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以评促责筑牢食安防线 连云港局开展食品生产企业食安总监履职评价
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-29
《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第97号）出台后，为切实督促我市食品生产企业有效落实食品安全主体责任，市局对7家大中型食品生产企业开展食品安全总监履职情况评价工作。此次履职评价覆盖肉制品、食用植物油、食品添加剂等市内食品行业重要类别，通过精准评估推动企业主体责任落地见效。
为确保评价科学性与权威性，市局联合高校专家深入研究，依据《食品
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自贡市市场监管局“三创新”开展学校食品安全知识集中考核
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-29
10月26日，自贡市市场监管局组织开展全市学校食品安全知识集中线上考核，深入落实食品安全“四个最严”要求，持续强化能力建设。全市学校食品安全管理人员1172人次及市场监管系统人员102人次参考，市市场监管局和市教育体育局共同巡考，确保考核规范有序。
本次考核通过“三创新”实现质效提升：一是考核方式从“分散考”转变为“集中考”。为破解传统分散考核中存在的组织繁、管理杂、保障难等问题
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运城市市场监督管理局制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品专项整治典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-29
案件名称：万荣县某食品厂生产不合格“锅巴”案
案情简介：2025年5月26日，万荣县市场监督管理局收到河津市市场监督管理局移交的万荣县某食品厂生产的“锅巴”菌落总数项目不符合食品安全国家标准要求的案件线索，万荣县市场监督管理局立即对该食品厂进行了立案调查。经查，该食品厂违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第六十三条第一款
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成效显著！柳州市城中区65所学校全覆盖推行校园食品安全信用管理
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-29
为压实校园食品安全主体责任、提升食品安全治理效能，今年以来，柳州市市场监管部门创新推出校园食品安全信用管理体系。学校云集、学生众多的城中区率先成为试点，聚焦“信用赋能”核心，对辖区65所公办、民办学校推行信用监管机制，构建了全新的校园食品安全治理体系，校园食品安全管理水平显著提升。
健全“三位一体”信用机制
夯实食安治理根基
城中区围绕“责任闭环”构建“承诺+记分
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严守许可底线 护航食品安全 ——许昌市开展食品生产企业许可保持专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-29
为严格落实食品生产企业主体责任，强化食品生产许可后续监管，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，许昌市市场监督管理局在全市范围内启动食品生产企业许可保持情况专项检查行动，聚焦许可条件合规性、生产过程规范性、质量控制有效性等关键环节，全面排查风险隐患，推动食品生产企业高质量发展。
本次专项检查以“排查风险、规范提升”为目标，重点覆盖肉制品、方便食品、糕点、豆制品等群众日常生活密切
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安阳市殷都区市场监管局开展散装白酒专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-29
为筑牢散装白酒安全防线，守护群众舌尖上的安心，近日，殷都区市场监管局开展散装白酒“溯源+透明”专项整治行动，以精准监管推动辖区白酒质量安全提质升级。
执法人员对辖区散装白酒经营主体开展全覆盖排查，聚焦采购台账完整性、供应商资质合规性，严抓索证索票制度落地，构建“来源可查、去向可追”的全链条质量追溯体系。
执法人员在检查中强化散装白酒标签标识规范化管理，明确要求经营户如实标
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安阳市龙安区市场监管局开展食品生产“双随机、一公开”抽查检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-29
为强化食品生产环节事中事后监管，有效防范化解食品安全风险，按照安阳市市场监管局统一部署，龙安区市场监管局于9月至10月组织开展食品生产领域“双随机、一公开”抽查检查工作。
认领检查对象，匹配执法人员。区市场监管局依托国家企业信用信息公示系统，对市局抽取确定的辖区内8家食品生产企业、小作坊等检查对象进行认领，并及时通过系统执法人员数据库随机匹配检查人员。
开展监督检查，排除
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德州市食药安办召开全市校园食品安全风险会商会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-29
10月28日，德州市食药安办召开全市校园食品安全风险会商会议。
会上，市市场监管局通报了全市学校食堂食品安全状况及下一步监管打算；市卫健委讲解了诺如病毒与食物中毒症状及推进医院针对性诊疗举措；市教育局介绍了近期校园食品安全工作开展情况及下一步防控措施。
会议强调，校园食品安全关系千家万户，必须提高思想认识，正视风险隐患，始终保持高压态势不动摇，以“零容忍”的态度常抓常严、
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海东开展乳制品专项检查守护百姓“奶罐子”安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-29
为进一步规范海东市乳制品市场秩序，保障广大市民乳制品消费安全，海东市市场监督管理部门结合各类专项整治和监督抽检开展了乳制品专项监督检查。此次行动聚焦乳制品质量安全，全方位排查风险隐患，确保广大民众能够放心享用各类乳制品。
一是全链条把控，严守质量关卡。本次监督检查覆盖海东市乳制品生产、流通、销售全链条，对各类乳制品生产企业、加工小作坊、超市、母婴店、便利店等经营主体进行全面检查。
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太原市杏花岭区市场监管局：线上线下联动发力 守护外卖餐饮安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-29
为切实保障辖区群众外卖餐饮安全，规范外卖餐饮行业经营秩序，近日，太原市杏花岭区市场监管局聚焦外卖食品安全突出问题，采取“线上排查与线下核查”双轨监管模式，组织开展检查行动，全力守护网络餐饮消费安全防线。
此次检查以辖区内美团、饿了么等平台入驻商户为重点对象，围绕“线上线下一致性”展开核查。执法人员一方面通过外卖平台查看商户资质公示、菜品信息、用户评价等内容，筛查是否存在证照不全、
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