-
敦煌市转渠口镇市场监督管理所聚焦冷冻食品 扎实开展食品冷库专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
为进一步规范冷冻食品监管，近日，敦煌市转渠口镇市场监督管理所结合制售假劣肉制品专项整治行动，对辖区内食品生产经营户食品冷库开展专项检查。
一是摸排建档，对辖区内从事冷冻食品贮存、销售的冷冻食品批发商及异地设库的卤肉店、火锅店等经营单位进行全面摸排，对自建自用冷库、承租第三方冷库情况进行登记造册，确保底数清、情况明；二是排查检查，检查库存冷冻食品进货查验、索证索票制度落实情况，供货
-
敦煌市沙州镇市场监督管理所开展烘焙行业专项整治 筑牢“甜蜜产业”安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
为切实保障群众食品安全，敦煌市沙州镇市场监管所严格落实“四个最严”要求，于近期组织开展烘焙蛋糕行业专项整治行动。此次行动以“原料管控、过程监管、标签规范”为核心，通过“三查三改”工作机制，全面排查行业风险隐患，着力构建烘焙食品安全监管长效体系。
原料溯源管控 严把质量入口关
执法人员重点对蛋糕制作所需的面粉、奶油、黄油、水果等原料展开细致检查。翻阅进货台账，仔细查看检验合
-
楚雄州市场监督管理局关于餐饮服务单位规范管理和使用食品添加剂的告知书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
为严格执行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、食品安全国家标准、《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》等有关法规要求，保障人民群众身体健康和生命安全，现将餐饮服务单位规范管理和使用食品添加剂有关事项告知如下：
一、坚持依法依规诚信经营。严格按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）规定
-
事关肉制品、食用植物油、食品添加剂……长三角共同发布一批重点食品整治典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
为加快推进长三角食品生产安全监管工作一体化进程，加强食品生产重点领域治理成效，近日，长三角食品生产安全监管工作交流会在金华市磐安县召开。
会上，三省一市市场监管局就加快推进长三角区域食品生产安全协同监管，助力实现长三角食品产业一体化高质量发展进行了会商研讨，形成《加强长三角食品生产安全协同监管会议纪要》，商定将推动形成区域内协同监管合力、强化区域内联合检查结果运用、推动区域内监
-
曝光！九江市公布一批涉及老年群体虚假宣传等典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
养老问题牵动千家万户，食品安全与消费权益是老年人安享晚年的重要保障。九江市市场监管系统聚焦养老服务机构、养生保健场所等重点领域，紧盯食品安全与虚假宣传两大风险点，曝光部分机构在原料管控、证照办理、宣传营销等方面的责任缺失问题，展现“零容忍”的执法态度。现集中公布一批涉老违法典型案例，以案释法、强化警示，切实守护老年群体的健康与权益。
一、九江市市场监管局查处九江某养老服务公司使用
-
汉中市市场监管局公布5起农村假冒伪劣食品专项整治典型案例（第五批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
汉中市市场监管系统持续深入开展农村假冒伪劣食品违法行为集中打击专项行动，依法查处了一批违法案件。为发挥案件的警示教育作用，现公布第五批5起典型案例。
案例1：汉中市宁强县某农副产品加工厂生产经营标签不符合规定的食品案
2025年4月16日，宁强县市场监管局接投诉举报，称购买的宁强县某农副产品加工厂生产的“羌巴风情”牌捆装蕨根粉丝配料中蕨根粉未标注净含量。经宁强县市场监管局
-
食安科普小讲堂｜围炉欢聚，安全当先——冬日火锅消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
寒风起，围炉聚。没有什么比在寒冷的天气里，与家人朋友共赴一场火锅盛宴更治愈的事了。火锅虽暖，但隐藏在腾腾热气之下的食品安全与健康风险却不容忽视。如何既能大快朵颐，又能吃得安全、吃得健康？这份“火锅安全食用指南”请您收好。
“鲜”字当头，严把入门关
安全吃火锅的第一步，从选购和处理食材开始。
肉类食材：
真假辨别，充分解冻
警惕“复合肉”：市面上廉价
-
安阳市市场监管局召开全市餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任培训暨行政指导会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
为进一步指导连锁餐饮企业总部及其分支机构落实落细食品安全主体责任，推进“美宿安阳”“美味安阳”行动，提升餐饮服务食品安全管理水平，11月18日，安阳市市场监管局在安阳市产品质量检验检测中心三楼学术报告厅召开全市餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任培训暨行政指导会。安阳市市场监管局党组成员、食品安全总监黄世成参加会议并讲话。
会议解读了《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理
-
成都市市场监督管理局莅临郫都指导食品安全“互联网+AI监管”工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
11月18日，成都市市场监督管理局食品安全总监蔡凯莅临郫都调研食品安全“互联网+AI监管”工作情况，并组织召开工作座谈会。会议汇报了郫都区食品生产经营者“互联网+AI监管”工作开展情况，就目前工作开展存在的问题和难点进行讨论。
会议强调，数字化监管是当下食品安全治理提升的大趋势，郫都区作为郫县豆瓣“川菜之魂”发源地，食品安全生产经营主体数量多、分布广、监管任务重，务必加快推进“互
-
晋江市新塘街道市场监督管理所召开辖区食品生产企业主体责任约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
为进一步加强辖区食品生产企业质量安全与合规经营管理，防范化解生产环节风险隐患，近日，晋江市新塘街道市场监督管理所组织召开辖区生食品产企业专题约谈会。本次参会6家食品生产企业负责人。
会上，新塘街道市场监督管理所负责人首先通报了近期辖区生产企业监督检查与抽检情况，当前存在的突出问题：部分食品生产企业原辅料采购台账不完整、溯源信息缺失；存在标识标注不规范问题。同时，会议还结合周边地区
027-87841330