合共同体大会在郑州召开。河南省市场监管局党组成员、副局长、一级巡视员王建防出席会议并致辞。
王建防在致辞中介绍了省市场监管局推动休闲食品产业高质量发展的主要举措与成效。他指出，省市场监管局始终以优化营商环境、保障食品安全、促进产业升级为核心，持续优化市场准入流程，督促企业落实主体责任，健全食品安全管理体系，严守安全底线。通过加强品牌培育、深
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以案释法 | “养生茶里藏隐患：认清”蓝帽子“，慎选含人参叶产品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
随着生活水平的不断提升，人民群众越来越重视养生保健，购买保健食品、进行健康饮食。但是，消费者购买产品时应注意不是所有的原料都能用于普通食品。近日，我区某食品经营单位因经营列入保健食品原料目录的原料生产普通食品受到行政处罚。
案情回顾：
延庆区市场监管局接到群众举报，称某食品经营单位销售的”人参茶“为普通食品，原料为鲜人参叶，该原料不得在普通食品中使用。接举报后，执法人员立
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北京：推进食品检查队伍专业化建设 持续提升餐饮领域食品安全监管质效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
餐饮领域食品安全贴近日常消费，感知度强、备受关注。准确掌握和正确适用法定规则是依法实施有效监管的前提。
市市场监督管理局将食品检查队伍专业化建设作为提升监管效能的基础性工程，2025年递进式实施理论培训、实操训练、闭卷考核举措，持续增强餐饮领域食品安全专业化检查能力。
聚焦监管重点，优化课程设置
本年度培训安排紧密结合监管实际与社会关切，更加突出针对性与前瞻性。
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山东省强化食品安全监管，明确全链条责任分工
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
为全面提升食品安全保障水平，山东省政府办公厅近日印发《山东省关于进一步强化食品安全全链条监管的若干措施》，推动建立从农田到餐桌的全链条监管机制。
《措施》聚焦食用农产品源头，要求加强农用地土壤重金属污染防治，试行农产品风险分级管理，并严格规范肉类检验检疫及产地准出管理。同时，推动全链条信息化追溯，通过“山东食链”等系统实现数据共享，强化监管执法联动。
在食品生产经营环节，
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广西布局食品产业新赛道|聚焦新茶饮、预制菜等四大增长点
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
为系统推动食品加工产业高质量发展，广西壮族自治区工业和信息化厅于近日正式印发了《食品加工产业发展行动计划（2025—2027年）》（以下简称《计划》），为未来三年产业发展明确了任务书和路线图。
《计划》提出了清晰的产业发展目标：力争在2025至2027年间，全区食品加工产业（不含制糖）工业产值分别达到2775亿元、2990亿元和3215亿元，到2027年规模以上企业数量突破13
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国家粮食和物资储备局正式印发《政策性粮食损耗溢余管理办法》
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
近日，国家粮食和物资储备局正式印发《政策性粮食损耗溢余管理办法》（以下简称《办法》），这一规范性文件的出台，标志着我国在政策性粮食全链条、精细化管理上迈出了关键一步。它不仅为各类政策性粮食的损耗与溢余处理提供了统一的“标尺”，更从制度层面堵住了管理漏洞，为保障国家粮食安全、提升储备管理效能注入了新的动能。以下是对该《办法》核心要义的几点解读。
一、 明确定义与范围，划定管理“责
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福建省市场监管局公布2025“守护消费”铁拳行动典型案例（第四批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
为积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围，弘扬反对浪费、崇尚节约的良好社会风气，福建省市场监管系统围绕餐饮环节食品浪费问题，依法纠正、查处了多起食品生产经营者浪费食品的违法行为。现公布一批典型案例。
1.福州市马尾区市场监管局查处马尾区木发小吃店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
2025年3月20日，福州市马尾区市场监管局执法人员在福州市马尾区木发小吃店检查时，
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解锁智能时代下种质资源在杂交稻育种中的创新路径
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
近日，中国农业科学院作物科学研究所野生稻保护与利用创新团队联合崖州湾国家实验室系统解析了水稻种质资源在杂交稻改良中的遗传潜能，揭示其在杂种优势形成中的关键作用。相关研究成果发表在《分子植物（Molecular Plant）》上。
20世纪60年代以来，杂交稻的培育为全球粮食安全作出重要贡献。然而长期依赖少数骨干亲本，导致现代杂交稻亲本遗传基础狭窄。同时，尽管现有水稻种质资源丰富，
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姿态估计算法助力奶牛跛行早发现
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
近日，中国农业科学院农业信息研究所农业物联网技术与服务创新团队提出了一种自顶向下的深度神经网络，可在复杂场景下同步完成奶牛目标检测、姿态估计和跛行识别任务。相关研究成果发表在《农业计算机与电子（Computers and Electronics in Agriculture）》上。
跛行是造成奶牛被动淘汰重要原因之一，严重影响牧场经济效益。在实际场景中，利用姿态估计进行奶牛跛行识
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